Jasmínová ryža: výhody, obsah kalórií, recepty, recepty, recenzie

Thajská ryža je taká rozsiahla a komplexná téma, o ktorej môžete hovoriť o tom nekonečne. Ako viete, ázijská kuchyňa nemôže robiť bez tohto produktu, pretože je jedným z hlavných plodín. Spomedzi rôznych výberov, ktoré dnes predstavujú na trhu, gurmáni ocenia najmä jazmínovú ryžu. Je to exotický výrobok s neuveriteľne jemnou kvetinovou arómou. Áno, a chuť je celkom zaujímavá.

rozdiely

Čo je dobré o jasmínovej ryži a aké vlastnosti ju odlišujú od iných druhov tohto potravinového výrobku? Po prvé sme už povedali o neuveriteľnej chuti ryže. Priťahuje veľa gurmánov. Po druhé, nemožno pomôcť poznamenať varené biele dlhé ryžové zrná, ktoré v skutočnosti pripomínajú jemné okvetné lístky kvetu. Po tretie, tento typ ryže je veľmi rýchle a jednoducho sa varí.

Na rozdiel od obyčajnej jasmínovej ryže sa ľahko zvára. Nepotrebuje veľa tekutiny na prípravu. Mnohí odborníci z ázijskej kuchyne pripravia takýto produkt pre pár, pričom všeobecne ignorujú proces varenia.

Vlastnosti a výhody

Ryža jazmín bude perfektnou oblohou pre absolútne všetky jedlá. Dopĺňa tak jasnú exotickú kuchyňu a východné výrobky, ako aj jednoduchšie, obvyklé pre nás večere a večere. Odporúča sa použiť aj na prípravu sladkých dezertov.

Tvar a oslnivá biela farba jasmínovej ryže sa zachová aj po varení. Už od prvých minút prípravy produktu začína tečie neuveriteľne jemná a príjemná kvetinová vôňa vašou kuchyňou.

Ako variť

Ako sme už uviedli, takáto ryža môže byť varená v pare alebo varená v bežnej hrnce. Ako dobre variť jasmínovú ryžu? Po prvé, treba poznamenať, že voda je potrebná na varenie dvakrát menej ako v bežnom prípade. Vezmite pohár ryže a opláchnite ju pod tečúcou vodou. Potom nalejte do hrnca a pridajte vodu v pomere 1: 1. Zakryte veko a počkajte, kým voda varte. Akonáhle sa to stane, preložte prácu dosky do najmenšieho režimu. Počkajte pätnásť minút a vypnite oheň.

Ale nepočúvajte, aby ste získali ryžu a vložte ju na taniere. Potrebuje ďalších päť až sedem minút na odpočinok. Jednoducho uvoľnite ryžu vidličkou a ponechajte ju v stanovenom čase. Ak chcete zlepšiť arómu a urobiť chuť ešte viac korenisté, odporúča sa pridať pár čajových lyžičiek citrónovej šťavy do hotového výrobku.

Výborný tvar a jemná chuť. recenzia

Vynikajúci tvar po varení ryže jazmínu. Spätná väzba je potvrdená. Hostesky tiež zaznamenajú neuveriteľne jemnú chuť. Zdá sa, že ryža sa topí v ústach. Neuchováva sa však pri varení a nevytvára hrudky.

Pri posudzovaní recenzií sa skúsené ženy v domácnosti dlho naučili používať tento druh ryže nielen na varenie jednoduchých ozdôb alebo pilafov, ale aj na vynájdenie mistrovských dezertov. Mnohí kulinárski odborníci odporúčajú maslovú jazmínovú ryžu s kokosovým mliekom, pridajte trochu krému. Miska sa ukáže ako nezávislá, úžasná pre chuť a nízkokalorické.

Ryža s jasmínovým čajom podľa čínskeho receptu

Ak tí, ktorí uprednostňujú hotovú jasmínovú ryžu, preferujú kulinársky proces čínski kulinárski odborníci. Odporúčame vám tiež pripraviť ryžu s jasmínovým čajom podľa čínskeho receptu. Budete potrebovať:

• Jeden pohár obyčajnej dlhozrnnej ryže.
• Štipka soli.
• Dve čajové lyžičky vareného jasmínového čaju.
• Pol litra vody.
• Malé maslo.

Dva lyžice jasmínového čaju sa nalejú a zriedia sa pohárom vody. Zmes nechajte päť minút. Maslo namažte maslom a nalejte do nej sklenku ryže. Nalejte "čaj" vodu, dať na oheň a prinútiť k varu. Akonáhle sa voda začala variť, znížime požiar na minimum a čakáme desať minút.

Táto jazmínová ryža je ideálna pre rybacie pokrmy. Môže byť ochutená sójovou omáčkou alebo čínskou marinádou a používa sa v rôznych šalátoch alebo na výrobu sushi.