Ako uvariť čaj správne

Čaj ako liek na mnoho chorôb, je osviežujúci nápoj, ktorý sa používa po celom svete. Zahrnuté do čajových lístkov triesloviny, alkaloidy, éterické oleje a vitamíny pomáhajú zlepšiť videnie, trávenie, prevencia zubného kazu, odstránenie rádionuklidov z ľudského tela.

Ale ako sa robí čaj správne s cieľom udržať všetky tieto živiny? Po prvé, je potrebné dávať pozor na vodu, ktorý sa používa pre tieto účely. V Číne, kde sa rituál pitia čaju venovať osobitnú pozornosť, sa predpokladá, že pre nápojový varenie vyžaduje pramenitej vody - s cieľom plne odhaliť jeho chuť. Samozrejme, že v modernej životné podmienky, ako voda tvrdo produkovať, preto je možné použiť buď destilovaná alebo zlepšenie kvality vody. Teda, ak je žiadne zvláštne čistiace prostriedky, môžete nechať vodu v otvorenej nádobe na jeden deň, aby sa zápach chlóru odparí. Zároveň prijatá variť iba jeho hornú časť.

Predtým, než si pripraviť gurmánsku čínsky čaj, treba zmäkčiť vodu. K tomu, že dať malé množstvo cukru, soli alebo jedlej sódy. Nápoj v tomto prípade bude viac voňavé.

Variť osviežujúci nápoj, môžete použiť nasledujúce metódu: dať kanvicu na sporáku, a keď sa voda varí, pary, ktoré budú vychádzať z nosa, premení kvapalinu. Tak, nová voda pre jeho mäkkosť a čistoty bude vyzerať destiluje, pretože to bude bez nečistôt soli a kovy.

Bezprostredne potom, čo kvapalina na povrchu bublín sa objavujú počas varu sa reakčná zmes vleje do kotla na varenie čaju, kde ju ohrievať znovu alebo priviesť do varu sa neodporúča, pretože je koncentrácia kyslíka sa znižuje.

Než začnete variť čaj, budete musieť dávať pozor na svoju rozmanitosťou, ako je teplota vody, to môže byť inak. Tak, čierny čaj varí na sto stupňov po vytvorení kvapaliny na povrchu množstvo malých bubliniek. Elite zelený čaj varí teplej vody (sedemdesiat stupňov). Podrobný popis pre každú triedu možno vidieť na obale. Je potrebné poznamenať, že zváranie môže byť použitý až trikrát, zakaždým musia byť úplne vypustené.

S cieľom zistiť, ako uvariť čaj, budete musieť dávať pozor na kanvicu. Najlepšie zo všetkého je, ak je to porcelán, keramiku alebo íl. Jeho veľkosť závisí od počtu ľudí, ktorí chcú ochutnať voňavý nápoj. Obvykle sa používa množstvo kanvice v pol litra, ale niekedy môže dosiahnuť veľkosti troch litrov.

Konvička musí najprv zahriať alebo jednoducho obarený s vriacou vodou. Pokrmy odporúča, aby od cudzích zápachov.

Ak je kanvica zahreje a voda sa varí, je nutné umiestniť časť čaj v pomere jedna čajová lyžička na osobu plus jedna lyžica na samotného kanvicu, zalejeme druhú polovicu, prikryte utierkou a ľanu. Po piatich minútach doplniť vodu až na vrchol.

Zaujímavé na tom je, že nápoj sa považuje za varí správne, ak je žltohnedá pena bola založená na jeho povrchu. To nie je odstránená, a premiešajte s lyžicou.

Teda po tom, čo považujú za pivovarnícke čaj, je potrebné zdôrazniť, že spôsob infúzie závisí na kvalite a rôznorodosti. Kvalitný nápoj má veľa užitočné chemické prvky a ich zlúčeniny, ale na dosiahnutie takého výsledku, je nutné dodržiavať všetky pravidlá varenie. Je dôležité si uvedomiť, že nápoj, ktorý stál viac ako dve hodiny, sa neodporúča používať, pretože by to mohlo poškodiť plod v tele.