Delicious domáce berry: hloh jám recept a užitočné rady

Hawthorn - ovocie a bobule Bush obyvateľov lesov a lesné pásy. Od dávnych čias, jeho listy a mladé vetvičky boli použité pre prípravu lahodnej, veľmi užitočné vitamínové čaju a nápojov. Ale ešte väčší úspech užili plody, z ktorých varené kompótov a likérov, omáčky, mäsové pokrmy a samozrejme, rôzne sladkosti. Hovorme konkrétne o ne!

Ako užitočné hloh

Akonáhle sme začali hovoriť o zápche z hlohu, prospešné vlastnosti svojej postavy, príliš nezasahuje. Bush bobule sú považované za cenný liek a chutné. Oni sú široko používané ako sťahujúci viac zo XVI storočia. V neskoršej dobe s použitím hloh znížený tlak, čistí krv spracuje s kardiovaskulárnym ochorením. Kvapky a tinktúry ovocie, odvary z ovocia a kvetín a teraz najviac široko používaný v ľudovom liečiteľstve a farmakológie. A domáce marmeláda sa teší milovníkov sladkého veľkú popularitu. Pripravuje ju z väčšej časti z odrôd veľkej a šťavnaté. Naschlý rovnaký práškový buničiny, suší, melie na múku a je populárny prísada pre pečenie pečiva a pekárenských výrobkov. Mimochodom, jesť tieto dary prírody s diabetom môže byť aj ľudia.

Jam sa semenami

Ako je možné pripraviť džem Hawthorn? Recept môže byť odlišné. Napríklad takto: zozbierané bobule znovu zložiť, rozkladacie zelenkavá alebo pokazené. Pranie a vložená do hlbokej misky, v ktorej zvyčajne pripraviť džem, marmeláda, atď naleje do vody - .. A pol šálky na kilogram produktu. Dať na oheň, ten začne variť. Mieša sa v cukre - pol kilogramu za 1 kg plodov. Cook za hodinu, za stáleho miešania a odstránenie peny (vyrobený malý oheň). Potom zrušil svoju džem hlohu. Recept odporúča pokračovať v konaní po 8-12 hodín. Opäť platí, že dať umývadlo varu, vytlačiť šťavu z 1 veľkému citrónu, pridajte marmeládu. Nechajte povariť to po dobu 10 minút, potom, bez vybratia z tepla, pre balenie tekut pripravené (sterilizované) do bánk a zrolovať.

Jam bez kôstok

Ak chcete variť bezsemenné marmeládu hlohu, recept na takéto zbrane vziať. Bobule, ktorí pohybujú a premyje, rozdeliť na dve polovice. Zbavené semienok a zalejeme cukor nechať šťavu. Dať panvicu na chladnom mieste po dobu 8 hodín a potom variť sirup. Variť vsypte liter vody a 0,5-0,7 kg cukru. Nechaj to rozpúšťa, odstráňte penu. Nalejeme sirup do pripravovaného jám hlohu. Recept odporúča nakrájané citróny s kôrou a pridajte do bobúľ. Varí sa 3 etapy zakaždým 30 minút. Na konci varenia ovocných polovice musí získať transparentnosť. Hotový výrobok sa nanáša na sterilných nádob a skrutky.

niektoré doplnky

Váš jam bude mať prekvapivo príjemnú chuť sa plody, ak variť kúsok vanilkového struku. Alebo jednoducho naliať do misky trochu vanilky. Ak máte žiadny čas obťažovať s varením alebo žiadne vhodné riadu, robiť jednoduchšie. Zmiešajte existujúce ovocie s cukrom (v pomere 1: 1). Môžete odstrániť kameň, a môže byť ponechaná - ako si prajete. Hawthorn BALENIE Prípravok bankami, plnenie bobule tri štvrtiny, a zvyšok priestoru je vyplnený s cukrom. Zatvorte plastové kryty na dva alebo dva a pol mesiaca, dať do pivnice. Potom siahnite po a jesť lahodnú pochúťku nech hloh šťavy, plody v ňom môžu prirodzenou cestou. Je úžasné vynikajúce!