Ako čistiť prasacej jazykom po varení?

Pokrmy z bravčového jazyka nájsť v diétne varenie. Ako čistiť prasacej jazykom po varení? Takéto otázky si položil mladé hostesky, ktorý ako prvý narazil na varenie v ňom. Hoci sa jazyk patrí k vedľajším produktom kategórie 1, ale je považovaný za pochúťku.

Pridá populárny produkt svojej nízkej cene a jednoduché prípravy.

Ich delikátnej chuti to môže kúpiť, ak je správne uvarené. V opačnom prípade bude reč byť pokazené. Preto získať chutné pokrmy z tejto nádhernej produkt, existuje niekoľko správnych varenie tajomstvo.

Varené pochúťka možno použiť pre širokú škálu pokrmov: rôznych šalátov, želé, polievky a ďalšie.

Kalórie a energetická hodnota jazyka

Ako čistiť prasacej jazyk? Pred začatím varenia, mali by ste si zistiť jeho priazeň. Prasa jazyk nie je úplne diétny produkt, pretože jeho zloženie obsahuje dostatočné množstvo tuku. Kalórií na 100 g výrobku je 208 kcal.

Užitočné vlastnosti výrobku

Obsahuje veľké množstvo stopových prvkov a vitamínov:

• sodného;
• draslíka;
• horčík;
• železo;
• vápnik;
• meď;
• fosforu;
• vitamíny B a PP.

Vzhľadom na obsah vitamínu produktu má pozitívny účinok na nervový systém a pomáha pečeň. Jazyk obsahuje ako železo a vápnik, ktoré lekári odporúčajú zahrnúť do výživy pre tehotné ženy a deti.

Výrobok neobsahuje hrubá vlákna, takže ľahko vstrebáva do tela a môže byť používaný ľuďmi, ktorí majú problémy s tráviacim ústrojenstvom. To môže byť bezpečne súčasťou jedálnička ľudí, ktorí sa stretávajú s nadváhou.

Pochúťka je ideálny pre sviatočného stola, takže keď chcem liečiť chutné svojich priateľov a príbuzných.

Prípravná fáza

Ako variť bravčové jazyk a čisté? Pred varením výrobok musí byť čistý a odstrániť prebytočný tuk, pretože pokrmy z nej, a tak kalórií. Tiež odstráňte žily a iné nejedlé časti.

Čistí sa produkt vo svojej surovej podobe sa nesmie byť na koži, pretože je ťažké robiť a môžete stratiť určité množstvo mäsa.

Ak chcete získať naozaj chutné jedlo, čo potrebujete vedieť:

• Nový jazyk má jasne červenú farbu;
• ak je výrobok čerstvý to vonia, mierne sladká;
• pred varením produkt sa odstaví na dobu niekoľkých hodín.

Spôsob prípravy jazyka v panve

Ako čistiť prasacej jazyk? To by sa malo uskutočniť po varení. Premytý produkt by mal byť umiestnený vo vriacej vode. To pomôže znížiť dobu varenia a ušetriť veľa užitočných látok. Voda by sa mala vzťahovať na jazyk v hornej časti 2 cm.

Akonáhle sa voda varí, znížiť tepelné a varíme iným produktom 1,5-2 hodiny. Doba pečenia závisí od veľkosti lahôdok. Hostiteľka by mal vziať do úvahy, že liečba môže znížiť až o 2 krát.

Soľ pochúťka môže byť pol hodiny po vriacej vody v hrnci.

Pripravenosť produktu sa kontroluje, či prebodne ju vidličkou. Keď to sa varí, to zmäkne. Hlavná vec, ktorú v procese varenia neumožňuje produkt stráviteľné. V tomto prípade, bude to ťažké stáť a stráca svoje blahodárne vlastnosti.

Jazyková príprava v multivarki

Ako olúpať ovar jazyk, to je diskutuje podrobne o niečo neskôr. A teraz to predstavuje pohodlný spôsob, ako automaticky prigotovlaniya v tlakovom hrnci. Pri príprave produktu v multivarki dôjde, doba varenia je výrazne znížená. Zvyčajne to nie je viac ako 1 hodinu. Mnoho ženy v domácnosti preferujú tento spôsob varenia, pretože to nevyžaduje žiadne ďalšie úsilie. Celý proces prebieha automaticky a nemusia sledovať čas.

