Ako variť lahodný šalát zelených paradajok na zimu

Zo zelených paradajok, ktoré spadá zhromaždené vo veľkom množstve, je možné pripraviť rôzne prípravy na zimu. Sú solené a nakladané výhradne v sudoch i plechovkách. Ale pridaním ďalších zložiek, môžete pripraviť lahodný šalát zelených paradajok na zimu. Navrhujem niekoľko receptov na riad.

Ak nemáte dostatok času dozrieť paradajky, potom variť jeden chutné šalát. Potrebujem nejaké zložky a trochu viac času, aby sa šalát z paradajok na zimu. Prijmú 3 kg zelené paradajky a nakrájajte na malé plátky. K tomu si pripočítajte 1,5 kg mrkvy, musíte olúpeme a nastrúhame, lepšie veľký. Rovnaké množstvo cibule nakrájame na pol krúžky. Všetky zeleninu premiešajte a posypte 100 gramov kuchynskej soli. Pretrepe a nechá sa po dobu 10 alebo 12 hodín.

Ďalej, v panvici, zalejeme 300 gramov akéhokoľvek rastlinného oleja, rovnaké množstvo octu 9% tabuľke, rovnaké množstvo cukru a niekoľko korenia. Môžete tiež pridať bobkový list. Položte panvu na oheň a dať marinádu do varu. V prípade, že zelenina tvorili veľké množstvo kvapaliny, potom vyliať prebytok. Naplňte horúcu marinádou cez šalát a zapálili. Nezabudnite miešať. Cook polotovarov asi 30 minút. Medzitým treba umyť a vysušiť nádobu. Zalejeme zelený šalát paradajka v zime v pohároch a zatvorte veko kovové.

Z tejto zeleniny môže byť varené Lecha, ktorý je veľmi dobre vhodný pre akékoľvek ozdoba. Budete potrebovať tri kilogramy zelené paradajky. Treba ich nakrájame na plátky strednej veľkosti. Uvádza sa tiež, s kilogram korenia. Jeden kilogram cibule nakrájame na pol krúžky, a 1,5 kg mrkvy troch na strúhadle. Vezmite kontajner šikovný pre varenie a šíri ju nakrájanú zeleninu. Pridajte pol litra rastlinného oleja. Všetko dobre premiešajte. Potom, v šaláte by mal byť pridaný jeden liter paradajkovou omáčkou, výhodne akútna. Ak tomu tak nie je, použite paradajky a trochu horúcej korenie. Šalát zo zelených paradajok v zime varu po dobu 1,5 hodiny. Potom pridáme soľ podľa chuti. Podrobiť obrobok na teplo po dobu približne 10 minút. Lečo rozložiť do bánk a zatvorte veko.

Šalát zo zeleného paradajok v zime sú vyrábané v rôznych spôsoboch použitia rôznych prísad. Tu je ďalší recept na jednoduchý, ale chutný šalát. Trvať 10 kg zelené paradajky a znížiť ich priemernej veľkosti kocky. Jemne stlačte ich, aby odtok prebytočnej vlhkosti. Čisté dva kilogramy papriky, feferónky za kilogram, troch kilogramov cibule, 300 g cesnaku. Zelenina rez veľmi jemne. Cesnak šírenie v mažiari, pridáme soľ na 2-3 a cilantro lúča. Všetky ingrediencie budete musieť búšiť. Potom budete potrebovať 200 g vlašských orechov, zbledol. Rovnako je potrebné drví s maltou. Prečo používať len malty? Len nežiaduce, aby orechy mal kontakt s železnými predmetmi. Teraz musíme trvať veľa kapacity a vyložiť všetky ingrediencie tam. Zmiešajte je veľmi dobre. Do nich jeden liter rastlinného oleja a varu po dobu asi 20 minút. Potom budete musieť naliať vínneho octu 400 ml kvalitné. Znovu premiešajte šalát, skúste (v prípade potreby pridajte soľ) a distribuovaný cez bánk. Zatvoríme svoje kovové kryty a odísť, kým pohode. Potom poslať obrobok na chladnom mieste.

Šalát zo zelených paradajok na zimu môžu byť pripravené za použitia akýchkoľvek prísad. Ak sa vám páči pokrm viac pikantné, pridajte trochu horkú paprika v správnom množstve. Môžete si tiež vziať nejaké korenie a korenie, ktoré chceli použiť v kuchyni. Na šalát bol viac šťavnaté plátky paradajok vsiaknuť po dobu niekoľkých hodín. Potom sa dá šťavu a bude oveľa mäkšie.