Kastról s zemiaky a ryby v rúre: recepty

Niektorí z nich dokonca bude pamätať, rovnako ako v sovietskych časov v jedálni raz týždenne, kŕmené výlučne rybie pokrmy. Takéto dni sa nazývajú, v uvedenom poradí - "fish". Recepty, ktoré sa pripravujú jedlá, nemôže byť nazývaný zvlášť dobre, ale to nie je divu, že všetci návštevníci sú pozývaní aspoň raz za sedem dní, aby sa vzdal mäsa. Skutočnosť, že ryby - vynikajúci diétny výrobok, ktorý je zdrojom mnohých živín, vrátane toľko potrebné pre naše telo fosforu. Potom v ponuke jedálneho bol k dispozícii pre najčastejšie vyprážané a varené v páre rýb. Dnes môžeme hýčkať vaše chuťové poháriky viac zaujímavých jedál. Prínosom súčasných rybích receptov je veľmi rafinovaný.

Ale rozhodli sme sa konkrétne stále nie je vyberavý, a poviem vám, ako pripraviť jednoduché, ale veľmi zdravé jedlo, ktoré, ako dúfame, po prečítaní tohto článku, sa stal nepostrádateľnou súčasťou vašej rodiny menu. Tento kastról so zemiakmi a rýb. V rúre varenia, je veľmi chutné. Okrem toho, čo je najdôležitejšie, je to uspokojujúce jedlo, a čas je náš moderný, neustále obsadené hosteska strávi nie toľko.

Takže, kastról zo zemiakov a rýb. V rúre alebo multivarki, mimochodom, jej kuchár - ste sa rozhodli, pretože sme navrhli recepty sú ideálne pre zázrak pecou.

malá odbočka

Obvykle pri príprave misku ako kastróla s zemiaky a ryby v rúre, sa obvyklou morské ryby. Je známe, že je menej ako kosti, čo je veľké plus. Špeciálna trieda nezáleží. Niekto taký. Pokiaľ ide o zemiaky, potom v ideálnom prípade, samozrejme, lepšie vziať mladé hľuzy. Ale podmienkou je voliteľná. Tiež si uvedomte, že klasický recept je vždy možné upraviť trochu. Na takpovediac, chuť. A konečne - kastróla s zemiaky a ryby v rúre chystá pomerne rýchlo, takže majte na pamäti, a nenechajte si ujsť na konci tohto procesu.

klasické verzia

To bude najjednoduchšie kastról z Pollock. Pre jej prípravu je potrebné mať na sklade päťsto gramov rýb (je nutné, filé), tri alebo štyri veľké zemiaky, sto gramov syra, majonézy a smotany (100 g), jednej veľkej cibule kopula.

Samotný proces varenia je jednoduchý. Zemiaky by mali byť znížené na plátky, ostatné zložky - je ľubovoľný. Ochutíme soľou, korením. Potom vo forme vymazanej vopred všetky produkty dal vrstiev. A spodnej a hornej musia byť zemiaky. Potom budúcnosť kastról naliať zmes kyslou smotanou a majonézou a poslať v rúre po dobu pol hodiny. Teplota - sto osemdesiat stupňov. S postupom času sa sypané syrom nádoby a nechať v rúre po dobu ďalších desiatich minút.

možnosť zložité

A teraz sa snaží zmeniť receptu trochu. Ryby, zemiaky a cibuľa bude mať rovnakú sumu ako v predchádzajúcej verzii, ale pridať nejaké huby, to bude stačiť, tristo gramov. Tiež potrebujeme viac vajcia, niekoľko strúčikov cesnaku, pár lyžíc múky a kôprom.

varenie

Táto ryba je opäť znížiť náhodne, ale v blokoch, ale budú musieť zemiaky rošt (iba veľké). Huby s nakrájanú cibuľu, smažiť. Potom budujeme kastról. Na dne put nastrúhaných zemiakov, potom - na ryby, potom so šampiňónmi a cibuľou. Posypeme kôprom. Potom naplňte zmesou vajec, múky a cesnakom. Dobre, že výrobky korenie, soľ, a nemôže podobať. To je, bez toho aby sme poznať žiadne hostesky. All. Kastról ide do rúry súčasne a pri rovnakej teplote ako prvý, klasické, tak povediac.

Kastról so zemiakmi a ostrieže

Ak hovoríme o ryby kastróla, nehovoriac o Sudak, čo je ideálne pre tento pokrm. A ak je to čerstvé, nesmie zamrznúť, chuť pokrmu dopadne perfektne. Tak, aby sa z zubáča filé, cibuľu a zemiaky znovu v rovnakých množstvách. Stále musíme paradajky - šťavnaté, tri. Plus syr, sto päťdesiat gramov, smotana balenie a dve lyžice (lyžice) sójovej omáčky.

Ako variť? Je to veľmi jednoduché. Opäť obloženie dna formy kruhov nasekané zemiaky, paradajky ho + cibuľa lokalizovať, nasleduje hrubé kusy rýb. Jediná námietka - walleye musí byť pre-kabát so sójovou omáčkou. Posypeme našu syrov, zalejeme kyslú smotanu liberálno. All. Je čas kastróla v rúre. Po dobu jednej hodiny pri rovnakej teplote - sto osemdesiat stupňov.

detská verzia

V detskej strave rýb musí byť nutne prítomný. Ale dieťa neponúka jedlo varené so sójovou omáčkou, korením alebo akékoľvek iné viac, najmä pre dospelých zložiek. Ale pre nich je tu možnosť rybích rajnice.

Aby bola pripravená, je potrebné variť libru zemiakovou kašou. Polovica z nich dať do vymastenej formy, vložte nastrúhanú mrkvu, a potom - ryby. Po všetkých blízkych zvyškov kaše. Urobte si omáčku z vajec a dve šálky kyslou smotanou. Zalejeme kastróla. Variť pol hodiny.