Karbonátky z hovädzej pečeni a ďalších receptov

Karbonátky hovädzia pečeň sú prekvapivé "vynález" kulinárske myšlienka. Po tom všetkom, že nemôžu byť vyrobené iba z rôznych prísad, ale tiež slúžiť s akoukoľvek prílohu. Okrem toho, hovädzia pečeň Karbonátky chutné a jednoducho s chlebom. Môžu byť privádzaný žiadny omáčku. To všetko je nesporné výhody tohto pokrmu. Preto bude tento článok vás naučí, ako variť to pre celý rad receptov.

Takže, hamburgery hovädzia pečeň v klasickej verzii bude vyžadovať použitie určitých zložiek: dve vajcia, kilogram pečene, dva zemiaky, tri strúčiky cesnaku, soľ a korenie. Je potrebné dôkladne umyť pečeň, potom nakrájame na plátky a to mince spolu s cesnakom. Typicky, kuchári odporúčajú odstrániť film z pečene, ale v tomto prípade je možné vykonať. Zemiaky, budete musieť vyčistiť, umyť a rošt (malý), a odoslať ho do plnkou, listovať mlynček na mäso. K tomu bola rozbitá a vajcia, pridá sa soľ a pol šálky studenej vody. Teraz všetko, čo je nutné zmiešať a dostať sa do procesu varenia. Na vyhrievanom panvici s maslom ležal lyžice kotlety. Smažíme z oboch strán a podávame.

Karbonátky z pečene sa môžu pripraviť za použitia rôznych receptúr. Tu je ten, ktorý vás nenechá ľahostajným, keď sa ako huby po daždi. Budete potrebovať kilá hovädzieho pečene, štyri cibule, 200 g šampiňónov, jedno vajce, je partia kôpru, 50 g strúhanky, trochu rastlinný olej a soľ a korenie. Luk musíte šupkou a nakrájame na väčšie kocky, kôpru bylinkami - kotleta, pečene - umyť a strihu, len umyte huby. Všetko vyššie uvedené ingrediencie mince, pridať do výsledného mletého mäsa soľ, korenie, vajce, premiešajte všetko. Karbonátky požadovaného tvaru, potom sa vrátiť do strúhanke a poslať na panvici s horúcim olejom. V hotových placky forma Hovädzia pečeň sypané kôpru.

Tu je ďalší spôsob varenia. Tieto šťavnaté hamburgery mäso iste poteší vás i vašich hostí. Vezmite pol kila pečene, baklažán jeden, 20 ml paradajkovej omáčky, pažítka lúča, dve žiarovky 50 gramov strúhanky, trochu rastlinný olej, 20 g horčice a soľ a korenie. Potrebujete baklažán, cibuľu a pečeň mleté mäso. Potom pridajte do paradajkovou omáčkou, soľou a korením. Teraz tvorí placky, drobiť je v strúhanke a predloží panvici. Hotové výrobky musia byť mazané s horčicou, kladený na krásne misky, posypeme nasekanou zelenou cibuľkou.

Hamburgery možno variť nielen z hovädzej pečeni. Použite napríklad kura. Vezmite pol kila pečene, 100 g fazule (konzervovaných), jedno vajce, jedna žiarovka, 100 g múky, strúhanka Rovnaké 20 mililitrov mlieka, soli a rastlinný olej. Cibuľa a kuracia pečeň prechádzajú mlynček na mäso, pridáme k nim na mlieko, korenie, soľ, strúhanku. Teraz by ste mali miešať hovädzie mäso, tvorí oválne koláče z nej, a pred odoslaním ju na panvici je úloha v múke. V stredu každého stanovených fazuľa a Karian zaschipyvaem. Potom kotlety máčané vo vajci a vyprážané v rastlinnom oleji. Tento pokrm bude príjemným prekvapením pre všetkých, ktorí to nikdy neskúšal.

Všeobecne Karbonátky pečene môžu byť pripravené pridaním rôznych prísad. V kurze sú cesnakovou omáčkou, mrkva, brokolica, ryža, korenie a iné produkty. Len budete musieť prísť s chutnou prílohou, obloha misku a slúži u potešenie seba, členmi rodiny a hostí. Dobrú chuť.