Kapustový šalát s mrkvou. Jednoduchý šalát s kapustou

Zo kapusty je veľmi jednoduchý a ľahko urobiť chutné a zdravé šalát. Takmer všetky šaláty s prídavkom kapusty je diétna, takže budete nielen nasýtenia tela vitamíny, ale tiež môže stratiť pár kíl navyše.

Kapustový šalát s mrkvou

Na prípravu budete potrebovať: 300 g kapusty, dva stredné mrkva, cibuľa (najlepšie červenou), štipku rasce.

Na náplň: dve čajové lyžičky jablčného octu (alebo citrónovej šťavy môže byť zhotovený), lyžicu cukru, päť lyžice olivového oleja, lyžicu horčice a štipka soli. Na kapustový šalát s mrkvou získať chutné, vziať dijonská horčice.

Príprava: Kapusta hlava rez a čo najtenšie shinkuem to. Mrkva my, odstráňte šupku a trieť na samotnej hrubé strúhadlo. Cibuľa rez tenko, polkrúžkov. V hlbokej misy vložíme zeleninu a posypeme rascou. Všetko dobre premiešajte ručne.

Teraz pripravte náplň. Vezmite malý šálka, vrátiť cukor, soľ, horčica, pridáme citrónovú šťavu a dôkladne premiešajte pomocou mixéra. Zároveň sa postupne zalejeme olivovým olejom a pokračujte v miešaní, kým zmes je konzistencia nebude podobná majonéze. Kapustový šalát s mrkvou upravené, hotové omáčky a dobre sa premieša. Dali sme ju v chladničke po dobu jednej hodiny alebo cez noc. A tak urobil najviac nasýtených s omáčkou a bude oveľa chutnejšie. Kapustový šalát s mrkvou možno pripraviť v predstihu, bude chuť len zlepšovať.

Kapustový šalát s repou

Potrebujeme: 300 g kapusty, cukrovú repu, jedna mrkva, dva zelené jablko, 50 g hrozienok, dve uhorky, zväzok zelenej cibule, pár lyžičky rasce, 70 g zeleru (koreň), polievkovú lyžicu jablčného octu, štyri lyžice olivového oleja , štipka čierneho korenia a soli.

Príprava: repa, jablko a mrkva premyje, odstrániť šupku a tri na samotnej hrubé strúhadlo. Vyčistite zeler a jemne nasekáme. Tenko shinkuem kapusta. Nakladané uhorky nakrájame na malé kocky. Jemne nasekáme zelenej cibuľky. Hrozienka zalejeme vriacou vodou a nechajte desať minút.

Zahrejte panvicu a vyprážané bez pridania rasca olej. Potom sa rozšíril do šálky, pridaním olivového oleja, jablčný ocot, soľ a korenie. Všetky dobré, beat s mixérom.

Všetky ingrediencie sú rozložené do veľkej misy a naplňte ju pripravenou omáčkou. Celý mix, a môžeme priniesť k stolu.

Kapustový šalát s vajcom

Ak chcete pripraviť šalát mať nasledujúce produkty: pol kila kapusta, uhorka, tri varené vajcia, čerstvé kôpor alebo petržlen, majonézu a trochu soli.

Príprava: Najprv shinkuem kapusta, čím tenšie, tým lepšie, soľ a mnemotechnická pomôcka ruky do šťavy. Uhorky a nakrájame na mojich stredných prúžkov. Čistí a oddeliť vaječný bielok od žĺtka. Proteín nakrájame na kocky, kombinovať žĺtky s majonézou a dobrým uzemnením na hladkú pastu. Kapusta zmiešať s uhoriek, bielkovín a pridajte žĺtok majonéza zmes. Dobre premiešajte a dajte do šalátovej misy. Posypeme nasekanými bylinkami.

Jednoduchá a rýchla šalát s kapustou

Potrebujeme: 200 g čerstvej kapusty, Bank of Hrach, jedno vajce, jedna cibuľa, 120 ml octu, čerstvými bylinkami a štipkou soli.

Pre obliekanie: majonézy, korenie, cukru a soli.

Príprava: jemne drvené kapusta prisalivaem mierne, zalejeme horúcou ocot a mieša sa až do kapusty usadí. Výsledná šťava sa vypustí.

Rezané cibuľové krúžky pol zalejeme octom a nechajte pol hodiny, šiel som do horkosti. Pridajte hrášok, majonézu, korenie, soľ a premiešajte. Na vrchole šalát greenov zdobiť.