Kotlety s paradajkami a syrom, pečené v rúre: jednoduché recepty

Kotlety s paradajkami a syrom, pečené v rúre, sa môže stať skutočne kráľovský jedlo, ak viete, tajomstvo varenia. Princíp prípravy sa nedá ťažkosti hostesky, okrem toho existuje mnoho variantov s hlavnou zložkou. Mäso môže byť bravčové, hovädzie mäso a dokonca aj kura. V každom prípade je vaša domácnosť bude spokojný.

Tajomstvo varenia jemné mäso

Ak ste začali variť kotlety s paradajkami a syrom v rúre, pozrite sa na niektoré z našich odporúčaní. Po prvé, mäsové steaky musí byť dobre odrazený. Na kusy nestrácajú svoju šťavnatosť, musia byť umiestnené v priehľadnom plastovom vrecku. Potom odrazila mäso trela so soľou a korením a obvyklé dať do hrnca. Smažiť kúsky potrebné až takmer varené. Tu máte druhý tajomstvo. Až potom, že zložky sú umiestnené na plech a poslať brojlerov. Tak schopní dosiahnuť neprekonateľnú citlivosť na dotyk jedla. Ďalej sme sa podrobne opísať, ako variť bravčové kotlety v rúre s paradajkami, syrom a šampiňónmi.

Bravčové mäso so syrom kráľovsky: Príprava

Pri príprave tohto lahodného pokrmu nepotrebujete exotické ingrediencie. Tu je kompletný zoznam produktov:

• Bravčové kotlety - 2 ks.
• Čerstvé huby - 6 ks.
• Parmezán - 50 gramov.
• Stredná paradajky - 1 ks.
• Rastlinný olej na vyprážanie.
• Soľ, korenie.

Bitochnaya časť bravčové obsahuje malé množstvo tuku na okraji, bez ktorého bude pokrm naschlý. Prvým krokom v príprave je starostlivá príprava mäsa. Kotlety v rúre s paradajkami a syrom pečené, príde chuť úžasné, ak bravčové kotlety odraziť dvakrát zväčšiť plochu o veľkosti kusov. Veľmi dobre, ak je mäso po výprasku stáva takmer transparentné pre svetlo. V tomto ohľade neexistuje žiadny vopred marinovanie mäsa. Pred pražením, by malo byť známe soli a chuť korenia, ako je napríklad čierne korenie alebo koriander. Po 15 minútach je možné rozšíriť karbonátky na panvici.

spôsob prípravy

V súčasnej dobe pripravujeme kotlety s paradajkami a syrom, pečené v rúre. Panva, na ktoré sa budeme rozložiť kúsky bravčové, musí byť vopred nalial rastlinný olej a rozžeravený. Teraz je možné spomaliť teplotu na strednej a smažiť karbonátky po dobu troch minút na každej strane. Fast food Tajomstvo spočíva v dôslednom odpaľovanie. Tentokrát bude stačiť smažiť mäso, kým takmer varené.

Na turn bravčová nátierka na plech. Ak nechcete používať pergamenový papier na pečenie, môžete si naliať zostávajúcu kapacitu na panvici s olejom. Ďalej, na kusy mäsa byť nakrájané huby (rovnomerne cez oba kusy). Paradajka rez do tenkých dosiek a miesto na hornej strane huby. Kto môže byť trochu korenia a soľ. Syr rub na jemnom strúhadle a rozprestrie na misku poslednej vrstvy. Kotlety so syrom, šampiňónmi, paradajky pripravené v rúre 25-30 minút. Pece sa musí vopred zahriať na 200 stupňov. Na horúce mäso parmezán topí rýchlejšie, takže celkový čas bude stačiť na vytvorenie ružovej a chutný kôrku. Tento pokrm môže byť dodaný s surovej zeleniny, plátky alebo zelenej. Je požadovaný zložitejšie príloha.

Kuracie rezne s paradajkami

Budúci jedlo, predstavil nám úžasné biodiverzity. Akékoľvek majiteľ môže rozšíriť zoznam prísad na základe vlastného uváženia. Tak mladé sliepky s paradajkami a syrom v rúre, recept , ktoré budú prezentované ďalej, bude žiaduce doplniť ananás, huby, baklažán, paprika a cukety. Ako si dokážete predstaviť, to je otázka vkusu. Na ozdobu, okrem zelených a zeleniny, môže byť kŕmené varené zemiaky s bylinkami alebo mäsom ideálny spoločník - cestoviny. Tu je zoznam zložiek, ktoré budete potrebovať:

• Kurací rezeň - 400 gramov.
• Stredná paradajky - 2 ks.
• Cibuľa kvaka - 1 ks.
• Syr odrôd - 70 gramov.
• Suché bazalkou.
• Ochutenie pre kurča.
• Majonéza - 4 lyžice.
• Soľ.

Príprava ingrediencie

Pred bitie každý kus mäsa musí byť zrezaný ostrým nožom pozdĺžne na polovicu. Môže poraziť kurča na doske, zabalené v plastovom vrecku alebo plastové fólie. Hrúbka každej z rozbitých časť nesmie presiahnuť 0,5 cm. Ideme ďalej.

Mäso by malo byť mazané s majonézou, soľou, pridáme korenie. Teraz filety by malo byť ponechané na marinovať po dobu pol hodiny, a v tomto okamihu môžete nastrúhajte syr, krájaná zelenina a rúru.

Dali sme jedlo na panvici

Na konci vopred určené doby na dne panvice, umiestnite fóliu alebo pergamenový papier, potom položiť pripravené zaoblenie kusov. Ďalej sa na povrchu mäsa šírenie cibule, nakrájané polkrúžkov, potom paradajky, drvený tenkými polkruhy. Pridajte trochu majonézy na vrchole paradajok. To všetko majestátnosť posypeme strúhaným na hrubé strúhadlo tvrdého syra. Rúra by mala byť zahriata na dvesto stupňov. pečenie čas, rovnako ako v predchádzajúcom recepte, menej ako 30 minút.

Pamätať malé tajomstvo pre varenie jedál. Ak chcete, šťavnaté kotlety s paradajkami a syrom v rúre (obrázok sme predstavili v tejto publikácii), v žiadnom prípade, nepreháňajte mäso v peciach nad rámec zákonných noriem. Mäkkosť a šťavnatosť tohto pokrmu príliš jednoduché porušiť.

záver

Nebojte sa experimentovať s vašou obľúbené jedlo. Podávajte ho horúco. Zemiaková kaša alebo dusená zelenina sú tiež vhodné ako príloha. Dobrú chuť!