Ako variť zmrznuté miešaná zelenina? Mrazená zelenina - recepty na chutné pokrmy

Ako variť zmrznuté miešaná zelenina? Pre vyriešenie tohto problému, sú 3 rôzne tepelné spracovanie: varenie, dusenie a fritovanie. V prvom prípade si môžete veľmi rýchlo a ľahko pripraviť výživnú polievku, druhý - prílohu ku všetkým guláš alebo samostatný pokrm, a tretí - pečienku s mäsa alebo hydiny.

Takže, zvážiť všetky možnosti podrobnejšie.

Mrazená zelenina: recept na chutné polievky a bohatstvo

Nie je to tak dávno na ruskom trhu sa začali používať obzvlášť obľúbené mrazenú zeleninu. A to nie je náhoda. Vskutku, vďaka takejto zmesi môže byť celkom ľahko a rýchlo pripraviť seba a svoju rodinu plnú obed alebo večera.

Zvážiť, ako pripraviť mrazená zelenina zmesi na výsledok sme sa ukázalo veľmi chutnú polievku. K tomu je potrebné prísad, ako sú:

• každej mäso s kosťou - 300 g;
• zmes mrazenej zeleniny - 250 g;
• pitná voda - 2,3 až 2,5 l;
• Zemiakové hľuzy (pokiaľ nie sú balené so zeleninou) - 1-2 ks ;.
• soľ, korenie, pochutiny a tak ďalej. - pridať k chuti;
• čerstvé bylinky - pár vetvičiek.

Proces zostavovania jedál

Mrazená zeleninová zmes pripravuje pomerne rýchlo. V tomto ohľade, pred ktorým sa na panvici musí byť vopred variť žiadne ďalšie prísady. K tomu je nutné spracovať mäso na kosti, rovnako ako čistiť a nakrájame hľuzy zemiakov. Potom, čo tieto produkty sú plne varené, je nutné naplniť mrazenú zeleninu a varíme asi 12-14 minút. Je to dosť, aby zložky boli pomerne mäkké. Nakoniec polievku musí naliať jemne nasekané bylinky a soľ, rôzne korenie a korenia.

Misa dusenej zeleniny: ako variť?

Dusená zeleninová zmes môže byť použitá ako samostatný pokrm, a ako prílohu k mäso, cestoviny, varené obilniny a tak ďalej. Je to celkom jednoduché jedlo. Budete musieť pripraviť:

• zmes mrazenej zeleniny - 700 g;
• Prípadné ďalšie prísady (napríklad zemiaky, kapusta, čerstvé cibuľa, salámu, klobásy a tak ďalej.);
• paradajkový pretlak - 2 veľké lyžice;
• pitnej vody - 1-1.2 sklo;
• voňavé korenie, soľ a korenie - pridať k chuti;
• masla alebo slnečnice - o '50

spracovateľské výrobky

Už vedel, ako variť zeleninová zmes (mrazené), všetky ostatné zložky, ktoré majú byť spracované v predstihu. Pretože pre nich potrebovať dlhšiu uhasenie. Preto je nutné čistiť hľuzy zemiakov, umyť kapustu, cibuľu a sekať klobásy (párky). Potom môžete bez obáv pristúpiť na uhasenie všetkých vyššie uvedených zložiek.

Tepelné spracovanie potravín

Ako variť mrazené zeleninové zmesi rýchlo a chutné? K tomu sa panva (najlepšie najhlbšia), dať do kapusty, cibule a zemiakov, potom sa naleje do pohára s vodou a uzavrite veko. Po varu zeleninu žiaduce dusíme asi 20 minút. Po uplynutí tejto doby takmer pripravení pridať ingrediencie, aby zmrznuté zmesi, salámy a všetky obľúbené korenie, vrátane soli. Odporúča sa tiež navyše na panvici dať malý kúsok masla a pár lyžíc paradajkového pretlaku. Opäť zatváranie riadu, je potrebné mať na strednej teplote po dobu asi 10-13 minút. Vedľa jedlo musíte dobre premiešajte a podávajte horúce.

