Koláč "Anjel Tears" - lahodný tvarohový dezert

Koláč "Anjel Tears" je krásna, nežná a veľmi chutný dezert , ktorý môže byť pripravený ako doma, aj tie neznalý vo veciach kulinárske hostesiek. Je potrebné poznamenať, že jeho nezvyčajné meno, to je potešenie nielen. V skutočnosti sa po vytvorení a následnom ochladení na teplotu miestnosti sa celý povrch je pokrytý niekoľkých kvapiek tvaroh koláč, ktoré sú porovnateľné s tým, že anjela s slzy.

K tomuto dezertu získať najchutnejšie a krásne, mal by byť pripravený presne podľa receptu. Okrem toho je nevyhnutné, aby v súlade so všetkými pomery zložiek, inak riskujete pravidelný domáci dezert, ktorý sa nijako nelíši od ostatných.

Cheesecake "Anjel Tears": krok za krokom recept

Ak ste sa rozhodli na vlastnú päsť, aby dezert, potom by ste mali začať s cesta, ktoré budú slúžiť ako základ pre všetky jedlá. To si vyžiada vopred pripraviť nasledujúce produkty:

• čerstvé maslo olej - 80 g;
• pšeničná múka light - plná tvárou sklo ;
• vajce malé kurča - 1 ks ;.
• Biely cukor - 2 veľké lyžice;
• prášok do pečiva, jedlá sóda a lepšie hydratované jedáleň - dezert lyžicu.

Proces prípravy základov

Koláč "Anjel Tears" a presný test pre neho pripravuje etáp. Prvým krokom je rozbiť vajíčko do misky a potom premiešame s cukrom a sóda hasené jedálňou (kypriaceho prášku do pečiva). Kým sypkej zložky sa rozpustí, by malo prebiehať pri príprave druhej časti základne. To si vyžaduje svetlo preosiať múku do misy mixéra, a potom rez do rovnakého maslo a porazil pri maximálnej rýchlosti, pokiaľ nevznikne homogénna jemné strúhanky. Ďalej, oba základné zmesi je požadované, s výsledkom, že by ste mali tvoriť hladké cesto, zložiť i ručne. Ak je to potrebné, pridať ďalšie závažie môže byť pšeničná múka.

Pre Tvarohový "Anjel slzy" otočil maximálnu krásny hotový základ by mal byť zabalené v tenkej polyetylénu (film), a umiestni na 60 minút v chladiacej komore. Takže cesto sa stane viac napätá a pružný, čo výrazne zjednodušuje proces valcovania sa na doske.

Požadované súčasti pre plnenie

Pie "Anjel Tears" dopadá neuveriteľne chutné a chúlostivá vzhľadom k tomu, že je na základe takéhoto mliečneho výrobku ako jemného tuku tvarohu (500 g). Okrem svojej dezert a zahŕňajú nasledovné zložky:

• Biely cukor - ½ šálky rezu;
• hustý olejovitý krém alebo krém na 40% - 100 ml;
• žĺtky - sa z 3 vajcia (proteíny, ktoré majú byť použité pre soufflé);
• krupica - 1 veľká lyžica s gorochkoy;
• vanilkový cukor - štandard bag.

Ako rýchlo a ľahko vytvoriť náplň dezert?

"Slzy anjela" - cheesecake s romantickým názvom, ktorý sa nikdy nevzdá, nie je pozvaných hostí. Po domácej pochúťka sa otočí tak chutné a výberové konanie, ktoré je doslova rozpúšťa v ústach. Súčasťou dezert nehnuteľností získava vďaka svojim neobvyklým zálievky. Pre jej prípravu budete potrebovať iba niekoľko minút a zadarmo.

Preto je nutné brúsiť žĺtky až biely, z 3 vajcia s cukrom, potom sa postupne pridávať k nim vanilín a krupice. Na poslednej zložky malého vzbuh, výsledná hmota sa odporúča po určitú dobu odložiť. Ďalej je nutné, aby začali prípravu druhej časti náplne. To si vyžaduje jemné tuku tvaroh dať do nádoby mixéra, pridajte hustej smotany alebo smotany 40%, a potom sa trepe sa pri maximálnej rýchlosti až do našuchorené a hmotnosti vzduchu. Po vyššie uvedených činností, a to ako časť krému by mala byť spojená do jedného misy a dôkladne premiešajte. Plnka je pripravený!

