Ako variť zraz

Pokiaľ ide o mäso kotlety, že je možné, aby sa zeleninovou plnkou, a ak máme čo do činenia s rastlinným rezeň, je možné vykonať mäsovou náplňou. V prípade bezmäsitých pokrmov možno povedať, že zraz môžu byť pripravené bez použitia mäsa, tj hamburger je vyrobená zo zemiakov, a ako náplň vykonávať ďalšie zeleniny. Ďalej budete naučiť variť zraz zemiakov, a čo je potrebné pre to.

Na prípravu tohto pokrmu, môžete použiť tieto produkty: zemiaky, vaječné žĺtky, maslo, šampiňóny, cibuľa, cesnak a soľ. Zemiaky môžu byť nahradené repy alebo mrkvu, potom dostanete originálny a veľmi chutné jedlo. Ak je vytvorený sekanie, ktorý je umiestnený vo vnútri polstrovaný, musí vrátiť v trojobale, potom smažiť v rastlinnom oleji.

Mnohé z nich sú zvyknutí od detstva zraz vykonané v podobe bežných masových placiek, ktoré sa nachádzajú vo vnútri dusenou kapustou alebo iných náplňou. V niektorých rodinách, ktoré boli pripravené z cesta zemiakov, a umiestni sa vnútri rovnakého kapusta alebo mletého mäsa. Po vyprážanie zraz môže dusiť, potom budú šťavnatejšie. V skutočnosti slovo "zraz" prišiel do nášho jazyka z poľského a znamená "cut kus". V sedemnástom storočí sa rozhodlo pripraviť je z jedného kusa mäsa, ktoré je dôkladne odrazený, dať plnku na neho a zrolovať k pečenie.

Ako variť zraz

Pre varenie, mali by ste mať kíl olúpaných zemiakov, mlieka alebo smotany - pol šálky, strúčik cesnaku, soľ, kyslou smotanou a maslom. Pred odoslaním jedlo na stole, je potrebné položiť zraz na tanier, potom posypeme rozpusteným maslom.

Pozrime sa podrobnejšie, ako variť zraz. Pripraviť chutné pokrmy, mali by ste mať dvanásť zemiaky, tristo gramov hovädzieho mäsa, vajec, pár cibuľou, soľou a korením. Po prvé, môžete plnku, pretože to je potreba variť mäso a potom brúsiť to s mlynčeka alebo mixéra. Potom môžete začať pracovať s varenými zemiakmi, ktoré musia búšiť do zemiakovej kaše. Keď je kaša pripravená, navlhčite si ruky a vytvárajú koláč, ktorý bude umiestnený vo vnútri náplne. Náplň sa skladá nielen z vopred pripraveného mäsa, tam je ešte potrebné pridať nakrájanú cibuľu a vajcia a koreniny. Keď sa vytvorí torta, je nutné umiestniť do náplne a vrátiť zraz. Pre vás to začalo byť jasné, ako to urobiť zraz, bude stačiť, aby ich všetky, aby raz, potom sa všetci budú získané bez akýchkoľvek problémov. Práca so zemiakovou kašou bude oveľa jednoduchšie, ak si navlhčite ruky vo vode. Po formovanie placky, ktoré potrebujú, aby otáčali v strúhanke a smažiť na panvici dozlatista a varená.

Zraz môžu byť usporiadané na mise k stolu s kyslou smotanou alebo rozpusteným maslom a ozdobte zelené.

Ak ste zvedaví, ako sa robí zraz s inými náplňami, tu to je dôležité si uvedomiť, že v tomto procese nie sú žiadne zásadné rozdiely medzi jednoducho umiestnený vo vnútri niečo iné. Jeden môže smažiť len zraz a položiť ich na plech na pečenie a vložte do rúry súčasne na každom umiestniť malý kúsok masla. Až budete pripravení môžu byť kŕmené, ako v predchádzajúcej verzii.

Ako variť zraz: drobné vylepšenia

Ak máte strach, že váš zraz pri smažení zemiakov môže prasknúť, je možné zaistiť, ak je každý pokles v rozšľahaným vajcom a potom v strúhanke. Egg v tomto prípade bude pôsobiť ako určitý druh lepidla.

Počas prípravy tohto pokrmu nie je žiadny veľký problém, takže sa nemusíte báť. Dobrú chuť!