Ako uvariť chutnú králičie

Je známe, že králičie mäso - je jedným z zdravej výživy. To môže dokonca byť podávaný deťom v ranom veku. Ochutnať kvalita tohto produktu je aj vo vyšších nadmorských výškach. Je jemné a chutné mäso. Hlavná vec - vedieť, ako variť králika. Tu možnosti sú mnohé. Tento výrobok je obľúbený a prečo sa varí rôznymi spôsobmi.

Tento druh mäsa je jedna vlastnosť - špecifická vôňa. Preto sa pred varením králika, malo by byť namočené v mlieku, ocot alebo slabým roztokom vody. Potom môžete vybrať jeden z mnohých receptov.

Takže, čo variť králika? Začnime s jednoduchým receptom. Vezmite mršinu stredne veľký, dobre vymyť a my rozseká na kúsky. Potom posypeme soľou a korením. Dali sme na požiarnu panvici a smažiť kúsky v rastlinnom oleji. Tri žiarovky treba šupky a nakrájame na malé kúsky. Cibuľu a smažiť, kým pekne nezhnedne. Položte mäso na panvici, najlepšie s hrubým dnom a posunie svoj luk. Pour späť ako o dve šálky vody a varíme pol hodiny. Potom sa pridá kyslý krém pohár, ktorý je vopred zmiešané so strúhaným syrom (100 g). Králičie guláš za ďalších 40 minút.

A teraz o tom, ako variť králika so zemiakmi. Je horúco. Vezmite pol králika a nakrájajte na kúsky. Pridajte soľ a korenie. My smažíme na panvici s hrubým dnom. Potom naliať vodu späť tak, aby sa vzťahovalo na mäso. Variť asi 40 minút. Potom, k výslednému vývaru pridáme bobkový list, korenie, nakrájanú cibuľu (jedna hlava) a pol kilogramov nakrájaných zemiakov (najmä mladých). Variť, kým zemiaky budú pripravené. Slúžiť a obloha sa greeny.

A ďalšie recept, ako variť králika so zeleninou. Trvať asi 600 gramov mäsa. Nakrájame na kúsky. Rub je soľou a korením a smažiť až do dobrého kôry. 5 zemiaky varené v slanej vode, ale nie až do plnej pohotovosti. Z mrkvy, aby urobili to isté.

Zrušte dva strúčiky cesnaku. Zemiaky a mrkvu nakrájame na veľké. Pór, petržlen a zelenej cibuľky a strih, ale veľmi malé. Zmiešajte všetky prísady okrem mäsa.

Potom sa plech a položte ju na králika v okolí miesta zeleniny. Vložte pokrm v peci, ktorá sa predhrieva po dobu 30 minút.

Potraviny králičie mäso sa môže zavádzať v rôznych omáčok. Napríklad, paradajka huby. Pre jej prípravu je potrebné brať čerstvé huby a nakrájame na svojich doskách. Potom osmažte huby na panvici. Pridajte nasekané čerstvé bylinky a paradajkový pretlak. Pour hotové omáčky vyprážané králika.

Ak si neviete, ako variť králika, rovnako smažiť ju na ražni alebo na grile. Pre-potreba ho marinovať. K tejto zmesi je vhodný rastlinný olej (4 lyžice) a ocot (2 lyžice). Tiež pridajte bobkový list, petržlenovú vňať, dve cibule, dva strúčiky cesnaku, korenie a soľ. Táto marináda by mal držať mäso na asi 2 dni. Čas od času by ste mali obrátiť. Potom pražiť ju na grile alebo ražni.

Bez ohľadu na to, ako sa varené králičie mäso, v každom prípade to bude diéta a veľmi zdravé jedlo. No, chuťové vlastnosti sú závislé na zvolenom receptu.