Ako ozdobiť tortu, jednoduchými spôsobmi

Vo svete zdobenie pokrmov pripojiť toľko dôležité ako jeho varenia. Postačí, keď raz vidieť, ako správne vyzdobiť jedlo v reštauráciách - zelené listy, kvety, zelenina, omáčky pokvapkané na dosku kudrlinky. Samozrejme, že nie každá žena v domácnosti môžu súťažiť v tomto odbore s odborníkmi zapojenými do haute cuisine, ale napriek tomu si zaslúži, aby ozdobiť slávnostné jedlo môže jeden.

Ako ozdobiť tortu? Najjednoduchšie možností - ovocie a bobule. Nie je však potrebné zvoliť jablká, banány a iné ovocie, ako je to stmavenie vo vzduchu po štvrťhodine. Ale segmenty mandarínky, hroznové, čerešňové môžu dospieť. Než si ozdobiť tortu, ovocie je obvykle odstrániť kosti, veľké ovocné plátky rezať alebo rozdeliť ich na niekoľko kusov.

Veľmi dobre hodí pre tento účel ovocie - všetky druhy ríbezlí, jahôd, černíc a malín. To je najlepšie, aby sa zrelé, čerstvé, nie mrazené ovocie. Z nich môže byť vytvorený na povrchu koláča rôzne vzory. Malé bobule možno umiestniť figúrky zvierat, alebo ich usporiadať v kruhu, striedaním farieb. Je možné umiestniť do stredu tmavšie bobúľ a okraje - Bole ľahké - skrátka všetko, čo vám povie fantáziu.

Keď čerstvé ovocie a jahody mimo sezónu, môžete ozdobiť tortu cukrovinky prášok, práškový cukor alebo kokos, ktorý sa predáva v každom obchode s potravinami.

V prípade, že je dôležitý sviatok - svadby, narodeniny alebo Silvester, môžu niektoré ovocie nie. V tomto prípade môžete použiť výzdobu proteín smotany, čokolády alebo polevou.

Než si ozdobiť svadobnú tortu, by ste sa mali rozhodnúť o jeho dizajne. Niekto ako kompozícia masívne, viacvrstvová, zdobené s desiatkami ruží a niekto rád, s jemnými delikátnymi nástenných malieb. To je najnovšia a vhodný proteín recept glazúra: Zmiešajte jedno vajce, hrnček práškového cukru a lyžičku citrónovej šťavy. Trením na omši sa stane homogénny a je obvinený z cukrárske striekačky po nastavení ho balenia s malým otvorom. Teraz môžete začať proces zdobenie. Alebo dať čerešničkou priamo na povrch torty čerpaním z nej kvitnúce vetvičky, listy, motýle, alebo použiť šablóny.

Na kus papiera nakresliť steblo trávy, motýle a originálne ornament obyčajnou ceruzkou, a potom sa použijú v jeho prebudení polevou. Nechá vychladnúť a potom sa opatrne oddelí od zmrznutej postavy papiera. Je lepšie sa zaobísť bez skúseností veľkých a komplexných kvetín a konárov - sú ľahko zlomiť. Výsledná hodnota môže byť vodorovne na povrch, a môžete zapojiť do hornej časti samotného torte.

Podobným spôsobom môže byť vykonané s svetlé a tmavé čokolády - sa najprv roztaví a potom naleje do injekčnej striekačky, a zatiaľ čo sladká hmota mrazená, aplikovať vzor na torte alebo šablóny.

Iba možno získať tenké a elegantný postava použitím proteínu cukrovej glazúry. Trojrozmerné kvety lepšie vytvoriť pomocou šľahačkou alebo olejom smotanou.

Ako vyzdobiť tortu s použitím krému? Vezmite plechovku a túto zmes aplikovať na povrch torty, zdobí priestory plátky jahôd či kivi rezy.

Než sa zdobia tortu na dovolenku, je potrebné pripraviť krémom. Pol balenie masla zmiešaného s pol šálky cukru, ½ plechovky kondenzovaného mlieka, vaječného žĺtka a lyžičku brandy lyžicou. Jednotlivé zložky sa zmiešajú a šľahačkou, plnené cukrovinky striekačku a zdobenie torty cez tvarované trysky. Mimochodom, tento krém môže byť aplikovaný na povrch skôr, než na dekoráciu tortu s ovocím.

Ako vyzdobiť detskú tortu? Vezmite multi-farebné cukríky, ovocie, cukrovinky farebné prášok, orechy - skrátka všetko, čo padne pod ruku. Jasnejšie a zábavnejšie dostať torta - tým lepšie!