Ako uvariť chutnú zemiakovú polievku - rýchly recept

S dnešnej hektickej životný štýl žena dumpingové obrovské množstvo prípadov, a to ako v práci a doma. Kuchynská linka, sporák, varná brať leví podiel voľného času, ktorý, samozrejme by som chcel stráviť na niečo iné, viac jednoduché a zaujímavé súkromné. Pretože každá žena hľadá recepty a také pokrmy, ktoré by bolo chutné, výživné a príprava, ktoré by si vyžiadalo minimálne hodinách a minútach.

Zemiaková polievka diéta

Skutočne univerzálny prvé jedlo - zemiaková polievka. Recept, recepty a konkrétnejšie je v národnej kuchyni takmer každý národ. Napríklad na obed či večeru si môžete variť, že je tak ľahká a výživná polievka, kalórií, v ktorom veľmi málo, ale veľa užitočných funkcií. Výpočet produktov je uvedený pre jednu porciu, tj. E. zvýšiť svoj počet spotrebiteľov.

Diétne zemiaková polievka

Recept: Peel a variť zemiaky 2 (voda - 1 šálku alebo o niečo viac). Vývar stranou a zemiaková kaša dobre alebo cez sito. Nalejte vývar a pol šálky mlieka, soľ a varíme ešte raz. Varí natvrdo žĺtok libru lyžičkou masla a rozpustí sa v horúcej polievky. Môžete sekať a naliať do neho, a bielkovín. Podávajte najlepšie s krutónmi z bieleho chleba (loaf). Tento zemiaková (recept nie nadarmo nazýva diétne) odporúčajú varenie pre seniorov, ktorí majú problémy s tráviacom trakte, rovnako ako malé deti, čo je zvyčajne "len pre dospelých" jedlo sa dozvedieť ešte viac.

Zemiaková polievka s pórom

Ďalšou možnosťou diétnej stravy v prvej - krém. Variť to skoro rovnaké, ako bolo popísané vyššie, ale pridáva veľké množstvo komponentov. Napríklad, v tomto zemiaková polievka recept odporúča uvedenie pór a mrkvu. Tieto látky sú:

• 1 kg zemiakov;
• 2-3 mrkva;
• 3-4 cibule stonky;
• 3-4 lyžice masla;
• 2-3 žĺtky;
• pohár plnotučného mlieka.

Namiesto mlieka bude vyhovovať a smotany - sú o niečo viac tuku, a tým aj polievka bude chutnejšia.

Príprava: najprv je potrebné pripraviť (umývanie, kôru, nakrájané na plátky), cibuľa, strúhaný mrkvu a rošt trochu vlhkosti v masle (maslo alebo rastlinné). V hrnci zalejeme 5-6 šálky vody, dať nakrájané alebo nakrájané zemiaky, pridajte cibuľu a mrkvu a varíme asi pol hodiny. Soľ, dať bobkový list, nové korenie. Potom všetko, čo potrebujete veľa polievky cez sito alebo mixér, šľahač (vavrínu a korením mala uzavrieť). Naliať mlieko a varte znova. Variť vajcia. Žĺtky brúsiť s maslom, mieša sa v polievke. Podávame polievka grenochki sušienky.

Zemiaková polievka s kuracím vývarom

V mäse vývar získa chutný zemiakovú polievku. Recept Kurča - veľký potvrdenie. Pripravené kostry a vnútornosti zalejeme 3 litre studenej vody a dať plyn. Hrniec dal celú hlavu strednej veľkosti cibule a nakrájanej mrkvy 1-2, korene (zeler, petržlen, petržlen - 1 ks). Počas varenia, nezabudnite odstrániť peny. Keď je mäso je pripravený (pokiaľ oddeliť od kostí alebo ľahko prepichnúť vidličkou), vyberte kura. Vytiahnuť a cibule. Bujón kmeňa. Čistý 4-5 kartoshinu, nakrájame na plátky a dajte do vývaru. Fry cibuľu a drvené 1 2 strúhanej mrkvy dať do polievky tesne predtým, než úplne varené zemiaky - vytvorí na povrchu kvapalného lákavých zholtenkie tuku hrnčeky. Osolíme, premiešame korenie a korenie, byť istí, že nové korenie. Môžete zaspať konzervovaných zelený hrášok. Ak je polievka je hotová, nechajte ich vstať trochu pod kapotou. Mäso usporiadať na dosky, naliať polievku a slúži s horčicou a bieleho chleba.

Recept: Zemiaková polievka s knedličkami

Varený vývar na rovnaký ako ten predchádzajúci. Práve dokončil 5 minút karbonátky zvárať oddelene a potom hlásených na polievku a dusíme, kým sa úplne varené spolu so zemiakmi. A bez ohľadu na polievku idete pripravení, nezabudnite posypeme bylinkami - a vyzerá chutný a chutí príjemne.

Dobrú chuť a úspešné varenie!