Čerešničkou na perníkovej chalúpke: recept

Čerešničkou na perníkovej chalúpke môžu byť vyrobené z rôznych výrobkov. Kľúčom k tomu - prísne dodržiavať požiadavky na receptu. Len v tomto prípade dostanete originálne a krásne dezert, ktorý je určite bude užil si všetkých svojich členov domácnosti, najmä detí.

Čokoládová poleva na perníkovej chalúpke: krokom recept

Po vzniku krásne perníkovej chalúpke, musíte premýšľať o tom, ako by mal byť teraz zdobenie. Rozhodli sme sa požiadať o túto čokoládovou polevou. Pre jeho prípravu potrebujeme:

• tmavá čokoláda - 1.5 štandardné dlaždice;
• Kvalita oleja maslo - malá lyžice;
• nízkotučného mlieka čerstvé - 3 veľké lyžice;
• sfarbený prášok pečivo - využitie uváženia.

Urobte si glazúra

Predtým, než budete variť čerešničkou na perník, mala by sa prelomiť čokolády na plátky a dajte ich do kovovej misky. Ďalej pridajte do misky kvalitného masla a nízkotučného čerstvého mlieka. Po misky by mala byť umiestnená vo vodnom kúpeli a postupne zahriať. Výsledkom je, že by ste mali dostať jednotnú čokoládovou polevou bez hrudky.

Ako správne vyzdobiť perníkovej chalúpke?

Potom, čo budú pripravené zamrznutiu perníkovej chalúpke, malo by to byť trochu chladná, ale preto, že to nie je úplne zamrznutý. Potom sladká čokoládová hmota musí byť rovnomerne po povrchu dezertu pomocou kefy varenia. Všetky škvrny môžu byť odstránené neskôr, keď námraza stvrdne.

Perníkovej chalúpke, aby čo najviac veľkolepé, sa odporúča, aby zahŕňala nielen rozpustenej čokolády, ale aj cukrovinky prášok. Napríklad, je možné strechu posypať biele drti, a steny - modré alebo zelené. Odporúča sa tiež maľovať okná, dvere a ďalšie atribúty.

Slúžiť pri stole

Teraz, keď viete, ako urobiť čokoládovú polevu na perníkovej chalúpke. Recept tohto dezertu mali vedieť každú ženu. Koniec koncov, to je schopné liečiť slúžiť ako vynikajúci dekorácia pre dovolenku akéhokoľvek dieťaťa.

Po perník Dom je kompletne zariadené, malo by byť ihneď umiestnené v chladničke. Ako taký, dezert sa odporúča, aby vydržali aspoň tri hodiny. Počas tejto doby sa čokoládová poleva, aby konečne v pohode.

Podávame domáce dobroty odporúčané vo všeobecnej forme. To bolo jediné potom, čo deti vidia tento kulinárske dielo, to môže bezpečne byť nakrájame na kúsky a prezentujú tabuľky s šálkou čaju.

Urobíme polevu na vianočné dezert

Ak sa chcete dozvedieť, ako urobiť čokoládovú polevu na perníkovej chalúpke, sme si povedali vyššie. Treba však poznamenať, že pri príprave tohto dezertu môže byť použitá aj iná sladká hmota. Napríklad, ak sa rozhodnete variť vianočné pečivo perník, odporučil mazať smotanovou omáčkou. Pre neho budeme potrebovať:

• cukor nie je príliš veľký - plná skla;
• krém priemerný obsah tuku - plná sklo;
• vanilkový cukor - používa sa k chuti;
• krémové kvalitný olej - lyžička.

spôsob prípravy

Pred vykonaním glazúry pre koláče, musíte vziať malej panve a naliať do neho cukor. Vedľa sladkých jedál je nutné naliať ťažký krém a dať ich na miernom ohni. Zahrejte dve zložky by mali byť tak dlho, ako začnú hustnúť. To vám môže trvať asi ¼ hodiny. Ďalej, výsledná hmota je potrebné dať malé kvalitný kus maslo a vanilkový cukor.

Dôkladne premiešajte ingrediencie, by mala byť dobrá drví veľké lyžice a teplo do hladka. Keď sú všetky zložky úplne nerozpustí. Potom je potrebné glazúra odstrániť z tepla a chladenia pri izbovej teplote.

Ako žiadať o perníku?

Potom, čo biela glazúra sa pripraví a chladu koláče, je potrebné starostlivo aplikuje na každý výrobok pri použití kefy varení. Ako taký, dezert musí predložiť k stolu s šálkou horúcej čokolády.

Pripravte glazúra domáci perník vaječný bielok

Proteín glazúra pre perníka prebieha ľahko a rýchlo. Táto váha je ideálna nielen pre čokoládu, ale aj pre mliečne výrobky.