Varenie pečené multivarki

Zeleninová zmes multivarki v príprave nič zložitejšie ako na plynovom sporáku. Avšak ani u takých jedál tiež musieť zakúpiť ďalšie zložky:

• Čerstvé kuracie prsia - 600 g;
• zeleninové zmesi - 600 g;
• slnečnicový olej - 60 ml;
• Cesnak - niekoľko klinček;
• voňavé korenie, soľ a rôzne koreniny - pridať k chuti;
• zemiaky, karfiol - s tým, že ak hotovej zmesi, ktoré chýbajú.

Ako variť mrazené zeleninové zmesi v multivarki?

Než dáte mrazenú zeleninu v mise zariadenie by malo byť starostlivo smažiť kuracie prsia. K tomu je potrebné biela mäsa hydiny dobre umyť a rozsekať na stredne veľké kocky. Podobne, je potrebné vykonať, a hľuzy zemiakov. Pokiaľ ide o karfiol, potom by malo byť opláchnuté teplou vodou, a potom sa rozdelí do menších kvietkov.

tepelné spracovanie

Akonáhle sú všetky základné zložky, ktoré majú byť pripravené, je potrebné pristúpiť k ich okamžitému pečenie. Ak to chcete urobiť, je potrebné kuchynská linka schopnosť umiestniť kuracie prsia, zemiaky a karfiol. Všetky z týchto zložiek musí byť aróma slnečnicového oleja, a potom sa v blízkosti a nastaviť režim zariadenia na pečenie alebo vyprážanie. Každých 10 minút sa odporúča parabola miešať ju rovnomerne smažiť. Po pol hodine a zvyšok mäsového výrobku by mala naliať zeleninová zmes, a soli, aromatických bylín a korenia. Dôkladne premiešajte komponenty potrebné pre ich smažiť podobným spôsobom, ale len na štvrť hodiny.

Posledná etapa v príprave teplej

Akonáhle sa zeleninou a kurča v multivarki bude úplne pripravený, je potrebné pridať jemne nastrúhaný cesnak a dôkladne premiešajte. V tejto kompozícii, je žiaduce, aby sa podieľal na misky kúrenie asi 5-7 minút. Počas tejto doby sa výrobky absorbovať chuť cesnaku a bude chutnejšie.

Správne kŕmenie jedla do jedálenského stola

Teraz viete, ako sa pripraviť miešaná zelenina (mrazené). Recepty prezentované riadu možno použiť aspoň raz denne vytvoriť rodinný obed alebo večera. Slúži hotový polievky, guláše alebo príkrm s mäsom pečenia, že je žiaduce, iba za tepla. Okrem týchto pokrmov môžu byť prezentované kyslú smotanu, paradajkovou omáčkou a šalát, čerstvú zeleninu a bylinky. Dobrú chuť!

Užitočné tipy ženy v domácnosti

• K príprave vyššie uvedené jedlá sú k dispozícii ako mrazené mäso, a niektoré zeleniny v kontajneroch. Je potrebné poznamenať, že tieto zmesi sú pomerne lacné, a získavajú sa ako chutí ako čerstvé.
• Pri nákupe mrazenú zeleninu, je nutné dávať pozor na dátum vypršania platnosti, ktorá je zapísaná na obale. Mimochodom, získať súbor s výhodou v blistroch. Koniec koncov, jediný spôsob, ako môžete zistiť, či kvalita výrobkov, alebo namiesto toho sa snaží predať vám výrobca alebo zlé poškodený tovar.
• Cook, dusené a pečené zeleninová zmes s výhodou nie je dlhší ako 10-15 minút. Ak budeme túto radu ignorovať, bude vaše jedlo nechutí tak dobré a krásne, ako by malo byť.