Ako užitočné kaša z šošovky, a ako variť?

Vo svete existuje veľa druhov šošovky, ale najčastejšie a populárne sú červené a hnedé odrody. Červené krupica varené rýchlo sa ukázalo, chutné a zdravé kašu. Brown stupňa po spracovaní vyžaruje príjemnú orechovú príchuť, takže je často používaný ako ozdoba na mäso rajnice.

Kaša z šošovky je nielen diskrétne pikantnú chuť a nízkokalorické, ale tiež pomáha nášmu telu pri trávení potravy a obnovenie črevnej mikroflóry. Okrem toho sa zlepšuje imunitný systém a zlepšuje činnosť metabolických procesov. Niet divu, že starí ľudia veria, že zadok prírodných liečiv.

Kaša z šošovky obsahuje užitočné stopové prvky, vitamíny a rozpustnej vlákniny. Lekári radia jeho použitie u pacientov s cukrovkou. Kalorická a výživové vlastnosti zadku môžu nahradiť chlieb a mäso. Odborníci na výživu odporúčajú misu šošovky pre všetkých, ktorí chcú schudnúť (100 g až 280 kcal).

Šošovka sú úplne bezpečné, pretože sa nehromadí dusičnany a toxické prvky v ňom. Je ľahko stráviteľné a rýchlo vyplní. V jeho štruktúre je vysoký obsah bielkovín, sacharidov a kyseliny listovej, takže kaša z šošovky ukazuje tehotenstva.

Okrem toho, že je bohatý na omega-3 a -6. No, hlavná výhoda tejto obilniny je prítomnosť esenciálne aminokyseliny - tryptofán, ktorý je zodpovedný za naše duševný stav. Ako ste videli, použitie tohto produktu v obrovskom množstve, a tak sme dnes povedať a ukázať , ako varená kaše z šošovky. Na snímke bude jednoduchšie.

jednoduchý kaše

zloženie:

• sklo obilnín;
• mrkva;
• cibule;
• petržlen;
• vavrín;
• soľ.

Vezmite obilia, zalejeme studenou vodou a nechajte cez noc. Na druhý deň sme sa umyť a dať ju k varu po dobu 10 minút. Pridajte k tomu nastrúhanú mrkvu a petržlen koreň - prikryjeme pokrievkou a varíme asi pol hodiny. Takmer okamžite, tam sa šíri jemne nakrájanú cibuľu, trochu soli a bobkový list. Keď je čas na chvíľu dať kaše variť.

Kaša z šošovky s bravčovým mäsom

zloženie:

• sklenené šošovky (s výhodou červená);
• cibule;
• bravčové (500 g);
• korenie, soľ, cesnak (podľa chuti).

Nakrájaný bravčový vyprážaný s cibuľou. Variť jačmeň a posun k mäsu. All ochutená korením a bylinkami, posielať kaša s mäsom guláš v rúre asi 10 minút môžu byť použité pre šťavnatú paradajkovou omáčkou alebo kyslou smotanou.

Kaša z červenej šošovice: recept

komponenty:

• modrá odroda obilnín (300 g);
• cibule;
• čierne korenie, soľ;
• zázvoru (malý kúsok);
• rasca, paprika, horčica zrna - ½ lyžice;
• paradajky (2 ks.);
• cesnak (4 strúčiky).

Udržiavanie zrná do studenej vody po dobu pol hodiny napučiavať. Umyť chvost, kombinovať ich s nakrájanými paradajkami, drveným cesnakom, cibuľou a pre spasserovat varu loďou po 20-25 minút.

Vyrábame pikantné dressing: na horúci olej hodí horčicu, rascu a papriku - zmes sa zahrieva menej ako minútu a horúce pridať do takmer hotovej kaše. Prosím, buďte pripravení naservírovať pri servírovaní posypeme čerstvými bylinkami, dať kus masla a lyžicu tuku kyslou smotanou. Vychutnajte si lahodnú chuť!