Takže potrebujeme:

• vaječné proteíny - od 2 hlavných proteínov (môže byť väčšia alebo menšia, v závislosti na množstve perníku);
• šťava z čerstvého citróna - 2 dezertné lyžice;
• práškového cukru - 1,5 šálky.

Varenie proteín glazúra

Na prípravu glazúra proteín láskavo rozbiť vajcia a vyberte žĺtky. Môžu byť užitočné pre testovanie alebo iných pokrmov.

Tak, vaječné bielky by mal byť uvedený do hlbokých a úzkych riadu, a potom sa ochladí a bič pri vysokej rýchlosti za použitia mixéra alebo mixéra. Počas tohto postupu sa produkt by mal byť postupne naliať cukor a zalejeme trochou čerstvej citrónovej šťavy. Ako výsledok, mali by ste získať stabilné a sladké proteín, ktorý by mal byť okamžite použitá na iné účely.

Ako sa prihlásiť?

Teraz budete môcť odpovedať na otázku, ako sa robí námrazy na perníku. Je potrebné poznamenať, že šľahačka proteín hmotnosť musia byť použité pre zdobenie výrobkov ihneď po jeho príprave. V opačnom prípade to môže usadiť.

Existujú dva spôsoby nanášania povlaku proteínu. Prvé zahŕňa použitie varenie kefy, pričom dosky biely produkt s hmotnosťou iba mazané. Čo sa týka druhého, to zahŕňa použitie veľkých obalov. Je potrebné vyložiť všetky mrkvu, pridajte k nim proteín poleva a dôkladne premiešajte.

V budúcnosti by mal byť liek umiestnil snímku na veľký tanier a okamžite použiteľné k stolu. Takéto jesť sušienky s výhodou v poriadku dní, ako surového proteínu môže ľahko zhoršiť.

Tvorba farebné glazúry

Kuchári občas potrebujú farebnú polevou na perníčky. Z nej si môžete urobiť veľmi krásne a pestré dezerty, že najmä malé deti budú mať radosť.

To znamená, že zložky:

• práškového cukru - 200 g;
• ovocnej alebo zeleninovej šťavy z akejkoľvek farby - 4 veľké lyžice;
• citrónová šťava - veľké lyžice.

Príprava výrobné stupeň

Šťava pre výrobu farebné glazúry možno použiť akýkoľvek. To je závislé na získanie požadovanej farby. Napríklad veľmi často používa repa, mrkva, čerešňový džús alebo špenát. Je nutné naliať do misky a potom sa naplní práškovým cukrom. Pokiaľ ide o zložku, ktorú chcete pridať čerstvou citrónovou šťavou.

Po všetkých všetkých produktoch Opísané podujatia by mali byť starostlivo brúsiť, takže nakoniec získať homogénnu hmotu. Je potrebné dať do komory chôdzi hore a odísť, kým cesto je úplne pripravený.

Dávkovanie a Slúžiť

Aplikovať farebné glazúry na cookies by mali byť len potom, čo je produkt úplne vychladne. Ak chcete vykonať tento postup odporúča variť kefu.

Čerešničkou na perníkovej chalúpke

Ak ste vytvorili perníkovej chalúpke, ale chcete, aby bolo lesklé, potom je odporúčané použiť námrazy. Je to pomerne jednoduché a ľahké. K tomu potrebujeme:

• bežné pitnej vody - 130 ml;
• jemný cukor - asi 250 g

Spôsob prípravy práškového cukru

Spôsob prípravy cukríkov známy veľa od detstva. Lebo je to rovnaký princíp sme boli zvyknutí robiť domáce kohúty.

Takže, pre vytvorenie námrazy na perník domov je nutné zmiešať s obyčajnou pitnú vodu s malým cukrom pomaly sa zahrial na miernom ohni. Po sladké produkt sa úplne roztaví, výsledná hmota je požadované okamžite odstráni z dosky. Pokiaľ toto nie je vykonané v čase, cukor začne horieť, prinášať tie tvorili spálené karamel, nie námrazy.

Zdobia perníkovej chalúpke

Po uvarení, práškovým cukrom, malo by byť okamžite použitý na dekoráciu perníkovej chalúpke. Ak budete čakať na nejakú dobu, sladká hmota stvrdne úplne, a nemožno ho naliať do dezertu.

Preto sa požaduje, aby povlak naliať celý povrch domu, v prípade potreby utieraním kefou varenia.

Predkladá k stolu

Polevy pripravený podľa vyššie uvedeného predpisu, sa rýchlo stuhne a dobre aj pri izbovej teplote. Je preto zdobené dezert nie je potreba dať do chladničky. Podávame ju na stôl sa odporúča, spolu s šálkou kávy alebo čierneho čaju.