Morské riasy - potraviny, ktorý by nahradil liek

Riasy (Laminaria) sú nazývané hnedé riasy, ktoré rastú na morskom dne. Po mnoho rokov, to je jeden ako samostatný pokrm alebo pridanie k potravinám. Hodnota tohto produktu je udržať veľké množstvo biologicky aktívnych látok, to je veľmi užitočné a dokonca nevyhnutné pre ľudský organizmus. Tak, riasa obsahuje prakticky všetky dôležité mikro a makroprvkov (I, K, Mg, Ca, Na, Si, S et al.), Algináty, aminokyseliny, vitamíny (A, D, C, B1-B3, B12, PP), polynenasýtené mastné kyseliny a niektoré ďalšie zložky. Dá sa povedať, z morských rias sa skladá výlučne z minerálnych a liečivých látok, ktorý dokonca umožňuje, aby ho prirovnať k lieku.

Mnoho liečivé vlastnosti riasy vysvetliť jeho obsah kyseliny algínovej, ktorý môže byť v porovnaní s pektín, ktorý je súčasťou zeleniny, ovocia a bobule. Potom, v čreve, algináty absorbovať veľké množstvo tekutiny, spolu so všetkými škodlivými látkami v ňom obsiahnuté. Vzhľadom k opuchu produktu sa významne zvýši vo veľkosti, čo vedie k podráždeniu a zvýšenej črevnej motility receptora. Inými slovami, z morských rias má laxatívne účinky, a to bez prerušenia, a normaliziruya fungovanie celého tráviaceho traktu.

V riasy obsahuje veľké množstvo Yoda: 100 gramov sušiny prípravku z rozsahov komponentov od 150 do 800 mg! Okrem toho asi 10% jódu v hnedej riasy spojené s proteínom, čo umožňuje lepšie prispôsobil telu. Tiež morských rastlín obsahuje niektoré látky, hormonálne jód, štítnej žľazy potrebné pre normálnu prevádzku.

Jód je tiež veľmi užitočné pri liečení aterosklerózy, pretože zabraňuje nadmernému zrážaniu krvi a normalizuje niektoré metabolické procesy. Boj plaque- tiež pomôcť polynenasýtené mastné kyseliny a betasitosterin - konkrétne komponenty obsiahnuté v riase. Podľa štúdií morských rias znižuje hladinu krvných zrazenín v krvi v priemere o 12%.

Vzhľadom k vysokému obsahu použiteľných komponentov, riasy prispievajú k rýchlemu nasýtenia, a znižujú chuť k jedlu. Vďaka týmto vlastnostiam, ktoré sa používajú ako chudnutie produktu. Napríklad sa odporúča usporiadať týždenný pôstny deň: jediný jedlo na jeden deň - morské riasy. Diéta na riasy sú tiež veľmi užitočné a efektívne. Jedná sa o každodenné využitie hnedej riasy, a akékoľvek morské ryby (okrem kreviet). Celková hmotnosť denného jedla by nemala byť väčšia ako 600 gramov. Počas diéty by ste mali vypiť toľko čistú vodu.

Recepty z chalúh

pikantné morské riasy

Sušené riasy (s výhodou vopred narezané) máčať v čistej vode po dobu dvoch hodín, potom sa opatrne umyť a smažiť je v každom rastlinného oleja. Pridajte k nim sójovú omáčku, červené korenie, drvený strúčik cesnaku, korenie chmeľ Suneli, a potom všetci spoločne na ďalšiu štvrťhodinu. Potom pridajte vyprážané riasa varené kurča, pre-roztrhnutiu pozdĺž vlákien.

rôsol

Polievka pripravená podľa tradičných receptúr. Jediným rozdielom oproti klasickej variante - je marinovaný riasy, ktoré je nutné, aby sa ľahko osmažíme. Takže, v živnej pôde, znížiť nakrájané zemiaky, zatiaľ čo on sa bude zaoberať prípravou náplň dusené. K tomu, opražíme cibuľu a mrkvu. Do polievky pripravenej zálievky, uhorky a spassirovannye riasy, variť dohromady niekoľko minút.

Je tiež možné pridať suchého prášku Laminaria v rôznych pokrmov, napríklad v cesta na chlieb, šaláty, polievky, atď.