Ako variť koláč z lístkového cesta s mletým mäsom: jednoduché a zložité recepty

Pečenie - nie je len spôsob, ako prekvapiť liečbu detí alebo hostí niektoré chutné pokrmy. Často to môže poskytnúť rodine s lahodnou a dostatočne rýchlo pripraviť večeru. Napríklad, koláč z lístkového cesta s mletým úplne nahradí mäso s prílohou a je pripravená s menším úsilím. Najmä v týchto časoch, kedy bol dokončený cesto je ľahké kúpiť v najbližšej predajni.

Čo je zaujímavé pracovať s skúsených kuchárov mäsa odporúča používať mrazeného cesta. Do tej miery, že poradiť tým, ktorí robia ich vlastné nadáciu, zmraziť.

iba mleté

Najjednoduchší koláč z lístkového cesta s mletým mäsom a príprava základných, bez ďalších kulinárskych "drepy." Polovica kilogram mleté hnetie s drvenými strúčiky cesnaku (pár dostatok kusov) a hlavy luku. V miske s vajíčkom tĺkol im, pridáme korenie, korenie, ktoré sa vám páči najviac, a soľ. opäť mieša. Balenie rozmrazené lístkové cesto; ak má dva listy, ktoré sa valcujú oddelene, ak jedna - je rozdelená na dve polovice. Mazané forma obložené jedným z testovaného listu, a mal by zahŕňať aj nárazníky. Ak chcete získať misy rovnomerne rozložené plnku, uzavrite druhú časť testu, a okraje zaschipyvaem torty. Top namazať žĺtok z iného vajíčka, a koláč z lístkového cesta s mletým mäsom je umiestnený v rúre po dobu dvadsiatich minút. Ochota byť jasné: špička pečenia stáva dozlatista.

Koláč s mäsom a hubami

Nemôže byť obmedzená na komponent mäsa. Je dobre známe, že všetko mäso úžasne v kombinácii so zeleninou. Takže koláč z lístkového cesta s mletým mäsom možno bezpečne pridať, napríklad húb. Pokúsiť sa pripraviť na receptu.

Malý kúsok slaniny, 100 g hmotnosti, zníženie pruhy. 300 g hríb (možno nahradiť Polish alebo iné huby, ale nie huby), dve papriky a cibule jemne rozpadať. Tuku, sa zahrieva s slanina, cibuľa hnedá, potom k tomu sa pridá huby s paprikou. Všetky komponenty sú uhasené do prebytočnej vody nezmizne, a huby nájdu peknú hnedú farbu. 400 g mletého poháňané dve vajcia, zalejeme lyžice svoje obľúbené paradajkovou omáčkou a pol - veľmi ostré, ako "Tabasco". Po hnetenie pridáme huby, soľ, oregano a korenie. Libra lístkového cesta je rozdelená do dvoch častí, ktoré tvoria uzavretý koláč na "kryt" sa vykonáva otvor, ktorým bude para vyšiel - a v rúre. Na 180 stupňov koláč cesta s mletým mäsom a hubami sa v ňom stať po dobu 50 minút.

Plnka z mletého mäsa a zemiakov

Jeden z najúspešnejších pre slané pečivo! Jemnosť spočíva v tom, že koláč z lístkového cesta s mletým mäsom a zemiakmi je lepšie nedávať kriedovanie a jemne nasekané mäso. V valcovaného tvorby cesta, položil do formy najprv uložená tenké plátky surových zemiakov, papriky a slané a. Naleje na vrchole nakrájanú cibuľu, a už to - hovädzie mäso, korenené podľa vlastného uváženia. Pie uzavreté, okraje starostlivo zaleplivayutsya, sa vykonáva pre otvory páry, horná rozmazaný žĺtok alebo smotany - a v rúre. Ako tortu z lístkového cesta s mletým mäsom a zemiaky zostane v nej, záleží na veľkosti a tvaru zálievky. Približne - 50 minút.

rôznymi náplňami

Ak máte niekoľko Pall prostý koláč z lístkového cesta s mletým mäsom, recept môže byť obohatená o ďalšie zložky. Vezmite polkochana kel, rozobranú do listov, nakrájame štvorca a ľahko zbledol. Rozdrvený smaženú cibuľkou v slnečnicovom oleji sa pridá k 150 g slaniny kocky a 350 - plnkou (znovu mletých a drvených). Päť minút všetky vyprážané dohromady, potom sa zmieša s štyrmi kockami varenými zemiakmi a kapusta. Všetky náplň je rozdelené do cesta, usporiadané do formy a je naplnený zmesou parciálnych poháre kyslej smotany, 100 g strúhaného syra a dve vajcia. Vzhľadom k tomu, že je otvorený koláč z lístkového cesta s mletým mäsom, piecť to bude menej ako pol hodiny.

Výdatné recept na multivarki

Variť jej koláče celkom jednoducho, je to už vidieť tí, ktorí vlastnili aspoň mesiac v takomto zariadení. Je tam jeden trik, ako sa dostať pripravený koláč z lístkového cesta s mletým mäsom v multivarki: miska cross uvedené prúžky pergamenu potravín. Zdvíhanie pásku tipov, pečivo sa odstráni z misky bez negatívneho vplyvu na jeho tvar.

Na pečenie sa menej času nakrájanej cibule a 300 g predpražené húb; hlásené tiež s tretím kilogram solené a korenené mleté mäso korenie. Formovanie torte sa nijako nelíši od spôsobu prípravy na svojej rúre. Keď je pripravený na pečenie, multivarki zahrnuté do režimu pečenia s uzavretým vekom, ale otvoreným ventilom - tu tlak na čokoľvek. Po pol hodine sa koláč sa odstráni, obrátená, a jednotka na rovnakú dobu behu v rovnakom režime. Ak nechcete mať problémy, aby sa váš koláč z lístkového cesta s mäsom zo všetkých strán bude ružovo, ale rozhodne vypĺňanie propechetsya.