Voňavé bravčové so zeleninou

Na tabuľke musí byť prítomný mäso. Mäsité jedlá moc. Stále dávame prednosť variť bravčové mäso. Chytré a zručných rúk gazdinky myasko to dopadá chutné, šťavnaté a tayaschim ústa. Obzvlášť dobre s bravčovým mäsom a zeleninou, ktoré dávajú zvláštne pikantnosť do misky.

Pripravujeme roľníka. Bravčové mäso so zeleninou v kvetináči

Pripraviť zdravé jedlo z mäkkého bravčového mäsa je veľmi jednoduchý. Ak to chcete, vziať libru cenného mäsa, 3 zemiaky, 150 gr. fazuľa (s výhodou konzervovaných) 3 cibule, rastlinný olej, bobkový list, soľ a korenie, a voda.

Mäso nakrájame na malé kúsky, dobre nasolené a korenie, a potom poslal do pekáča. V prítomnosti malého množstva sadla, ani nemusíte pridávať olej. Akonáhle kôry na mäso, je na čase, aby sa odstránili a posunúť do pripravených téglikov.

Cibuľa jemne nasekané a za mäso pokračuje v panvici. Medzitým, v hrniec sypané sekanú zemiaky, nasleduje - fazuľa, a potom, a cibule. Všetky tieto vrstvy sú naplnené vodou. Môžete tiež použiť vývar, ale nie nevyhnutne.

Všetko, čo je v banku, mal by byť starostlivo a korením a dokonca pridať tam lavrushku. Je potrebné niečo iné a pokrývajú parabolu. K tomu, stačí pripraviť cesto knedle z pohára studenej vody, vajce, soľ a 3 šálky múky. To váľa malé Patty a pokrývali hrnca. Príprava pokrm v rúre asi hodinu. Za to, že tabuľka dostane chutné liečbe mať chleba na vrchole.

Bravčové mäso so zeleninou. Recept bavorská kuchyňa

Veľmi rýchlo si môžete pripraviť elegantné mäsu pre príchod hostí. Toto bravčové mäso so zeleninou poteší akýkoľvek gurmána. Podľa receptúry pre prípravu mäsa 600g na liter živné pôdy, lyžicu cukru a octu 3. Navyše sa mrkva, zeler, cibuľa, trochu maslom (doslova 60g), 2 lyžice chrenu (strúhaný), cesnak, bobkový list, rastlinný olej a koreniny (soľ, klinčeky, čierne korenie, koriander).

Mrkva sa zeleru rez tenké prúžky. V tomto prípade, cibule - polkrúžkov. Ako taký, to všetko zelenina sú zasielané na panvicu, kde vyprážaný v rastlinnom oleji.

Medzitým, akcie musia dospieť k varu. Okamžite k základnej korenie, ocot a výsledná zmes zeleniny. Stručne gáza v živnej pôde tiež vynechať klinčekov, korenie, bobkový list a koriander. To je až potom dal do kvapalnej kúsky mäsa a cesnaku. V tejto podobe, bravčové mäso a zelenina rozloží poradie 10 minút. Po tom, vyberte mäso na tanieri.

Malé množstvo bujónu (2 šálky) šľahaný s chrenom a masla (40 g). Ale zelenina v sitku sklopiť. Na slávnostné jedlo nalial malé množstvo hotové omáčky, pád zeleniny v ňom, a navyše dať kus myaska. V takom pokrm podávaný na stole.

Bravčové mäso so zeleninou v čínštine

Čínska jedlá boli vždy oceňovaný pre svoju originalitou. Dnes ženy v domácnosti sú vyzvaní, aby sa pokúsili variť bravčové mäso s pikantnou príchuťou Pekingu. Za týmto účelom sú potrebné tieto zložky:

• Libra bravčového mäsa;
• 2 papriky (s výhodou inú farbu);
• 100g ananás (konzervované);
• 2 lyžice škrob;
• Rastlinný olej.

Bude potrebné pripraviť aj marinádu sójovej omáčky (3 polievkové lyžice), cukor (0,5 lyžičky) soľ (TSP), strúčikov cesnaku, paradajkový pretlak (1 polievková lyžica) a malým množstvom ananásovej šťavy.

Po prvé, rez bravčové mäso na malé kocky alebo kociek. Potom sa do nálevu zmesi sójovej omáčky s soli a cukru. Necháme v chladničke takéhoto mäsa po dobu 1 hodiny.

Výsledné kusy by mali trieť cesnak, potom sa vrátiť na škrob. Takže mäso narazí na panvicu, kde sa vyprážané na všetkých stranách v rastlinnom oleji. Po ktorom je hotový výrobok poslal v hlbokej miske.

Medzitým na panvici vyprážané rozrezaný na prúžky papriky a ananás. Tam tiež pridať paradajkový pretlak, trochu čierneho korenia a šťavu. V tejto omáčky úhľadne naskladané bravčové, ktorý po dobu niekoľkých minút s ďalšou vyprážané zeleniny.

Originálne jedlá sú vždy vhodné pre slávnostnú tabuľu. Nebudú len nakŕmiť všetkých hostí, ale aj s nimi zaobchádzať, a prekvapenie.