Ako udržiavať novoročné mandarínky na čerstvé

Správne vybraná a čerstvé mandarínky možno skladovať v chladničke po dobu dlhšiu ako jeden mesiac. V priemere je toto číslo nie viac ako 10 dní. Tieto plody, ktoré boli riadne uložené, postupne strácajú vlhkosť. Začínajú vysychať. Ich prezentácia výrazne zhoršila. Okrem toho plody sú menej šťavnaté. Pri sušení kôry je veľmi ťažké oddeliť od dužiny. Tak, ako udržať mandarínky doma pred novým rokom?

Výber správneho ovocia

Odpovedať na otázku, ako udržať mandarínok pred novým rokom, to nie je tak jednoduché. Po tom všetkom, čo sa týka nielen ovplyvňuje miesto, kde sa ovocie, ale aj ich rozmanitosť. Pri výbere mandarínky je potrebné vziať do úvahy. Tiež dávať pozor na farbu šupky:

1. Žlté ovocie môže zachovať svoju sviežosť po dobu niekoľkých týždňov, v prípade, ponechané na mieste, kde sa teplota pohybuje od - 2 až +1 ° C,
2. Mandarínky s zelenkavú kožu, v priemere stále o niečo viac ako dva týždne. V tomto prípade by mala byť teplota 2-6 ° C
3. Ovocie z Maroka a Abcházska sú obvykle uložené dlhšie ako ostatné. Preto je ich obchodovateľné vzhľad úplne zachovaná.
4. Oveľa rýchlejšie kazia mandarínky španielskom a turecké odrôd.

Ako určiť stupeň

Identifikáciu krajiny, z ktorej priniesla ovocie, nie je tak ťažké. Zvyčajne je to uvedené na obale. Ak sa tak nestane, potom to môžeme urobiť vizuálne. Marocký abcházski odrody majú porézny pleti žltkastý alebo svetlo oranžovej farby. V tomto prípade, chuť sladkého ovocia. Čo sa týka španielskej mandarínky, sú najväčšie. Turkish rovnakého typu majú hladkú šupku. Uložiť im atraktívny vzhľad bez príslušných podmienok môže byť dlhšia ako 10 dní. Ale čo robiť, keď plody boli získané dlho pred dovolenkou? Ako ušetriť na mandarínky pred novým rokom, nie je sa za čo hanbiť, aby ich predložiť k stolu?

Určité druhy ovocia môžu zostať svieži a atraktívne pre 4 mesiace. Hlavným nuansy - je stupeň zrelosti Mandarínky. V prípade, že plod nie je prezreté, uložiť im veľa jednoduchšie.

Kde mám uchovávať ovocie

Tak, ako zachrániť mandarínok pred novým rokom, takže nestrácajú šťavnatosť? To je najlepšie dať ovocie v chladničke v špeciálnych oddielov, ktoré sú určené na tento účel. Zvyčajne sa nachádzajú v dolnej časti. Ak sa tieto úseky nemajú, potom je treba vytvoriť optimálne podmienky, aby mandarínky čerstvé. Teplota vzduchu by nemala byť vyššia ako 6 ° C Vďaka zvýšeniu alebo zníženiu tohto ukazovateľa ovocia skazí rýchlo alebo mrazom. Výsledkom je, že porušila ich chuť.

Ako ušetriť na mandarínky pred novým rokom, v prípade, že chladnička nemá špeciálny priehradky? Nie je nutné, aby ovocie v polyetylénových vriec. Citrus stačí vzduch. V takýchto situáciách je lepšie použiť mriežku. Okrem toho, miesto, kde sa ukladajú mandarínky, je nutné udržiavať optimálnu hladinu vlhkosti. V opačnom prípade začnú na suchú pleť. V budúcnosti ju oddeliť od dužiny bude ťažké.

Kde si môžete uložiť ovocie bez chladenia

V zime, mandarínky môže byť uložený na balkóne, samozrejme, ak to nie je spálená a izolovaná. Ak to chcete urobiť, musí byť plody vložia do škatúľ z dreva s medzerami medzi pásmi a bez krytu.

Nie je nutné ukladať mandarínky v rezidenčnej oblasti, pretože je veľmi teplá. Za takýchto okolností sa citrusových plodov kazia rýchlejšie. Počas skladovania, nezabudnite skontrolovať ovocie. Pokiaľ máte pokazené mandarínky, mali by byť okamžite oddelené.

Ako môžem uložiť mandarínok pred novým rokom

Existuje niekoľko spôsobov, ako predĺžiť životnosť citrusových plodov. Ich použitie zabráni predčasnému hnilobou alebo vysychanie mandarínky. Odborníci hovoria, že ovocie na pobočke uchovávajú oveľa dlhšie. Avšak, ich atraktívny vzhľad nezhorší.

Všetky druhy ovocia s prvými príznakmi úpadku a sušenie musí byť okamžite oddelené od obyčajných. V opačnom prípade môžete začať kaziť zvyšok mandarínky. Byť obzvlášť opatrní týchto plodov by mal byť vybraný pri nákupe.

Ak je to nutné, môžete trieť kôry mandarínok obvyklý rastlinný olej. Takže ich povrch bude vyzerať svieža po dlhú dobu. To stačí použiť trochu oleja.

Neskladovať na mandarínky, v ktorých existujú jasné škoda šupkou. Mali by jesť ako prvý. V opačnom prípade sa budú zhoršovať. Odborníci hovoria, že na udržanie atraktívneho vzhľadu a šťavnatosť plodov môže byť pomocou vosku. To je dosť, aby to na celom povrchu mandarínok. Táto metóda je považovaná za najúčinnejší. Majte však na pamäti, že vosk je odstránený s veľmi zlou ruku. Proces očisty ovocie bude to veľmi príjemné procedúry. Teraz, keď viete, ako uložiť mandarínok pred novým rokom, tak, aby boli atraktívne a šťavnaté.