Lečo. kalorické jedlá

Police priťahujú rôzne konzervovanej zeleniny. Poháre a plechovky, malé i veľké, sklo a železo, pritiahnuť chutný paradajky, uhorky, hrášok ... A to je užitočné, aby to, čo je skryté v farebných obaloch? Ešte sme sa vždy dávať pozor na etikete, ktorá obsahuje informácie o produkte? Tento článok sa bude hovoriť o Lecha: kalórie, zloženie, pôvod receptu.

pôvod receptúry

Konzervy pre zimnej príprave v Radivoje hostesky je vždy veľa. Ale objavujú jar Lechom. Kalórií záleží na tom, čo je obsiahnuté v zmesi, čo závisí na tom, recept.

Predpokladá sa, že miesto narodenia paradajok ochutené občerstvenia - Maďarsko. Avšak, na stránkach niektorých z kuchárok obsahujú informácie, ktoré vynašiel tento pokrm v Bulharsku alebo v Srbsku.

Dnes nezáleží na tom, kde sa mal tento predkrm. Existuje mnoho receptov na tejto populárnej pokrm je vždy chutné a v niektorých prípadoch, z pikantné pridaných tajných ingrediencií.

typy Lečo

Lečo - studený predkrm, prekvapí s rôznymi chuťami. Ale to, čo zostáva rovnaké v každom recepte - voňavé korenie a zrelé šťavnaté paradajky.

Lečo s paradajkami a paprikou - jednoduchého občerstvenie, sa pripravuje na hodinu alebo dve. Môžete použiť na obed v pracovný deň a vyzdobiť sviatočného stola tento pokrm. Na prípravu Lecha kilogramu paradajok brúsiť v mixéri, pridá sa k nej pol kilogramu premyje a rozreže na prúžky papriky, dve polievkové lyžice soli, pol šálky cukru, čierneho korenia. Hmota sa varí po dobu dvadsiatich minút. Potom sa rozkladajú za pollitrových pohárov, každá prídavkom strúčik cesnaku, sterilizácia 20 minút a veko nite železa.

Lečo korenie s paradajkovou šťavou. Trik tohto receptu je, že to nie je nutné vŕtať s paradajkami, takže sa chystá oveľa rýchlejšie. V 3 litroch paradajkovej šťavy odberu korenia - 3,5 kg cibule - 1,5 kg cukru, ocot, 9% teórie, rastlinný olej - 200 ml, soľ - 1,5 V. l. Tekuté prísady a koreniny sú zmiešané a zahrievajú na panvici, pridajte pripravené zeleniny a varíme dvadsať minút. Rozšíril o bankách, zrolovať - a v kožuchu.

Desiata sa podáva pri stole teplá i studená. V druhom prípade sú zložky vo formulácii v zmrazenom rezu a balíček. Potom stačí, aby vyložiť obsah balíka na panvicu a varíme na nejakú dobu.

Je to jednoduché a prístupné recepty Lecha. Kalórií nízke. Preto môžu byť použité v príprave diétnej stravy.

kalorické jedlá

Každý recept Latch kalorický závisí vložené do IT produktov. Tu sú niektoré recepty (100 g hotového pokrmu.):

• s paradajky a papriky - 55 kcal;
• s paradajkovou šťavou - 63 kalórií;
• mrkva -75 kcal;
• lazy Lečo so zeleninou - 75;
• s baklažánu - 66 kcal;
• s cuketou - 55 kcal.

Pôvodný recept na maďarskej verzii je v jeho zložení, nielen zelenina (paprika, paradajky, baklažán). To sa často pridáva podkopchonnye bravčové klobásy, huby, slaninu, ryžu. V tomto poradí, a zvýšil kalorický obsah potravín.

Toto jedlo je chutné a veľmi výživné, produkty sú vždy k dispozícii, takže akékoľvek domácnosti môžu variť a podávame.