Losos na smotane: Recepty

Red rýb je veľmi užitočné pre ľudské telo, takže by to malo stále objavujú v našej strave. To je široko používaný vo varení. Z tohto produktu bude plný chutné a výživné jedlo. Po prečítaní dnešnej publikácii sa dozviete, ako losos pečený na smotane.

klasické verzia

Pokrm s nasledujúcimi podmienkami predpisu, prekvapivo jemné a šťavnaté. S množstvom korenia, to je mimoriadne chuť. V tejto dobe vo vašej kuchyni musí byť nájdené:

• Celý vták ružový losos.
• Polovica z citróna.
• 400 ml smotany 20% tuku.
• Lyžicu olivového oleja.

Ako korenie často používajú spoločné soľ, oregano, kôpor a petržlen.

algoritmus

Pre rozmrazené ryby sú premyté v studenej vode, blotovány s papierovými uteráky, rezané na porcie a hojne zalievať šťavy vylisované z polovice citróna. Po tom sa šíria v žiarovzdorné forme, tukom s olivovým olejom, pridať nejaký soľ, korenie a nechať po dobu dvadsiatich minút.

Po uplynutí tejto doby zalejeme krém ružový losos, posypeme nasekanými bylinkami a poslať ho do rúry. Pečieme na dvesto štyridsať stupňov okolo minúty. Podávame túto rybu s varenou zeleninou.

Variant s brokolicou

Tento recept bude skutočným prínosom pre mladé ženy v domácnosti a premýšľal, ako sa živiť rodinu. Takto pripravený môže byť privádzaná do rybie obed alebo večeru. Ukazuje sa nielen veľmi voňavé, ale aj veľmi užitočný. Ak chcete lososa pečený na smotane, práve dostal na stôl, je potrebné predkupné všetky potrebné ingrediencie. V tomto prípade budete potrebovať:

• Kilo rýb.
• 300 g brokolice.
• 250 ml 10% smotany.
• Štipka sušeného rozmarínu.
• Soľ a korenie.

Okrem toho, uistite sa, že v pravú chvíľu po ruke bol trochu olivového oleja. Bude musieť mazať formu, ktorá bude pečený lososa na smotane.

opis procesu

Len vedomie, že na prípravu pokrmov možno použiť nielen filé, ale malé steaky. Pre rozmrazené ryby sú premyté v studenej vode, blotovány s papierové uteráky, soľ, korenie a sypané tymianu. Takto pripravené lososa šírenie v tvare, ktorého dno malé množstvo predmazané olivový olej, a odstráni sa na stranu.

Brokolica varené v mierne osolenej vode, sklopiť do sitka a poslal na ryby. To všetko zalejeme smotanou a vyskúšať, ako chutí. Ak je to potrebné, pridá sa soľ do misky a zakryte fóliou. Pečený losos so smotanou v rúre predhriatej na dvesto stupňov. Približne pol hodiny neskôr ryba s brokolicou môže priniesť k stolu.

Variant s hubami

Podľa tohto receptu môže byť relatívne ľahko a rýchlo variť veľmi chutné jedlo, ktoré ozdobia takmer žiadnu dovolenku tabuľky. Aby bolo možné sa ukázali platidla lososa na smotane, je potrebné sa postarať o že všetky potrebné komponenty sú prítomné vo vašej kuchyni. V tomto prípade budete mať po ruke musí byť:

• Pol kilo rybích filiet.
• 250 gramov húb.
• Dvojica stredných hláv cibule.
• 100 ml smotany.
• Sladkej papriky.
• 150 gramov syra akýkoľvek durum.

Losos v smotanovej omáčke, pečené v rúre, nemusíte dostať svieži a bez chuti, je nutné doplniť uvedený zoznam kuchynskej soli a čierneho korenia.

Príprava technológie

Po prvé, treba robiť s rybami. Jej pranie v studenej vode, utrieť do sucha papierové obrúsky a rozreže na malé kúsky. Takto pripravené lososa umiestni do formy, ktorej dno mazané akýkoľvek rastlinný olej, pridať nejaké soľ a korenie.

Na hornej strane sú umiestnené ryby nakrájanej cibule polkrúžkov, kúsky papriky a šampiňóny. Všetky zelenina sú nutne posypeme trochu soli a korenia. Potom nalial krém formulár a poslal do rúry. Zapečené rybie so zeleninou pri teplote QUIRI stupňov po dobu pätnástich minút. Potom sa z pece vyberie, sypané strúhaným syrom a recyklované. lososa na smotane asi desať minút, pokryté krásnym zlatista, čo znamená, že jedlo môže byť doručená do tabuľky.