Pred varením jazyk by mal zalejeme vriacou vodou a pokrytý vodou nie je menšia ako 2 cm.

Skúsený hosteska odporúča pred varením v multivarki marinovaný produktu v cesnaku a korenia. Potom sa dal dokopy s obsahom v sáčku a nechajte v chladničke cez noc.

Po uhasení varené jazyk sa stáva platidlom a voňavé.

Ako rýchlo čistiť prasacej jazyk?

Ťažkosti, ktoré môžu byť s ktorými sa stretávajú neskúsených hostiteľka možno umývať v nesprávnom jazyku. Ale ak tak urobíte všetko správne, potom bude vznikať žiadne ťažkosti.

Ako čistiť prasacej jazyk? K tomu je nutné dodržiavať určité pravidlá:

• Uistite sa, že variť pochúťka, pretože bol surový produkt čistený zlyhá.
• Varí sa, že je nevyhnutné pripravenosti, tj. E. najmenej 2 hodiny. V prípade, že tepelná úprava bude menej času, bude ťažké vyčistiť jazyk.
• Výrobok musí byť vyčistené ihneď po varení, kým je ešte horúca. Aby nedošlo k spáleniu ruky, jazyk by mal byť umiestnený v studenej vode.
• Je potrebné vyčistiť rýchlo, kým produkt vychladne. Ako to sa ochladí k tomu, že to bude ťažké, a jazyk bude mať určitú dobu ponorené do vriacej vody.

Ako čistiť prasacej jazyk? Ak je jazyk varené, budete potrebovať kliešte alebo vidličkou, aby si to von z horúcej vody a dajte do misy. Pre uľahčenie tohto procesu, môže byť zasunutie pod prúdom studenej vody. Jednou rukou, jazyk by mal byť na jeho základni a druhý postupne odstrániť kožu. Rýchlo vytiahnuť kožu do špičky a nasmerovať produkt medzi vodu a zvyšok odtrhávacie jazýček kožu. To by malo byť vykonané ihneď po varení, bez toho aby čakal na chladenie výrobku.

Ak nemôžete ľahko čistiť pochúťka, to znamená, že ešte nie je pripravený. V tomto prípade je lepšie varíme, kým pripravený.

Ak je takýto pokrm ako pečeným jazykom, pokožka z nej musia byť odstránené bezprostredne po pripravení, bez toho aby čakal na chladenie. To sú dva hlavné spôsoby, ako sa čistí prasa jazyk.

Čo sa pokrm môže byť pripravený v jazyku?

Tohto výrobku môžu byť pripravené v rôznych užitočných a chutných pokrmov, ale čo je dôležitejšie, nie kaziť chuť, jazyk správne variť, a jemne čistiť.

Pokrmy z tejto pochúťky sú pestré a chutné, a variť im nie je nijako zložité.

• Varené a ochladí jazyka môžu byť pridané k rôznym občerstvenia. Používa sa ako samostatný pokrm. Ako to urobiť, znížiť jazyk a dať na tanier s zelených a zeleninu. A týmto spôsobom priniesť k stolu.
• K dispozícii je technológia, ktorá pomáha spevniť telo výrobku pre pohodlné a atraktívne strih. Varený jazyk je ponechaný v miske pod strmeňom, pre odstránenie vnútornej dutiny.
• Jazyk by mohli byť základom šalátu, je obvinený z majonézy alebo kyslou smotanou. Jedným z najbežnejších jedál je považovaný za pochúťku v aspiku.
• Jazyka, môžete variť snack tortu, pre-nakrájanú ho. Ide to dobre: s hubami, špargľa, mäso, zelenina a obilniny.
• Vynikajúci jedlo je pečené jazyk. Použiť ho ako prísada pri príprave domácej klobásy.

Prasa pero, správne uvarené a obielené, sa stane stredom mnohých pokrmov, pretože jeho prospešné chuti.