Koláč s Pollock: najlepšie recepty

Koláč s Pollock - ideálna aplikácia obľúbené morské ryby pri varení. Varíme to môže byť inak. Všetko bude závisieť od typu cesta a plnenie vybranú voľbu.

zjednodušená verzia

Tí, ktorí nikdy zaoberá prípravou cesta výrobkov, môže skúsiť upiecť tortu s pôvodným vzduchu Pollock. To sa podobá ľahké soufflé, zatiaľ čo zostávajúce výdatná a chutná. Zvláštnosťou tohto pokrmu spočíva v tom, že sa cesto a polevy tu sú jeden celok. Na prípravu tohto koláča potrebné nasledujúce: 0,8 kilogram Pollock filé, 4 vajcia, 300 g mlieka, 120 g syru pevné, 5 g soli, korenie štipka 2, 90 g múky, 60 g zvieraťa (krém), maslo, cibuľa, 2 paradajky a petržlen lúč 50 g slnečnicového oleja.

Variť koláč s Pollock ľahké:

1. Prvý filé s cibuľou musí znížiť na malé kocky a potom vyprážané, pridaním malého slnečnicový olej.
2. Oddelene, v panvici zohrejte maslo a osmažte múku v ňom.
3. Potom sa ochladí hmota je nutné znovu riediť mlieko, varíme 5 minút, a potom sa trochu vychladnúť.
4. Pridajte do neho soľ, nakrájané paradajky, nasekané bylinky, strúhaný syr a korenie.
5. Pour výsledná zmes sa šľahačkou žĺtky.
6. Pre pridanie hmotnosti pripravenú smaženú cibuľkou zaoblenie.
7. Jemne predstaviť rozšľahanými bielkami zvlášť a dobre premiešajte.
8. Forma liečbe rastlinný olej dovnútra, a potom sa do nej a odoslať pripravenej zmesi vo vypaľovacej peci po dobu 20 minút.

Výsledkom je najšetrnejší vzduch torta s Pollock, ktorý pred podávaním by mal bohato posypeme bylinkami, alebo ozdobíme plátkom čerstvého citróna.

plnenie polotovarov

Ak nemáte po ruke kostry čerstvej Pollock, môžete ľahko urobiť koláč s rybie konzervy. V tomto prípade je nutné pripraviť tieto komponenty 250 ml jogurtu, 6 g sódy, sklo múku, vajce, 5 g soli, 150 g syra a niektoré rastlinné oleje (pre liečenie rôznych foriem).

Na náplň: 1 banka akýkoľvek konzervy v oleji, vajcia 2 a 3 stoniek petržlenu.

Make koláč s konzervované ryby môžu dokonca nováčik milenkou:

1. Po prvé je potrebné pripraviť cesto. K tomu je prvá vec, ktorú treba spojiť s jogurtovým sódy a nechajte samotné niekoľko minút, kým bublinky sa začínajú objavovať prvé.
2. V tomto okamihu, vajcia môžu byť dobrým bičom soľou.
3. Pridajte ich do jogurtu, a potom sa za stáleho miešania po častiach predstaviť múku. Konzistencia cesta by mal vyzerať hustej smotany.
4. Teraz si môžete urobiť náplň. Najskôr je potrebné variť vajcia, a potom, po ochladení, olúpte a nakrájajte melenko.
5. V samostatnej dosky ležal konzerv (bez oleja).
6. Pridajte k nemu strúhaný vajcia, nasekanú petržlenovú vňať a starostlivo hniesť všetko s vidličkou.
7. Forma našuchorený maslo a naliať ju do ½ cesta.
8. Podiel na neho varené plnka.
9. Pour všetky zvyšky cesta.
10. Dať tvar do rúry a pečieme 30 minút pri teplote 180 stupňov. Potom môžete vypnúť teplo.

Kým by sa mala variť tortu ďalších 10 minút v pokoji horúcej rúre.

torta

Pričom ako základ lístkovom ceste môžu byť pečené nádherný torta s Pollocka. Recept je dobre, že sú nutné pre prevádzku najjednoduchšie produkty: 600 gramov Pollock filé, 150 g jemne ryže, 1 cibuľa, vajce, 30 g múky, 10 g rozpusteného masla, 1 g tymiánu, rovnako ako ¼ lyžičky morskej soli a pozemné biele korenie.

Celý proces koláč varenie sa skladá z niekoľkých krokov:

1. Po prvé je potreba variť ryžu.
2. Cesto náhodne rozdelená do dvoch častí a vrátiť každý z nich do hrúbky vrstvy nie väčšie ako 3 mm.
3. Jeden list vystelit vnútri formy na pečenie.
4. Distribuovať ju rovnomerne Obr.
5. Top put rybie filé, nakrájame na väčšie kúsky, potom posypeme soľou, tymiánom a bielym korením.
6. Krycie štruktúra a druhá Okraje dosiek úhľadne zaschipnut.
7. Povrch mazivá vajcia.
8. Rúra vopred zahreje na teplotu 180 stupňov a následné odoslanie vo forme 30 minút.

Cut hotový torta je najlepšie potom, čo sa mierne ochladí.

osvedčený recept

Podľa tradície, mnoho z nich pripravené koláč sa Pollock z kysnutého cesta. Nejako spestriť pomerne jednoduchý recept, môžete použiť komplikovaný náplň, pridaním čerstvých zemiakov. Výsledkom bude vyššia ako všetky očakávania. Na prípravu tejto tortu budete potrebovať:

K testu: 0,5 litrov mlieka (alebo vody), 3 vajcia balenie sušeného droždia, 1 kg múky, 100 g cukru a 5 gramov soli a pol šálky rastlinného oleja.

Na náplň: 600 gramov surového Pollock filé, soľ, cibuľa 1, 2 zemiaky a korenie bit.

Je pripravuje tortu v troch krokoch:

1. Prvým krokom je urobiť test. K tomu, kvasnice naliať mlieko, pridáme k nim cukor a necháme 15 minút. Tentokrát bude stačiť, aby si ich začali "prácu".
2. Vstúpiť soľ, jednu tretinu múky, dobre premiešajte a dajte do 40 minút na teplom mieste.
3. Pridajte dobre rozšľahané vajcia.
4. Pridaním zmesi zvyšných zložiek pre vytvorenie konečnej dávky. Hotový Cesto by malo stáť asi pol hodiny. Za to, že opäť bude musieť hniesť.
5. Druhý stupeň - príprava náplne. Ryby pre to je potrebné starostlivo nakrájame na kocky, cibuľu - polkruhmi a ošúpaných zemiakov - plátky.
6. V poslednom kroku je potrebné vziať plech a ľahko ju namažte rastlinným olejom. Potom, dno je potrebné stanoviť pol varené cesto. V hornej časti je v určitom slede vrstiev dať zostávajúce produkty: zemiaky - cibuľa - ryby - zmes zemiakov a cibule.
7. Osolíme, korenie, korenie a pokrývajú všetky druhý list cesta. V strede je nutné urobiť malú dieru.
8. Povrch výrobku tuk žĺtok biti s vodou a soľou. Za to, že obrobok sa musí stať po dobu 20 minút sa Tento test byť viac svieži.
9. Piecť koláč v rúre po dobu 20 minút, najprv pri teplote 180 stupňov, a potom zníženie na 170.

Tortu otočí svieži, ružovej a veľmi chutné. Jeho jedinečná chuť všetko nutne ocenia.