Medovicový med a melón

Každý, kto je oboznámený s najbežnejšími typmi medu, medzi ktoré patria pohánka, vápna a cédra. Ich užitočné vlastnosti po mnoho storočí Pražanmi využívaný k jeho zotaveniu a liečenie tela. Medzi veľké rozmanitosti naprieč dvoma neznámymi menami - medovicový med a melónov. Čo je to?

Borovica med je zriedkavá, ale veľmi cenné pre ľudské potraviny, vzhľadom k veľkému obsahu rastlinných a živočíšnych nerastov, kyselín a solí. Je odvodený od sladkých výlučkov hmyzu a tekutiny, ktorá pokrýva listy a stonky rastlín. V miestach, kde včely zbierajú veľmi malé množstvo kvetín nektáru, začnú zbere živočíšne a rastlinné Pad.

Vzhľadom k tomu, borovica med produkt je prevažne živočíšneho pôvodu, je ovládaný proteínových zlúčenín. Má tmavo zelené alebo hnedé s ľahko nazelenalým farby a mierne horkú vôňu. Vzhľad takého medu môže podobať breza dechtu. To by nemalo byť varené. Čerstvý borovica med je oveľa užitočnejšie. Obsah prírodných antibiotík v takej pochúťka v 1,7 krát viac ako v kvete. Množstvo soli kobaltu, železa, fosforu, mangánu a dusíka v proteínových látok, prekračuje 3,5 krát.

Borovica med je široko používaný a vysoko cenené v zahraničí. A hoci má veľký zoznam pozitívnych vlastností, ale tiež má niekoľko nevýhod. Tento produkt je hygroskopický, nestabilné a veľmi rýchlo kisnet.

Nemenej zaujímavá nardek, lepšie známy ako melón medu. Zvláštne pochúťka, ktorá môže byť vykonaná doma, bez včiel. Jeho recept je tak jednoduché, že výkon akejkoľvek majiteľa. Bude to trvať len veľké množstvo jednotiek a trpezlivosti.

Po prvé, pripraviť šťavnaté a aromatické buničiny z zrelý melón. K tomu, očistiť ho od šupky a semien, potom brúsiť do pyré. Hotový hmotnosť pripraveného šírenie v plienke vyrobený z niekoľkých vrstiev tenká, a starostlivo stlačiť. Preskočiť šťavu cez tkaninu a zvyšné mäso vnútri bola odstránená.

Výsledná zmes naliata do medené alebo smaltované nádrže. Kontajner nastavená na miernom ohni. Prebytočná kvapalina sa odparí, až sa objem v panve sa zníži o 6 krát. Pokračujúceho miešania, a odstrániť spodina skimmer, ktorý je tvorený vo veľkom množstve na povrchu. Melón med je považovaný pripravený, keď kvapka kontrole sa nerozšírilo na tanieri. Po obdržaní pozitívna vzorka, výsledný sirup môže byť naliata do sklenených fliaš, ktoré sú uzavreté plastovými viečkami. To môže byť uložené v každom chladnom mieste.

Medzi charakteristické črty tohto produktu je bohaté hnedé alebo tmavo červená farba a jemná chuť v lete. Vzhľadom k tomu, melón med sa pripraví bez použitia cukru, obsahuje len prírodné fruktózu a glukózu. To vám umožní používať túto pochúťku v strave ľudí s alergiami a cukrovkou.

Sto gramov nardek obsahujú sto desať kalórií. Z tohto dôvodu môže byť použitý počas diéty. Nedostatok obsahu cholesterolu všetkých vitamínov, aminokyselín a veľké množstvo ľahko stráviteľné energie, inherentné vodného melónu, čo je obzvlášť užitočné.

Melón med odporúča použiť v prípade, že je potrebné, aby telo škodlivých toxínov a odpadov, a prebytočné tekuté soli. To má liečivé vlastnosti a širokým spektrom sa používa na liečbu kardiovaskulárnych, muskuloskeletálna, anémia, žalúdok, pečeň a ako prevencia rakoviny.

Melón med je ideálny pre pridanie do cukrárne. Môže byť použitý namiesto sirupu na palacinky, palacinky, ako náplň pre torty, koláče a sušienky uzavretý. Nardek denná dávka by nemala prekročiť dvadsať lyžíc.