Ako variť omeletu v panvici? Recept s párkom a jeho variácie

Väčšina ľudí variť omeletu v panvici. Recept s párkom - najpopulárnejší zo všetkých známych vo varení. Avšak, existuje mnoho zaujímavých možností pre jej prípravu. Zoberme si napríklad niektoré z nich.

vonný obálka

Omeleta - francúzsky pokrm. Spočiatku, podľa receptu, to by nemalo predstavovať nič iné ako vajce. V priebehu doby, príprava jedla technológia zmenila trochu. Medzi prípadné zložky došlo voda, mlieko, múku, a dokonca mäsové výrobky. Okrem toho, bolo rozhodnuté, že úloha hotového výrobku vo forme rúrok alebo zložiť na polovicu vo Francúzsku. Stále varí zvyčajne pripraviť omelety na panvici. Recept s klobásou jednoduché, ale ak chcete niečo trochu viac zaujímavého, môžu dopĺňať misa originálne omáčkou. Tak to by bolo viac v súlade s národnou kuchyňou krajiny, v ktorej bol vytvorený.

Akýkoľvek gazdinka vie variť domáci omeletu v panvici. Klobása recept vyžaduje nasledujúce produkty:

• 3 vajcia,
• jednu polievkovú lyžicu vody a kyslou smotanou,
• 50 g varených údenín (alebo šunka)
• soľ,
• dve čajové lyžičky zrnitý francúzskej horčice a rastlinný olej.

Spôsob prípravy jedál jednoduché:

1. Najprv je nutné znížiť klobásu - prúžky, kocky alebo len okrúhle plátky z celého bochníka.
2. Poraziť vajcia s vodou.
3. Olej na panvici a dobre teplo s ohňom.
4. Naliať rozšľahaným vajcom hmotu, aby plameň menšie misku a zakryte pokrievkou.
5. Akonáhle zmes je trochu urvat, páperie s kyslou smotanou a horčicou.
6. Na jednej strane klobásy rozloží, a potom ju kryt s druhou polovicou.

Po 2-3 minúty bude pripravený na lahodné omeleta panvici. Recept s párkom - je najúspešnejší interpretácia klasickej verzii slávnych jedál.

zjednodušená verzia

V každodennom živote, ľudia len zriedka dodržiavať všetky normy. Každý, kto sa snaží svojím spôsobom variť omeletu s klobásou. Recept (v panve, táto misa sa varí častejšie, ale môžu experimentovať a) sa môže meniť. Pozrime sa na túto možnosť. Potrebujeme nasledujúce sadu produktov:

• 3 vajcia,
• 20 gram masla,
• 1 cibuľa,
• pol šálky mlieka,
• trochu soli,
• 100 gramov salámy,
• trochu korenia.

Pripravte jedlo bude nasledujúci:

1. Klobásy a cibule nakrájané na malé kúsky náhodne, a potom ľahko smažíme na masle na panvici. Nie je nutné si priznať, že tam bola krusta na produktoch. My len potrebujeme dať im trochu zahriať a nasať chuť navzájom.
2. Oddelene rozšľaháme mlieko s vajciami a soľou. Môžete použiť mixér alebo vziať obyčajnú metla.
3. Výsledná zmes sa naleje do panvice, pokropia všetko s korením, prikryje a nechá po dobu niekoľkých minút.

Výsledkom vyjde perfektné omeletu s klobásou. Recept na panvici, podľa odborníkov, umožňuje získať pekné kôrky charakteristiku. Tento pokrm bude vyzerať dobre na tanieri, keď je ľahko posypané nasekanými bylinkami.

misa vzduchu

V niektorých európskych krajinách sa pripravujú špeciálny omeletu s párkom (recept v panve). Svieža a chutný, v Taliansku to je volané frittata, a v Španielsku - tortilla. Môžete skúsiť doma pripraviť hostinu rovnakým spôsobom.

Na tento účel by malo byť na ploche:

• 4 vajcia,
• 100 gramov salámy,
• cibule,
• soľ,
• paradajka,
• trochu korenia a bobkový list.

Podľa technológie nasledujúce kroky musia byť vykonané postupne:

1. Po prvé, musíte poraziť rozšľaháme vajcia. Že hmota sa ukázalo svieži, žĺtok a biele sa odporúča liečiť oddelene, a potom ich spojiť dohromady.
2. Pridajte trochu mlieka. Môžete tiež použiť jogurt alebo kyslou smotanou.
3. V olejovej vane poter mletá cibuľa klobásu.
4. Pridajte nadrobno nakrájanú paradajku.
5. Pour zmesových výrobkov a variť vajcia, na ktoré sa vzťahuje, kým sa obsah stal hustejšie.

Výsledkom je skvelý omeleta s párkom (recept v panve). Svieža a jemnejšie produkt môže byť získaný, keď dáte na panvicu v rúre po dobu 7-10 minút. Týmto spôsobom je možné dosiahnuť maximálneho efektu.

v zhone

Mnohí veria, že raňajky sú najlepšie, aby sa rýchlo omeletu s klobásou. Recept (na panvici so zeleninou a množstvom zelene, veľmi chutné jedlo), ktoré v niektorých kuchárskych knihách zvaných "French".

Nasledujúce produkty budú nevyhnutné pre neho:

• pol šálky mlieka,
• 4 vajcia,
• 2 uhorky,
• 450 gramov varené klobásy,
• greeny, a všetky koreniny.

Pripravte si misu veľmi ľahko:

1. Najprv je potrebné miešať vajcia s mliekom.
2. Ďalej nakrájame nadrobno uhorku s údeninou a posypeme je vybraný pre toto korenie.
3. Pridajte korenie a dobre premiešajte.
4. Varená hmota naleje do vykurovaného panvici.

Doslova v priebehu niekoľkých minút neskôr, bude možné rozšíriť omeletu na tanier a jesť to s potešením. Recept je dobré, pretože to nevyžaduje priebežné vyprážanie jednotlivé produkty. Všetko, čo sa deje naraz, v jednom kroku. To môže výrazne znížiť dobu varenia, čo je dôležité najmä v ranných hodinách, kedy ľudia sú zvyčajne v zhone do práce.