Ako vypočítať príjem a spotrebu kalórií

Dámy si spomínajú na kalórie, možno aj častejšie ako na mužov o sexe. Avšak len málo bude schopných poskytnúť presnú vedeckú definíciu konceptu. Navyše vzácna krása odpovie na otázku, čo presne znamená "kalórie". Čo potom dôkladne a dôkladne vypočítavame?

Pripomeňme si kurz fyziky. Jeden kilokalor sa rovná množstvu tepla, ktoré je potrebné na ohrev jedného litra vody o jeden stupeň. Ľudské telo pozostáva z H2O o dve tretiny, navyše pre normálne fungovanie potrebuje určitú teplotu. Kalórie, ktoré dostávame s jedlom, presne na to. Prebytok, ako je známe, je odložený na zásoby, na deštivý deň.

A teraz trochu o tom, odkiaľ pochádzajú kalorické hodnoty, ktoré sú uvedené na štítkoch alebo v špeciálnych tabuľkách. Vypočítajte ich pomocou špeciálneho zariadenia. Nazýva sa kalorimeter. Výrobok sa spaľuje v špeciálnom tepelnom odparovači a meria sa množstvo tepla uvoľneného do životného prostredia. Zvedavý fakt: energia spotrebovaná ľudským telom za rok, ktorá je viac ako dosť na udržanie príjemnej teploty v štandardnej treshke po dobu jedného a pol mesiaca.

Vedci dlho vypočítali kalorický príjem potrebný na udržanie tela v kľude. Ženy potrebujú menej energie ako muži. Ľudia, ktorí vedú aktívny životný štýl, aj počas spánku, spotrebúvajú viac kalórií než tí, ktorí nie sú priateľmi v tomto športe. Všetko sa týka svalovej hmoty - čím je vyššia, tým viac sa spotrebúva kalórie.

S vekom sa metabolické procesy spomaľujú. Toto je dobre známy fakt. Každých desať rokov musíte znížiť obsah kalórií stravy o 2%. V priemere je to o niečo viac ako čajová lyžička oleja. Súhlasím, nikto si takúto stratu ani nevšimne.

Ak chcete vypočítať počet kalórií prijatých z potravín, môžete na balení použiť špeciálne tabuľky alebo nápisy. Zvážte v tomto prípade, že naše telo nie je schopné absorbovať 100% výrobku. Preto pri výpočte kalórií z jedla je bezpečné stratu 30-50%. Avšak po prísnej diéte sa ľudské telo pokúša obnoviť silu v čo najkratšom čase a začne vytláčať z potravy maximálne, to je od 80 do 90%.

Iba pri trávení jedla ľudské telo strávi 200 kcal denne. Ide o priemer, ktorý sa dá zvýšiť spotrebovaním veľkého množstva vlákna. Ako môžete vidieť prácu "jesť, ako schudnúť" - to nie je vynález.

Ak chcete vypočítať, koľko potravín potrebujeme, aby sme zostali štíhle, musíme vyvážiť príjem a spotrebu kalórií. Najprv vypočítame základnú hodnotu. Existujú špeciálne vzorce, v ktorých množstvo kalórií, ktoré naše telo potrebuje na udržanie metabolických procesov, závisí od antropometrických údajov, veku a pohlavia. Existuje však oveľa jednoduchšia cesta. Ak chcete schudnúť, jednoducho vynásobte požadovanú hmotnosť číslom 28. Nehýbte sa naraz na veľký výsledok, nechajte rozdiel maximálne 7-10 kg.

K prijatému číslu je potrebné pripočítať náklady na kalórie k základnému zamestnaniu počas dňa. Nebudem priniesť celý stôl tu. A vy nie je pravdepodobné, že započítať každý kýchanie. Budem si všimnúť len to, že spotreba kalórií pri chôdzi s rýchlym tempom je len polovica ako pri cvičení joggingu. Ako vidíte, na to, aby ste schudnúť, nie je potrebné chodiť do telocvične. Namiesto tréningu v aerobiku nakupujte rýchlo. Alebo usporiadajte v dome veľké upratovanie s umývaním okien a podlah ručne.
Zabudnite na čas pre NTP, namiesto výťahu - rebrík a vysávač sa nahradí metlou a mopom. Auto môže byť tiež ponechané na dlhé výlety. Niekoľko zastávok možno prekonať pešo, dokonca aj s taškami. Aby bolo možné schudnúť o tri až štyri kilogramy mesačne, stačí, aby výdavky prekročili dodávku energie len o 500 kcal.

Samozrejme, jednoduché výpočty kalórií nestačia. Je tiež dôležité zachovať rovnováhu medzi bielkovinami, sacharidmi a tukami. V ideálnom prípade by podiel týchto látok mal predstavovať 33% celkového príjmu kalórií. Tí, ktorí chcú schudnúť, sa odporúča znížiť ich spotrebu o približne tretinu.