Mäkké huby v rúre so syrom a mletého mäsa

To je veľmi jednoduché jedlo, ktoré nemá vplyv na jej chuť a nutričné vlastnosti. Všetci milovníci húb patrí plnená huby v rúre so syrom. Kombinácia húb a syrom - voľba win-win. Ako hlavné teplé jedlo, to ide dobre s prílohou zo zeleniny alebo zemiakovou kašou, ale môže byť slúžil ako teplé občerstvenie na spoločné doske - a to nielen výživné a chutné, ale aj veľmi krásne. Existujú tri varianty náplne. Rýchlo do lesa na huby a potom do kuchyne!

plnené šampiňóny

Fotografia s hubami Predpripravené už spôsobujúce výdatné slinenie, a keď to bude prúdiť von z rúry vonia - čakať na susedov navštíviť. Príde určite. Mäkké huby v rúre so syrom, ktoré uspokoja aj toho, kto je schudnúť, ako vytvoriť pocit sýtosti na dlhú dobu. A len tí, ktorí trpia chorobami tráviaceho traktu a pečene, neodporúča sa tiesňava na hubách - príliš ťažké pre nich toto jedlo. Je tiež žiaduce mať veľa húb pre seniorov a deti. Dospelí sa líšia dobrý zdravotný stav, žiadna časť huby neublíži. Práve naopak - prispieva k vynikajúcim zdravotnom stave: šampiňóny v mnohých vitamínov B, PP, D, A, okrem obrovské množstvo proteínov. Ak je telo je mohli rýchlo stráviť, použite huby nebude mať známe obmedzenia.

Ako pestovať huby

Huby - najbežnejší huby na svete. Ľudia vedia, je pred inými hubami a naučili pestovať svoje vlastné. Proste pestované na húb farmy , a dokonca aj doma. V stredoveku to bolo ešte za pochúťku drahšie potraviny pre elitu. Potom francúzsky našiel cestu na pestovanie húb a skúseností podal susedov. A teraz, "Paris huba" sa pestuje všade: v správnom režime teplota huby rastú po celý rok - v skleníkoch a skleníky, v otvorenom teréne, v halách a suterénoch a dokonca v bytoch.

Plnené huby v rúre so syrom

Potrebujeme: desať veľkých húb, dvesto gramov tvrdého syra - nejaké dve alebo tri polievkové lyžice hustej smotany, cibule, soľ a korenie, rastlinný olej.

Ako budeme variť plnené hubami v rúre so syrom

Huby by mali byť opatrní, ale kvalitatívne umyť, mierne suché a jemne odstráňte stopku. Ak to chcete, vziať nožík alebo lyžičku. Skúste trochu rozšíriť priehlbina, ktorá sa stala viac náplne. Ale nesmieme ohroziť integritu hubovú čiapky. Omastenie s rastlinným olejom a miesto pripravené na vypchávanie huby. Zľahka osolíme vnútri. Teraz zaymomsya prípravu náplne. Jemne nasekáme huba stonku ošúpeme a najemno pomelie cibuľu. Opečené v oleji šampiňóny a cibuľou. Môžete pridať do drveného strúčika cesnaku. Teraz vyplňte smotanu a zahrieva k varu. Pridajte trochu soľ a korenie plnku. Syr (môže byť najjednoduchšie durum), treba trieť na malom strúhadle. Dať na restované huby mierne ochladiť a za stáleho miešania polovicu strúhaného syra s náplňou. Jemne plnená húb čiapka na plech, kropenie vrchol zvyšku syra.

Pečieme plnenými šampiňóny v rúre (so syrom - najjednoduchšia možnosť, objaví sa nasledujúce považujú vypchávky recepty kuraťa a mletého mäsa). Rúra by mala byť zahriata v predstihu asi dvesto teplotách stupňov. O pätnásť minút neskôr, praženie všetko by mal byť pripravený.

možnosti výplne

1. Kuracie mäso nakrájané na malé kúsky a smažiť s cibuľou, strúhanej mrkvy, paradajok s odstráneným pokožky a, samozrejme, hubové nôh. Pridajte rozšľahaným vajcom, premiešajte a vypchávky pripravené čiapku. Top možno tiež posypeme syrom.
2. Mleté mäso je lepšie predsmažené, takže zostane šťavnaté. Jediné, čo potrebujete smažiť cibuľu, mrkvu a huby nohy. Spustenie. V rúre pečieme dlhšie - asi pol hodiny. Posypeme syrom a pečieme do chrumkava.