Ako variť Chak-Chak doma? Krok za krokom receptu

Ako variť Chak-Chak doma, takže sa ukázalo, nádherné, krásne a chutné? Táto otázka je predovšetkým záujem o tých, ktorí nikdy urobil sladké jedlo východ sám. Je potrebné poznamenať, že pri príprave tohto dezertu Tatar nie je žiadny veľký problém. A aby to dokázal, predkladáme vašej pozornosti, krok za krokom recept.

Ako variť Chak-Chak doma?

Potrebné ingrediencie cesta:

• piesok Cukor - 1 dezert lyžica;
• preosiatu pšeničná múka - 500 g (pridané k hustote);
• veľké vajcia kura - 5-6 ks ;.
• čerstvé mlieko tuk - 70 ml;
• bez zápachu slnečnicový olej - 400 ml (pre vyprážanie);
• jemná morská soľ - 1 dezert lyžica.

cesto

Predtým, než budete variť Chak-Chak domov by mal byť dobre prepracujte silný základ. Stojí za zmienku, že dnes existuje veľa rôznych receptúr tohto východných sladkostí. Domnievame sa, že najjednoduchšie a najpopulárnejší variant, ktorá obsahuje dostupné a lacné komponenty.

Tak, pre miešanie bázy potrebné k rozbiť veľké vajcia v miske a metla je prísne použitia mixéra. Akonáhle sa dostanete na homogénnu hmotu, by mal naliať cukor, morskú soľ a jemnú múku a naliať čerstvé mlieko. Zmiešajte všetky ingrediencie, mali by ste si cesto, ktoré sa nelepí na dlaniach.

Proces tvarovania dezert

Ako variť Chak-Chak doma, tak sa ukázalo, že hladké a krásne? Za týmto účelom, hotový cesto sa odporúča, aby v plastovom vrecku a štvrť hodiny na odoslanie do mrazničky. Tento postup umožní, aby základ pre viac napäté, a ona bude dobre reagovať na formáciu.

Pre modelovanie Chak-Chak potrebné vziať malý kúsok cesta, potom sa vrátiť z nej a dlhou tenkou klobása s priemerom asi jeden centimeter. Táto hodnota je len podmienečne, pretože sa môže líšiť v závislosti na tom, čo veľkosť, ktorú chcete, aby dezert.

Akonáhle je saláma váľa, že sa rozreže na malé kliny dĺžky z prvej do 5 centimetrov. Na polotovary neprilepí na doske, je žiaduce, aby posypeme hojnosti pšeničnú múku.

Ako variť lahodný Chak-Chak Hranolky?

Praženie Východná dezert je lepšie, aby sa hlboký, ale úzky výrobky (napr utyatnitsu alebo malý kotlík). Ďalej je požadovaný panva naliať slnečnicový olej (dole musí zahŕňať približne 5-7 cm). Potom, rastlinný tuk by mal byť veľmi horúce, takže sa zmenila z malé množstvo dymu, a potom striedavo dať 10-15 polotovary (v závislosti na veľkosti riadu) a vyprážame do roviny. V tomto prípade sa produkt vyžaduje pravidelnú miešanie s dierovanou lyžicou.

Posledná etapa v príprave

Keď je skľučovadlo-skľučovadlo bude pripravený, mal by vydržať niekoľko minút do sitka, maximálna tuk stripovanie a posunutím na veľkú misku a veľkoryso naliať sladké náplne. Pre jej prípravu je potrebné miešať 4 veľké lyžice kvetový med, rovnaké množstvo cukru a trochu pitnej vody. Ďalej, všetky zložky potrebné k ohrievaniu pri nízkej teplote, čím sa získa hustý sirup.

Ako podať dezert?

Teraz viete, ako variť Chak-Chak domov chutné a rýchlo. Slúžiť tejto sladké jedlo na stôl by mal byť silným a horúcim čajom.