Ako uvariť chutnú marmeládu "Victoria": recept doma

Berry "Victoria" - to je prvá druh záhradných jahôd. Ako ona láka jesť rovno z krovia! Z jej hostiteľku urobiť veľa polotovarov. A tento článok nám hovorí, ako variť lahodný džem z "Victoria". Recept bude mať viac ako jedno - vaša voľba. Ale najprv zistiť, čo tento bobule užitočné. Koniec koncov, to je známa nielen sladká a šťavnatá chuť.

Prvý stupeň jahoda "Victoria" a jeho blahodárne účinky

Bobule obsahuje veľké množstvo vitamínov A, C, E, makroelementy (vápnik, síra, chlór, draslík, fosfor, sodík, horčík) a stopových prvkov (jód, meď, fluorid, železo, bór, mangán, zinok, selén). Bohaté "Victoria" fenoly, ktoré sú nevyhnutné pre srdce a posilňujú imunitný systém a krvné cievy. Semená obsahujú omega-3, zlepšenie pamäti. Berry má protizápalové, antimikrobiálne a bieliace vlastnosti. Jahoda "Victoria" - to je výborný prostriedok pre starostlivosť o pokožku tela a tváre. V skutočnosti, na základe toho tiež krémy, masky a pleťové vody. Nízkokalorické (100 gramov bobule obsahoval 36,9 kcal) robí to nepostrádateľný v potrave, pretože sacharidy obsiahnuté v bobuliach nezvyšujú hladinu cukru v krvi. "Victoria" stále obsahuje látky, ako je voda, vlákna, popol, tuky, proteíny, organické kyseliny. Avšak, tam sú kontraindikácie použitia. Berry je schopný spôsobovať alergie, že sa nedajú jesť na lačný žalúdok. To neodporúča nadmerné používanie malých detí a tehotných alebo dojčiacich žien. A teraz ponúkame svoj výber z niekoľkých možností pre výrobu džemu z bobúľ záhrady.

Jam "Victoria": recept 1

Kľúčové zložky:

• Berry (jeden kg);
• kyseliny citrónovej (uštipnutie);
• cukor (jeden kg).

Ako uvariť džem

Zbierať len zrelé a hustú ovocie. Ďalej zrušte sepals a opláchnite. Odhodiť do sitka na sklo prebytočnej tekutiny, inak bobule možno roztaviť. Vložíme do misy a naplňte cukor (použite iba polovicu). My pokrývajú všetko s uterákom. Dali sme na chladnom mieste po dobu siedmich hodín. Berry džús by mal klásť. Mark zlúčiť kvapalinu. Nalejeme do hrnca a pridáme zvyšok cukru. Variť sirup. Priveďte do varu. Potom sme sa posunúť bobule v hrnci. Varíme do zhustnutia hmoty. Nezabudnite miešať alebo odstrániť peny. Potom pridajte do jám štipku kyseliny citrónovej a dôkladne premiešajte. Ďalej sa rozkladajú vysuší sterilizovaných fliaš a zatvorenie veka. Všetko je hotovo! Takýto prípravok bude mať radosť objavovať a teraz zimu. Môžete si tiež urobiť päťminútovú džem a opakujte. Zoberme si prípad podrobnejšie.

Jam "Victoria": 2 recept

Kľúčové zložky:

• bobuľoviny (jeden kg);
• cukru (500 gramov).

spôsob prípravy

Zaspíme jahody s cukrom a necháme cez noc. Druhý deň sme sa dať na silnom ohni. Zamiešame. Varu a varte ďalších päť minút. Okamžite sa naleje do bánk a rožky.

Jam "Victoria": 3 recept (v multivarki)

Kľúčové zložky:

• Berry (jeden kg);
• cukor (jeden kg).

spôsob prípravy

Bobule očistené a prepláchne sa studenou vodou. Nalejeme do misy na multivarki. Naliať cukor na vrchole. Zavrite veko a nastavte režim "kalenie". Varenie po dobu jednej hodiny. Čo tento recept je dobrý, tak dlho, kým sa varí džem, môžete ísť o ich podnikania. Ako zvukový signál únik čistá váha bánk a zrolovať viečka.

Dúfame, že vyššie uvedené možnosti prezentované robiť džemy užitočné pre vás!