Potrebné ingrediencie pre soufflé

"Slzy anjela" - tvarohový koláč, ktorý sa vyznačuje nielen svojím jemným a neprekonateľnú chuťou, ale aj prekvapivo krásny vzhľad.

Ako bolo uvedené vyššie, tento dezert má svoj názov od niekoľkých vystupujúcimi kvapky na povrchu. Je potrebné poznamenať, že tento účinok koláč dostane pomocou proteínovej suflé. Ak to chcete, budeme potrebovať nasledujúce komponenty:

• vaječné bielky - vziať 3 vajcia (žĺtky sa podieľal na tvorbe náplne);
• práškového cukru - 3 lyžice plná veľká.

Varenie spolu proteínu suflé

Koláč "Anjel Tears", ktorej receptúra, ktoré zahŕňajú použitie jemného pečiva a tvaroh náplňou by sa malo uskutočniť v niekoľkých fázach. Prvé dve sme úspešne dokončená. Zostáva len pripraviť mäkký a vzdušný soufflé. K tomu vyžaduje ochladenie vaječných bielkov, a potom sa pretrepe sa silno v ich pevnej peny postupne vsyp práškový cukor. Je potrebné poznamenať, že na vykonanie tohto postupu je potrebné to urobiť pred vytvorením dezertu. Inak souffle "usadí", ktoré nepriaznivo ovplyvňujú vzhľad domácich dobrôt.

Pekárskych a cukrárskych výrobkov v rúre

"Anjel slzy" - syr tortu, ktorý je vytvorený s použitím jediného tortu. Na pečenie by mal byť chladený valec základňa v netolstym hrúbke vrstvy do 1 cm, a potom ju do deleného kruhového tvaru, a byť veľmi vysoká zosilnenie (20-30 mm). Mimochodom, ktorý sa používa pre tepelné spracovanie môže byť mazané miska smotany (alebo rastlinné) olej alebo vystelit papier na pečenie. Po ktoré chcete poslať cesto do rúry, kde je to nevyhnutné, aby nie viac ako 10 minút. Tento postup je nutné, aby sa presadenie cesto aj propeklos s plnkou a soufflé, a zostal vlhký.

Proces tvarovanie a pečenie dezert

Potom, čo je uvedené doba potrebná koláč z pece vyberie, a potom sa navyše pridá celé tvarohu naliať vyrovnanie povrchu s nožom s tupým koncom alebo lyžice. Na konci torte by mala byť pokrytá svieži a vzdušné soufflé. Tvoril liečiť byť znovu dať do rúry, kde sa odporúčajú piecť po dobu najmenej pol hodiny. Počas tejto doby, základom dezert je úplne uvarené a naplnenie plniacej proteín uchopiť a so stabilnú formu.

Je potrebné poznamenať, že po vypnutí rúry torte "Anjel Tears" s tvarohom nemožno ihneď odstrániť, a podávame. Je to tak nemusíte dostať kvapky na povrchu domáce dobroty. To znamená, že dvierka rúry by mal ľahko otvoriť iba, a po 40 minútach, odobratého forme s dezertom, a potom sa úplne vychladnúť. Na konci príloh, ktoré chcete odstrániť, a ísť ďalej tortnitsu koláč s dlhou čepeľou.

Správna dodávka lahodné a krásne dezert ku stolu

Koláč "Slzy Angela" by mal slúžiť hosťom len do vychladnutého stavu, kedy sa objaví niekoľko kvapiek na jeho povrchu. Dezerty, musí byť rez do trojuholníkové kúsky, dať na la carte tanieriky a predložiť k stolu so silným a horúcim čajom. Verte mi, že týmto svetlom, vzdušné a delikátna dezert domáce nemožno odmietnuť akúkoľvek osobu. Koniec koncov, to dopadá nielen chutné a lahodná, ale tiež neobyčajne krásny vzhľad. Tento koláč Odporúča sa pripraviť na deň narodenia dievčat a žien.