Ako pečať koláčový koláč

Súhlasíte, duša často vyžaduje dovolenku. A zariadiť to, stačí pečať niečo vynikajúce. Napríklad koláčový koláč. Veľmi chutné, bez slov. A je ľahké ju variť, navyše je dokonca príjemné sledovať celý proces. No, pozrime sa, ako môžete variť tento koláč.

Cake Pincher - možnosti varenia

Na internete môžete nájsť toľko receptov Pinscher, že je ťažké určiť, ktorý z nich je originálny. Samozrejme, nie je to tak dôležité. Hlavná vec je urobiť koláč chutné. Skutočne sa teraz pokúsime to urobiť.

Recept 1. Cake Curly Pinscher

Pripravte všetky potrebné produkty:

Na test: pohár cukru, pohár a pol polovica múky, dve vajcia, lyžica čerstvej husto kyslou smotanou, dve polievkové lyžice sódy a kakaa, polovicu kondenzovaného mlieka.

Na polevu : štyri polievkové lyžice kysanej smotany a kakaa, šesť lyžíc cukru, tridsať gramov masla.

Impregnácia: šesť lyžíc cukru, pohár vlašských orechov, kilo kyslej smotany.

Začnime varenie:

1. Vyhladit sódu v octe, pridajte ho do múky. Vajcia v samostatnej nádobe s cukrom, postupne vstúpiť kakao, kondenzované mlieko a kyslou smotanou. Nezastavujte miešanie, vkladajte do múky a mieste cesto. Konzistencia cesta by mala byť ako hustá kyslá smotana.

2. Predhrievajte rúru na 180 stupňov. Do neho vložte cesto, v ktorom sa naleje cesta na koláč. Hrúbka pečeného koláča by mala byť približne 2 cm. tj Z pripraveného cesta by sme mali ukázať dva koláče.

3. Na prípravu krému zmiešajte cukor a kyslou smotanou, dobre premiešajte. Keď koláče vychladnú, vložte ich na misku a namažte ich vareným krémom. Posypeme vlašskými orechmi.

4. Druhý koláč by mal byť nakrájaný na malé kúsky (3x3). Ponorte ich do krému a vložte ich na nasiaknutý torta gorku. Voľný priestor medzi kusmi sa naleje s pozostatkami krému a posypeme sekanými orechmi.

5. Poslednou vecou je pripraviť glazúru, pretože koláčový koláč bez nej už bude úplne iná sladkosť. Zmiešajte cukor, kakao a kyslou smotanou. Položte túto hmotu na oheň (len malý) a varíme 15 minút a miešame po celú dobu. 4 minúty pred koncom varenia pridajte maslo. Keď sa glazúra ochladí, prelejte koláč nad ním.

Navrhujem vám ďalší recept na koláčový koláč. Možno sa vám bude páčiť viac. Len si všimnite, že to určite nie je pôvodný recept, pretože v tomto Pinscher nikdy nepridávajte ananás. Napriek tomu sa pokúste urobiť s nimi dort. Bude to veľmi chutné.

Recept 2. Pikantný koláč s ananásom

Vezmite si nasledujúci počet produktov:

· Pohár cukru;

· Lyžicu kyslej smotany;

Dve vajcia;

· Dve polievkové lyžice kakaa;

· Dve čajové lyžičky sódy;

· Kondenzované mlieko Polnanki;

· Vrece z vanilínu;

· Jeden a pol šálky múky;

Pre smotanu: pol kilogramu veľmi tukovej kyslej smotany, jedného a pol pohára cukru, polovice plechoviek konzervovaného ananásu.

Príprava: Pripravte cesto, ako je opísané hore. tj Zmiešajte múku so sódou (nezabudnite ju uhasiť ocotom), pridajte ostatné zložky a dôkladne premiešajte. Cesto ako hustá kyslá smotana, nalejte do formy a pečte v rúre pri teplote 180 stupňov. Môžete dokonca okamžite vyliata všetko cesta, a potom jeden veľký koláč rozrezaný na 3-4 tenšie. Zmazajte každý koláč so smotanou. Cukor a kyslá smotana porazili mixér v hustej pene, pridali pre-nakrájané ananasy (takže nie sú veľké kocky).

To je v podstate všetko. Áno, top nalejte Pinčový koláč s čokoládou. Môžete si to variť sami alebo len roztopiť čokoládu.

Ako môžete vidieť, nie je nič zložité, a môžete bez problémov variť vynikajúci koláčový koláč doma. Hlavná vec je mať trochu voľného času a túžby. Veľa šťastia!