Fazuľa - sú proteíny alebo sacharidy? štruktúra

Mnoho žien diétu, ktorí majú záujem: fazuľa - sú bielkoviny alebo sacharidy? Dnes sme sa rozhodli vyriešiť záhadu tohto strukoviny poznať jeho zloženie. Tiež zistiť, ako užitočné varené fazuľa. Bielkovín, tukov a sacharidov vyhľadáva a porovnateľné v jeho rôznych formách. Odporúčame počnúc populárnym červenú.

Trocha červenej fazule

To bean, jednoročná rastlina. Má kučeravé stonku, krásne kvety, hustá, veľké plody žiarivo červenej farby. Táto nenáročná rastlina, ktorá môže ľahko rast na svoje letné chaty. Vo väčšine červené fazule silná šupka a dužina mierne olejové, mäkké, má príjemnú orechovú príchuť.

Pôvodne táto rastlina z Indie a Strednej Ameriky. Akonáhle sa kmene indiánov konzumovať spolu s tekvicou a kukurice, s ohľadom na základ stravy. V súčasnej dobe varenia mexické jedlo je takmer nemožné bez fazule. Z nej robí šaláty, varené a sú konzumované ako ozdoba.

Červené fazule: obsah bielkovín, tukov, sacharidov

Mnoho ľudí, ktorí predpísané diétu, alebo tí, ktorí sa rozhodli zhodiť pár kíl naviac, pripraviť fazuľa pre každodenné jedlo, vzhľadom k jeho nízkokalorický. Je to naozaj? Červené fazuľa - sú bielkoviny alebo sacharidy? Poďme sa s týmto problémom vyrovnať.

Tuku v tejto kultúre existuje len veľmi málo, sto gramov výrobku púhych 0,3 gramov. Energetická hodnota produktu pre rovnaké množstvo 93 kcal. Pokiaľ ide o proteíny, ktoré sú asi 8,4 g sacharidov trochu viac - 13,7 gramov. Takže sme reagovali na otázku, koľko bielkovín a sacharidov v fazuľa. Môžete ľahko posúdiť, či je výrobok viac sacharidov než bielkovín, zatiaľ čo i ďalšie prvky v ňom dosť. Je zaujímavé, a či naozaj môžete schudnúť používať?

Červené fazule v ponuke chudnutí

Prítomnosť fazule vo vegetariánske menu, pôstu, a ľudia, ktorí jednoducho rozhodli, aby jeho telo mierne, aby sa stratiť pár nechcených kilogramov, je oprávnená. Fazuľa je produktom stravy, ale zároveň je veľmi uspokojujúce, a po použití hlad po dlhú dobu nebude rušiť. Mnoho diéty majú v strave fazule, je znižujúce lipidy, pre ploché brucho a fazuľovú diétou. Ak máte vymeniť večeru varených fazúľ aspoň párkrát týždenne, v priebehu času, môže nielen schudnúť, ale aj na čistenie pokožky, vlasov.

Čím viac užitočné červené fazule

Preverili sme zloženie zŕn. Bielkovín a sacharidov, ktoré obsahuje, tuky v malých množstvách, ale stále prítomný. Čo je užitočné látky obsiahnuté v tomto konkrétnom kultúre? Ako sa líši od tých v iných produktoch, a potenciálne výhody nášho tela? Aby sme pochopili ďalšie.

Červené fazule je dodávateľom ľahko stráviteľné, vysoko kvalitných bielkovín, ktoré môžu byť sa rovnalo živočíšnych bielkovín obsiahnutých v mäsových výrobkoch. Napriek tomu, že je oveľa užitočnejšie, ako je jasne lepší ako v obsahu užitočných látok. Zloženie tohto produktu sú PP vitamíny skupiny B, N a S. Okrem toho, fazuľa vysoký obsah stopových prvkov, ako je železo, nikel, horčík, kobaltu, hliníka, draslíka, mangánu, fosforu, zinku. Všetky tieto látky sú nevyhnutné pre normálne fungovanie celého tela a zdravia.

vlákna obsiahnutá v fazuľa sa vyznačuje svojou mäkkosť. Je schopný trvalo zachovať pocit nasýtenosti tým, že kŕmi energiu rovnomerne po pomerne dlhú dobu po jedle.

Fazuľa odporúča výživu pre ľudí, ktorí trpia obezitou. Skutočnosť, že kultúra obsahuje zložité sacharidy, ktoré prispievajú k rýchlejšiemu nasýtenia. Po jedle malú časť tohto výrobku, budete sa cítiť hlad prejde rýchlo a nechcú jesť po dlhú dobu.

Fazuľa tiež užitočné pre nervový systém, má pozitívny vplyv na srdce, stav ciev. Ona tiež znižuje hladinu cholesterolu, zvyšuje hemoglobín, podieľa sa na krvotvorbe. Spotreba bean v potravinách dôsledne - je prevencia nádorov, vrátane rakoviny. Okrem iného je to len za vynikajúci produkt, ktorý diverzifikuje ponuku!

