Koláč s orechmi Recepty

Ak chcete, aby sa čaj lahodné a originálne dezert? Čaká na hostí a nevie, že môžete rýchlo a ľahko pripraviť? Ponúkame vám upiecť tortu s orechmi.

popis

Tento dezert je vynikajúci. Hlavnou zložkou koláče - je matica, ktorá dáva Misku originálne a jemnú chuť. Koláč možno pridávať, a iné produkty. To jablká, slivky, mrkvu, džem a mnoho ďalšieho.

Ďalšie zložky dávajú zvláštnu chuť dezert. V tomto článku chceme sa s vami podeliť o niekoľko receptov na koláče, ktorý zahŕňa nielen matky, ale aj jablká či mrkva. Avšak, vždy môžete odchýliť od receptu a pridajte autorovu kôru.

Klasický koláč s orechmi: recept s fotografiou

Pre jej prípravu preosiať 200 g múky v samostatnom hlbokej nádrže. Vlašské orechy (200 gramov) jasné plášťa a ponechať len jadierka. Je potrebné, aby sa tiahnu na omrvinky. Ak to chcete urobiť, môžete použiť mixér. Ak tomu tak nie je, vhodný pre valček cesto, ktoré sa musí najprv prerušiť veľké jadra, a potom sa vrátiť sa strúhanky alebo sa rozbijú na menšie celky.

Pre pridanie múka 10 g rozvolňovadlo, asi 1 až 2 hodiny. L. vanilkový cukor a malá štipka soli. Dry mix mix dobre. A nechá sa po dobu 15 minút, aby sa múka je plný kyslíka. Medzitým sa 150 g masla taveniny vo vodnom kúpeli, pridá sa k nej rovnaké množstvo cukru. Dobre premiešajte. U masla a cukru, posypeme posekanými orechmi a dobre premiešajte.

Potom pomaly pridávajte suchú zmes múky, prášok do pečiva, soľou a vanilkovým cukrom. Neustále miešať. Do cesta pridáme dva žĺtky. Proteíny nijako neponáhľajú s vyhodiť. Budú naďalej potrebné.

Teraz rozšľaháme bielky do nadýchanú a hustou penou. V rovnakom kapacitou pre posun cesta. Hniesť to dobre. Cesto, prikryjeme fóliou, nech infúzie. A nemusíte strácať čas a zapnite rúru na 180 stupňov, a to aj zahreje po dobu asi 10 minút.

Koláč s orechmi je najlepšie pečie v silikónovej forme, ktorá je žiaduce pre mazanie margarín alebo maslo. Potom ležala v uniforme cesta a vložte do rúry piecť asi 35 minút.

Po vypršaní časovača, skontrolovať pripravenosť pomocou drevenej tyče (Match alebo špáradlá). Prepichnúť koláč s drevenou tyčou. Ak je cesto nechal na ňom, takže dezert zatiaľ nie je pripravená. Ak je tyč zostáva úplne suchá, potom sa môžete dostať tortu z rúry.

pridáme jablká

Koláč s orechmi, môžete pridať rôzne prísady. Ukazuje sa, že perfektnú kombináciu, keď dáte jablká. Ak chcete koláč s jablkami a orechmi, preosiať 100 g múky do suchej nádoby, pridá sa malé štipka soli, trochu prášku do pečiva, 125 g mlieka a 2 vajcia. Hýbať produkty. môžete dať trochu mletej škorice, ak je to žiaduce. Kladie dôraz na eleganciu a neobvyklé pokrmy.

Cesto by mal mať kvapaliny a bez hrudiek. Jeho kryt s čistým uterákom alebo fóliou. Nechal odpočívať nie dlhšie ako 15 minút. Dovtedy treba šupky a nakrájame na 4 malé jablká. Vyberte jadro a rez je náhodne. Matica tiež čistiť a pomocou mixéra alebo valček natiahnuť do omrvinky.

Pečenie jablkový koláč

Zapnite rúru na 180 stupňov. Aj keď sa ohrieva, vziať silikónovou plechy na pečenie. Ak nechcete mať žiadny veľký problém. Môžete si vziať obyčajnú panvicu bez madla. Zakryte ju s pergamenu a naliať cesto do neho. Ležal na vrchole jablká. Ovocie posypeme orechmi a trochu škorice. Teraz si môžete dať vyplnenú do rúry.

Jablkový koláč s orechy sú pečie po dobu najmenej 30 minút. To všetko závisí od typu rúry.

Po 30 minútach skontrolovať pripravenosť torty pomocou zápaliek alebo špáradlo. Ako to urobiť, je opísaný v predchádzajúcom recepte.

Koláč s mrkvou a vlašskými orechmi

Jedná sa o jednoduchý a lahodný dezert. Variť budete musieť vyčistiť dve hlavné veľké mrkvy. Mali by byť sladké a šťavnaté. Mrkvu nastrúhame na hrubom alebo jemnom strúhadle (v závislosti na vašom želanie), posypeme cukrom tvoriť džús. Orechy by mali byť kartáčovaný a premeniť ich na jemné strúhanky.

