Ako variť palacinky s kefíru s vriacou vodou: rôzne možnosti

Jednoduché a tenké palacinky jogurt s vriacou vodou pripravenou pomerne ľahko a rýchlo. Je potrebné poznamenať, že tento dezert, môžete nielen vzťahovať na čaj, ale ak chcete napchať výdatné náplň.

Jednoduchý recept na palacinky s kefír

Pripraviť také výrobky odporúčanej pomocou maximálneho nápoj mlieko. Vďaka tomuto produktu sa vaše palacinky obrátiť voňavé a trochu kyslo.

Takže príprava zastúpená dezert budete potrebovať:

• hustý jogurt 3,2% tuku - plná tvárou sklo ;
• vlažnej vody - 1 šálka;
• veľká slepačie vajcia - 2 ks ;.
• múka preosiatu biela - sklo (môže byť trochu viac);
• jedálenský sóda - pol dezert lyžice;
• jodidovaná soľ malé - pridať k chuti (asi pol malej lyžičky);
• cukor piesok - veľká lyžica (doplnok podľa svojho uváženia);
• rafinovaný rastlinný olej - pár polievkové lyžice (palacinky praženia);
• Maslo olej - pre mazanie hotového horúci dezert (70 g).

cesto

Konvenčné palacinky s kefír pripraviť s vriacou vodou z riedke rámca, ktorý je zmiešaný pomerne ľahko. To vyžaduje pripojenie hrubú jogurt a teplou prevarenou vodou, a potom je dobre premiešajte a splatiť ich jedální sódu. Ďalej, výsledná zmes musí byť zlomené vajcia, cukor, ležal jodizovana soli a biele preosiatu múku. V tomto prípade by ste mali dostať pomerne tekuté základňu. Pokiaľ si to preháňať s múkou, cesto sa navyše odporúča naliať potrebné množstvo vody.

Pred piecť palacinky Kefír s vriacou vodou, skrúťte základ musí byť odolné pri teplote miestnosti po dobu jednej hodiny. Tento postup sa zbaviť hrudiek, ktoré vznikli v priebehu pridávania pšeničnej múky v mliečnej zmesi.

tepelné spracovanie

Varenie dezert prezentované s výhodou vo vykurovanom panvici. Koniec koncov, jediný spôsob, ako sa môžete vyhnúť prvý placku pokazené. To znamená, že jedla je potrebné dať na maximálnu oheň a nalejeme do neho pár polievkové lyžice rastlinného oleja a počkať, až varu. Ďalej musíte naberačku nabrať cesto a naliať ju v kruhovom pohybe na panvicu, naklonením v rôznych smeroch, takže sa substrát rovnomerne rozprestrie na panvici. Akonáhle restovanou spodnej dezertu, malo to zase nôž a len čakať na začervenanie.

Hotové horúce palacinky Kefír s vriacou vodou sa odporúča umiestniť na veľké ploché dosky, a potom sa okamžite ster ich maslo (môže byť vopred rozpustené).

Ako priniesť k stolu?

Ako už bolo spomenuté vyššie, tieto lievance sa získajú ďalšie výdatné, ak je ich veci s akýmkoľvek náplňou. To môže byť tvaroh, vyprážané mleté mäso s ryžou a tak ďalej. D. Ak dávate prednosť jesť dezert bez bomby, potom by sa mala vzťahovať k stolu spolu s horúcim čajom a medom, kondenzovaného mlieka, džemu alebo marmelády.

Lahodné palacinky na jogurt pudingu: krokom recept

Cestové placky puding pripravené na odlišnou technológiou ako v predchádzajúcom recepte. Okrem toho, dezert, oveľa tenšie, jemné a chutné.

Potrebné komponenty pre múčnych výrobkov

Na prípravu tejto sladkej jedlo bude musieť kúpiť nasledujúce produkty:

• cukor piesok - veľká lyžica;
• Veľké slepačie vajcia - 2 ks ;.
• soľ malý - ¼ malé lyžice;
• varené teplá voda - 200 ml;
• silný tuku jogurt - plný sklo;
• pšeničná múka preosiatu - sklo;
• jedlá sóda - ¼ lyžice;
• rastlinný olej na vyprážanie;
• maslo na vymastenie z čerstvých palacinky.

proces cesto

Pre miesenie puding báza musí byť silne poraziť vajcia do peny, potom pridajte do kuchynskej soli a cukru. Ďalej je potrebné preosiať múku s jedlou sódou stolovania. Potom našuchorený vaječnej hmoty by mali postupne ohriať naliať vriacej vody, za stáleho miešania substrátu. Potom rovnakým spôsobom musí byť v rovnakej miske pridať tučný jogurt a malé porcie zalejeme múku. Na konci tohto cesta sa požaduje, aby vydržali pri teplote miestnosti po dobu asi 20 minút (pre opuch lepku).

tepelné spracovanie

Variť palacinky s kefír a prevarenej vody by mali prijať osobitné panvicu alebo krep, a potom nalejte do neho trochu rastlinného oleja a zahriať horúcu. Potom proces praženia dezert je úplne analogický tomu, čo bolo popísané v predchádzajúcom recepte.

Ako prezentovať na stole?

Lahodné palacinky puding musí byť predložená členmi rodiny alebo hostí v horúcom stave, spolu s kávou, čajom alebo kakaa. Stuff tento dezert sa neodporúča, pretože pečivo sú príliš tenké a jemné. V tejto súvislosti predložiť ich k stolu by mala byť iba medom, džemom alebo kondenzované mlieko.