A biela fazuľa - sú proteíny alebo sacharidy? Pozrime sa na obsahu triedy.

bielej fazule

Kolískou tohto druhu je Peru. Odtiaľ, kultúra prišla do Južnej a Strednej Amerike. V pätnástom storočí španielskych bádateľov v Novom svete ochutnali bielej fazule a rozhodla sa podať prípravok do Európy. Táto zelenina známy pre svoju výživnú hodnotu a je nevyhnutná pre ľudí trvalé užívanie, ktorí odmietajú živočíšnych potravín, ktoré sú vegetariáni. Každý vie, že v mliečnych výrobkov a mäsa obsahujú látky nevyhnutné pre normálne fungovanie tela. Kto povedal, že sa nenachádzajú v bielych fazule? Ale o tom viac neskôr, pri uvažovaní o jeho zložení. Ak chcete začať definovať hlavný problém: biela fazuľa - proteín alebo sacharid?

BZHU bielej fazule

Sto gramov hotového obsahu produktu sacharidov je rovná 16,9 gramov. Proteíny v kultúre obsahoval 7 g a 0,5 g tuku. Energetická hodnota porcií na sto gramov - 102 kcal. Tak, biele fazuľa, v porovnaní s červeným obsahovať viac sacharidov a tukov, ale menej proteínu. je to tiež s vysokým obsahom kalórií. Ponúkame tiež rozobrať štruktúru, učiť sa, než je vhodné.

Prítomnosť živín v bielych fazule

Biele fazuľa ako červený, je zdrojom bielkovín, vlákniny, vitamíny C a skupiny B. Tiež obsahuje jód, bór, železo, kremík, draslík, mangán, vanád, chróm, selén, alebo síru.

Zo všetkých plodín bielej fazule stojí vysoko na aminokyseliny. Napríklad, jesť jeden deň len sto gramov výrobku, urobíte pre potreby denného tela pre aminokyseliny 20 až 40 percent. Fazuľa vo výške približne 61 percent purínových báz. Biela odroda sa týka ženských produktov, rovnako ako kôprom, pretože obsahuje veľké množstvo rastlinných hormónov - fytosteroly.

Použitie bielej fazule

Tento produkt obsahuje molybdén, ktoré je detoxikačným. Vďaka bielej fazule je naše telo očistená od toxínov. Ak fajčíte a trávia veľa času v meste, je tento produkt stačí, ako molybdén neutralizuje acetaldehyd - toxický produkty cigaretového dymu, výfukových plynov, ktorý je produkovaný rozpadom a húb, kvasiniek a alkoholu.

Antioxidanty v boji proti predčasnému starnutiu, prevencie trombózy, srdcové ochorenia, rakoviny, artritídy, aterosklerózy, demencie u starších ľudí. V bielych fazúľ s nízkym glykemickým indexom, takže je vhodný pre ľudí s cukrovkou. Ukazuje použitie hudeyuschego.

francúzskej fazule

Vedci sa dohadujú veľa o tom, kde je nám jedno, táto kultúra má. Niekto tvrdí, že v Číne, ten, ktorý z Egypta, ale mnohí považujú za kolísku fazuľkami do Ameriky, kde to bolo prinesené do Európy žhavý cestujúci Španielmi. Pôvodne fazuľa boli len ozdobné ornamenty, potom z jej semená sa začala variť. Akonáhle sa niekto rozhodol, aby sa pokúsila urobiť struky, a ako sa ukázalo, že experiment bol úspešný.

Zloženie fazule: proteín, tuk, sacharidy

Zelené fazuľky je obľúbené jedlo všetkých dieters. Energetická hodnota tohto výrobku je sotva sto gramov 23 kalórií. A fazuľa - sú bielkoviny alebo sacharidy? Budete prekvapení, učiť sa, že v kultúre sto gramov bielkovín obsahuje iba 2,5 g, 3 g sacharidov a 0,3 g tuku! Takže, víťaz titulu najviac nízkokalorickú bôbov stáva fazuľa!

Užitočné v prípade, fazuľa

Mnoho ľudí, ktorí hľadajú na obsahu v tomto rôznych bielkovín a sacharidov, zaváhal v jej prospech, a rozhodol, že to bolo "prázdny tráva." V skutočnosti, zďaleka nie. Fazuľa bohaté na vitamíny E, C, B, kyselina listová, a karotén. To obrovské množstvo železa, vápnika, draslíka, zinku, cukor a celulózy.

U voľných radikálov zhubných zelenými fazuľkami. Ak budete robiť to vo svojom stabilnom stravy, môžete schudnúť a vaša pokožka a vlasy budú zdravšie, pružnejšie, nechty dostane silnejší.

To pomáha normalizovať Produkt štiepenia, užitočné v bronchitídy, anémia, urýchľuje proces hojenia v chlade, bojuje kožných ochorení. Užitočné zelené fazuľky a diabetes. Použitie nej, alebo jeho šťava pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, ako súčasť tam arginínu, podobný vo svojom účinku na inzulín.

Táto odroda fazule užitočné pri kontrole zubného kameňa. ale tiež upokojuje, má blahodárne účinky na nervový systém, a ľudia sú stále náročné, že sa líši vyrovnanú povahu, pokoj, a to aj v stresových situáciách.

Na záver chcem povedať, že všetky typy fazule sú užitočné, sú a sacharidy a bielkoviny. V prípade, že strava je aspoň jeden druh kultúry, ale ich rôznorodosť, schopnosť predĺžiť život, vyrovnať sa s chorobou a prevenciu jej vývoj zvýši!