Krok za krokom receptu koláče s mrkvou

Recept karbonátky s mrkvou nepozná každý kuchár. Koniec koncov, táto misa je veľmi populárny medzi iba pre vegetariánov. Treba však poznamenať, že sa pripravuje rovnakým spôsobom ako obdobné ceste s vajcom a zelenou cibuľkou.

Lahodné a jemné koláče s mrkvou: recept na panvici

Potrebné ingrediencie cesta:

• teplý mliečny tuk - 2 plné šálky;
• granulované droždie - 3-5 g;
• piesok cukor - 1 veľká lyžica;
• Pšeničná múka - 700 g (pridané k hustote);
• Soľ - veľká štipka;
• maslo - 55 až 65 g

zmiešanie bázy

Recept karbonátky s mrkvy odporúča používať na prípravu tohto pokrmu iba kysnutého cesta. Koniec koncov, ak sa vykonáva na základe jedlej sódy alebo prášku do pečiva, múky výrobky, ktoré nie sú zase von našuchorené a mäkké. Preto je nutné, aby sa naleje do hrnca teplého mlieku, a potom sa úplne rozpustí v ňom cukor. Ďalej v sladkej tekutiny je nutné naliať sušené droždie a ½ šálky múky. Po že všetky zložky by mali byť zmiešané a odišiel vzbuhaniya na teplom mieste (60-100 minút).

, Keď je základňa pokrytá svieži a vzduchového uzáveru, je nutné naliať kuchynská soľ, a pridajte rozpustené maslo a múku zvyšky. Výsledkom je, že by ste mali dostať tuhé cesto, ktoré musí byť vrátené na teplom mieste na 1-1.7 hodín.

Tiež karbonátky recept s mrkvou sú ich členmi týchto zložiek:

• Kurča veľké vajcia - 3 kusy ;.
• Cibuľa malá cibuľa - 3 kusy ;.
• Čerstvá mrkva big - 2 ks ;.
• bez zápachu rastlinný olej - na vyprážanie;
• soľ a korenie sladká - pridať nepovinné.

Proces prípravy náplne

Recept karbonátky s mrkvou zahŕňa použitie iba varených jedál. Koniec koncov, keď aplikujeme náplň surovej zeleniny, potom v procese praženia výrobkov, ktoré nemusia byť pripravené až do konca. K tomu, variť mrkvu, vajcia, a potom vyčistite a votrite na veľkom strúhadle. Treba ešte nasekať cibule cibule a zľahka smažíme v slnečnicovom oleji. Potom, čo boli spracované všetky zložky, ktoré musia byť spojené do misy a premiešame s kuchynskou soľou a čiernym nového korenia.

Formácia a pekáče

Karbonátky s mrkvu a vajec sú vytvorené rovnakým spôsobom ako konvenčné produkty s inými náplňou. Akonáhle polotovary sú pripravené, treba smažiť na panvici s rastlinným olejom. Na každej strane placiek sa odporúča pripraviť nie viac ako 7-8 minúty. Počas tejto doby, cesto by malo byť plne propechsya zmäknú, svieža a červená.

Ako sa prihlásiť k večeri

Koláče s mrkvou plnkou žiaduce privádzať na večeru v horúcom stave. Tento vyprážané potraviny, musí byť nutne sprevádzané sladký čaj, rovnako ako paradajková omáčka alebo kečup.

Užitočný tip gazdinky

Ak sa chcete viac chuťovo jedlo, miesto cibule hlavy do náplne je lepšie pridať zelené šípky cibuľu a čerstvou petržlenovou vňaťou alebo kôprom.