Ako variť kečup multivarki?

Kečup - nepostrádateľný v kuchynskom produkte pre hostiteľku. S ním pizzu a rajnice, sa pridáva do polievky a boršč, mnoho ako cestoviny alebo ryža s kečupom a nikto si predstavuje, špajdle alebo grilované mäso, bez toho aby tento produkt. Ale to, čo sa predáva v krásnych fľašiach - len vzdialene podobá skutočnej paradajkovú omáčku. Najčastejšie produkt na trhu sa pripraví z jablčnej šťavy, ocot, s pridaním rôznych stabilizátorov, farbív a dokonca aj regulátorov. Oveľa užitočnejšie, že kečup, varené doma, ako je kečup, v multivarki uvarená z prírodných produktov. Ak budeme pristupovať k varenie s trochou predstavivosti, bude tento výrobok skutočne chutné a úplne nahradiť váš desktop s žalostné zdaním továrni.

Takže, poďme zistiť, aké produkty sú potrebné pre prípravu domáci kečup v multivarki. Vyberte niekoľko zrelých červených paradajok, sa päť alebo šesť veľkých strúčikov cesnaku, pár stredné cibule (biele, alebo červené), zmes papriky (s výhodou zemný), dva alebo tri lyžice olivového oleja, zväzok čerstvých byliniek (kôpru a petržlen), soľ. A najlepšie asistentov pripraviť a slúžiť mixér, samozrejme, veľmi multivarki.

Paradajky my opatrne odstráňte stonku a ostrým nožom nakrájame na veľké plátky. Teraz je na čase použiť techniku variť kečup multivarki. "Pečenie" používať program na začiatku cyklu. Predhriatie šálky, zalejeme olejom a ležal plátky paradajok. S výnimkou chuti kôpor a petržlen môžu byť pridané na vetvičku tymianu, šalvie a rozmarínu. Po uplynutí niekoľkých minút, vyberte zeleninu z multivarki, bylín, cibuľa a cesnak nakrájame nadrobno. Dajte všetky ingrediencie do nádoby mixéra, pridáme soľ a korenie a brúsiť. To trvá len desať minút, ako zbohatnúť vo farbe a vôni veľa čerstvého pražené paradajky, bylinky a koreniny. Upozorňujeme, že kečup v multivarki varených, to vyzerá úplne inak ako na nákup a vonia! Chcem jesť hneď. Ale to nie je čas, aby sa tento lahodný v zime, je potrebné k varu a varte po dobu niekoľkých minút.

Vrátiť celú hmotu späť do multivarki misky režimu "kalenie" vystaviť, pridávanie vodného skla a nechať po dobu jednej hodiny. V tomto okamihu, sterilizovať poháre v žiadnom prípade výhodné pre Vás: v mikrovlnnej rúre, v rúre alebo len obdaom vriacej vody. Ready varené horúce kečup škvrna pripravený v plechovkách, pokrievky zrolovať a obrátil hore nohami, ukrytie niečo teplejšie, napríklad dekou, a nechá sa ochladiť.

No, teraz viete, ako sa robí domáci kečup. Otvorenie pohári vo väčšine tuhej zimy, ste si istí, zažiť rovnakú vôňu leta, bylinkami a zeleninou zrelé. Ale akékoľvek jedlo, ku ktorému sa pridá kečup z multivarki získavajú bohatú arómu. S najväčšou pravdepodobnosťou, budúci rok sa rozhodnete variť túto omáčku dvakrát, aby si to do novej úrody paradajok.