V oddelenej nádobe sa 150 g múky Sift. K tomu bol daný 1 hodinu. L. sóda chcete splatiť niekoľko kvapiek octu. Kontajner s múkou, pridáme 3 malé alebo 2 veľké vajcia. Celý mix. Pridajte 100 g cukru. zmesi rastlinného oleja (2 lyžice. L.) Pour, Place 1 polievková lyžica. l. kyslej smotany na dezert sa stala mäkšie. Pridať do 2 lyžice. l. med. Možné pre príchuť V prípade potreby pridajte trochu vanilky.

Zmes sa mieša dobre. Do cesta pridáme mrkvu, spolu s výsledným šťavou a orechy.

Tie by mali dostať na cesto konzistencie hustej smotany. Zakryjeme utierkou alebo filmu, nech bude mať odpočinok.

Pečenie mrkvový koláč

Medzitým zase rúru na 180 stupňov, aby dobre vyhrievaný. Potom tuk panvicu alebo akýkoľvek iný tvar, aby koláč. Ak nie je maslo alebo margarín, môžete pridať trochu rastlinného oleja. Tiež tvar môže byť pokryté pergamenu. Ju prípadne mazať.

V pekáčiku naliať varené cesto a dajte piecť. Ako si spomínate, surovej mrkvy. Z tohto dôvodu, zapečené v ceste treba aspoň 50 minút.

Prostredníctvom tejto doby skontrolujte mrkvový koláč s orechmi na pohotovosti. To môže byť vykonané s špáradlom, zápalky a ďalšie drevené palice. Pierce cesta je. Ak je palica zostáva suchá, zatiaľ čo dezert je pripravené.

varenie Tipy

Tortu recept s orechmi veľmi jednoduché. Avšak, existuje niekoľko varenie tajomstvo, že každá žena by mala vedieť. Ak máte radi orechy, potom nerobíme strúhanky a uvedenie prestávku jadra. Potom sa budete cítiť ešte viac tento nezabudnuteľný, originálny a vynikajúcu chuť.

Ak máte variť koláč iba s orechmi, pridajte cesto dusená a zmäknuté hrozienka. Zdôrazňuje chuť a vôňu dezertu. Hrozienka musieť pridať trochu menej orechy.

Jablká môžu byť pridané ako kusy a urobiť z nich kašou. To všetko závisí na vašich preferenciách. Olúpte ovocie je lepšie očistiť. Potom jablká sú viac krehké a chutné.

Ak mrkvový koláč nechcel dlho rúru, potom variť zeleninu vopred. Tento postup skráti dobu pečenia 30 minút. Niektorí ľudia veria, že mrkva môže urobiť koktail, potom cesto sa stane mäkšie.

Pre jemnejšie chuťou a vôňou vanilky je ideálne. Avšak, ak sú pridávané do koláč jablká, potom môžete použiť škoricu. S jej ovocie v dokonalej harmónii, a to dopadá neobvyklú chuť a vôňu.

Cesto bude jemnejšia, ak má mix drevenú špachtľu. Avšak, to je najlepšie použiť kuchynský robot a miesenie cesta na najnižšiu rýchlosti. Potom sa koláč bude vzduch a budú topiť v ústach.

predstavenie

Pretože bez dekorácií riadu? Koniec koncov, bolo by žiaduce nielen lahodný dezert, ale aj krásne. Klasická výzdoba - to je práškového cukru. Osprchoval ju najlepšie cez sitko, rovnomerne rozložené po celom obvode.

V letnom období, prezentácia nemusí byť problém. Koniec koncov, existuje veľa druhov ovocia a bobule, ktoré môžete ozdobiť dezert. Môže to byť hrušky, maliny, jahody, červené a biele ríbezle. Make rôzne farby získať pôvodný a krásny tortu.

V zimnom období tiež môžete pridať jedinečný autorov kôru. Napríklad, mrazené čerešne alebo jahody. Veľmi krásny pokrm získa použitím čučoriedky, čučoriedky alebo brusnice.

Je pravidlom, že v zime je v ideálnom prípade doplnený dezert s použitím mandarínky alebo pomaranče. Ak sa získa veľké segmenty, môžu byť znížený na polovicu. Ak je jedlo je krásne zdobené, chuť do jedla sa zobrazí rýchlejšie.

Vy nechcete robiť prehliadku s ovocím a bobule? Vždy existuje cesta von. Môžete namazať proteín krém. Pre maškrtné jazýčky, môžete rozpustiť čokoládu vo vodnom kúpeli, alebo to urobiť sám, je potrebné naliať dezert. Čokoláda - je to win-win v dizajne akéhokoľvek dezertu.