Ako zmraziť zelené fazule zachovať výhodu?

Zelené fazuľky relatívne nedávno získala pozornosť ľudí. Pred jedlom na základe tohto produktu je považovaný za raritu a dopytu. Ale odborníci na výživu preukázali, že zelené fazuľky užitočná, pretože má veľké množstvo vitamínov, stopových prvkov a bohaté na vlákninu. Varenie je to ľahké, ale trvanlivosť je malý, takže hostitelia bude zaujímavé zistiť, ako zmraziť zelené fazule.

Zelené fazuľky sú široko používané v potrave ponuke je nízkokalorická a ľahko stráviteľné. Zozbierané v lete, takže v zime rozmaznávať seba a svoju rodinu zdravé jedlá, je treba dbať v predstihu.

Zmrazenie surovín zelené fazuľky

Aby dodávky výrobku na jeseň a v zime, môžete ho zmraziť vo svojej surovej podobe. Tento postup je pomerne jednoduchý. Zelené fazuľa musí byť uvedený do vody, ktorá sa predtým pridalo v malom množstve sódy a v nádrži po dobu 10 minút a potom opláchnuté čistou vodou, s výhodou v prúde. Suché fazuľa musí byť na bavlnený uterák.

Horné a dolné konce struku by mali byť znížené. To sa zvyčajne vykonáva s ostrým nožom alebo nožnicami kuchyne. Pre-balenie by mali byť pripravené na zmrazovanie, musí byť suchý. Potom, čo bude klásť produkt balíčky musieť zviazať a dať do chladničky. Po nejakom čase, môžete ich presunúť do mrazničky.

Hostiteľka by nemal zabúdať, že zelené fazuľky musí byť úplne suchý, inak ľadové kryštáliky nie sú najlepším spôsobom ovplyvnilo kvalitu výrobku.

Ako zmraziť varené jedlo?

Premýšľate o tom, ako zmraziť zelené fazule varené, je potrebné dodržiavať základné pravidlá. Variť produkt potrebovať iba v slanej vode, a potom - v sitku sklopiť. Keď sa prebytok kvapaliny do kanalizácie, fazuľové struky by mali byť v kontajneri a zakryte viečkom. Je dôležité zabezpečiť, aby v čase, keď neprišla do styku s predmetmi, ktoré podporujú oxidácii.

Ak sa tento produkt vychladne, je treba ju rozšíriť do vrecka a uložte do mrazničky. Je lepšie sa rozdeliť fazuľa na kúsky, potom to bude výhodnejšie pre rozmrazovanie.

zmrazenie tajomstvo

Mnoho gazdinky chcú variť v jesenných a zimných zelených fazule. Ako zmraziť to, aby všetky vitamíny? Produkt nestráca svoje vlastnosti, je nutné zmraziť všetky pravidlá. Špargľa je uznávaný ako veľký zdroj užitočných prvkov, ktoré sú požadované v tele v chladnom období. Ale aby sa čerstvý fazuľa v tomto okamihu nie je možné, takže zásoby by sa mal starať s predstihom.

Fazuli nebolo ťažké, je nutné poznať nielen, ako zmraziť zelené fazule, ale aj kedy a ako zbierať. Malo by to byť trochu nezrelá, ale tak, že klinec mohol preraziť celý struk. Počas tohto obdobia, obilie mlieko a šupkou je mäkká na dotyk. Ak vynecháte tento čas a zmraziť zelené fazuľky prezreté, bude to ťažké a nepríjemné chuti.

hlavným jemnosť

Môžete zmraziť takmer akýkoľvek produkt, a zelené fazule nie sú výnimkou. Ale to by malo byť vykonané pri dodržaní určitých požiadaviek, v opačnom prípade potom musí disponovať veľkým počtom pokazené tovaru. No, v prípade, že mraznička je veľký a má funkciu rýchleho zmrazenia. Potom zmraziť fazuľové struky na zimu prebehne bez komplikácií. Produkt bude kvalitnejšie a ušetriť nielen vitamíny, ale chuť a farbu.

Po fazuľa je zostavený, je nutné odstrániť stonku a opláchnite produkt pod tečúcou vodou. Aby to malo byť niekoľkonásobne a veľmi opatrne.

Umyté fazuľa by mali byť dobre uschnúť. To môže byť rozložený do tkaniva alebo gázy. Zlá sušený produkt po zmrazení sa stáva jeden pevný kus ľadu.

V prípade, že struky sú veľmi dlhé, môže byť rozrezaný na kusy požadovanej dĺžky. Pre dusenej zeleniny, je potrebné, aby sa obrobok 3 centimetre. Potom nemusíte tráviť veľa času na prípravu jedál v mrazničke sáčku nezaberá veľa miesta. Balenie bôby, je treba dbať, aby nezostali v nádržiach a vzduch boli pevne zviazané. Čím rýchlejšie prejsť prípravu produktu, tým viac sa bude aj naďalej užitočné prvky a vitamíny.

miešaná zelenina

Premýšľal, ako zmraziť zelené fazule, môžete pripraviť zmes zeleniny. Potom, v zime to bude jednoduchšie na prípravu. K tomu je potrebné vziať do úvahy, aké pokrmy budú pripravené, a pre vytvorenie zmesi.

Zelenina by varia v osolenej vode alebo čerstvých nakrájaných na kusy o požadovanej veľkosti a premieša. Predtým, než sú zabalené do plastových vrecúšok výrobky musia dôkladne vyschnúť, takže tvorenie námrazy.

Pre hostesky, v ktorom je fazuľa špargľa vo veľkom množstve mraze - najlepší spôsob, ako uložiť. Recepty na pokrmy z tohto produktu je ich toľko, a každý z nich bude chutné a zdravé.