Omáčka rybie koláče. možnosti varenia

Každý gazdinka vie, že mäsité jedlá sú dokonale kombinovať s rôznymi omáčkami. S rybacej omáčky, mleté mäso alebo hydina získa šťavnaté, mäkké a chutné. Každá miska sa musí prispôsobiť dokonale hodí k chuti omáčky. Recepty doma je pomerne ľahko uskutočniteľný. Je len nutné mať trpezlivosť a všetky potrebné produkty.

Každý vie, ako užitočné rybích výrobkov. Ale jedlo musí byť nielen užitočné, ale aj vynikajúce. Je skvelou na omáčku chuti rýb a je to vynikajúce. Zoberme si niekoľko možností, ako uvariť omáčku pre rybie rezne alebo filé.

sójová omáčka

Táto možnosť je ideálny pre ľudí, ktorí sledujú ich váhy alebo palicu žiadne diéty. Po prvé, zistiť, ktoré potraviny sú potrebné pripraviť soy-medovou omáčkou na ryby koláče.

Recept hovorí, že budete potrebovať niekoľko lyžíc sójovej omáčky, jednej čajovej lyžičky medu, rovnaké množstvo masla, mletého čierneho korenia a malého hrnca s vodou.

Ak chcete začať, je potrebné rozpustíme maslo s medom. Dať ingrediencie v miske a dajte do vodného kúpeľa. Z tohto variť vodu v panvici, vložte do misy. Keď sa zmes roztaví a homogénnej konzistencie, pridajte sójovej omáčky a dobre sa premieša. Pridať čierne korenie.

Omáčka rybie koláče môže byť napájaný predvarené pokrmy. Tiež môžete smažiť produktu v zmesi. V tomto prípade sa jedlo bude mať jemnú sladkú chuť a šťavnaté textúry.

Rybie rezne v paradajkovej omáčke

Na prípravu tohto pokrmu budete potrebovať jedno malé paradajka, soľ a čierne korenie, malé cibule a pár lyžíc olivového oleja.

Najprv je potrebné vyčistiť paradajka. K tomu je na temene hlavy krížovej rez. Potom umiestnite paradajky vo vriacej vode po dobu jednej minúty. Ďalej vložte zeleninu do studenej tekutiny a opatrne odstráňte jej kožušinu. Nakrájame paradajky v mixéri. Ak nechcete mať tento prístroj použiť obvyklý jemnom strúhadle. Naliať olej do panvice, a to je rozžeravený. Cibuľa nakrájané na malé kocky a smažiť v horúcej tekutiny. Keď je zelenina získať zlatý odtieň, dajte paradajku a zmiešame ingrediencie.

Soľ zmesi a pridať trochu korenia. Výsledná hmota je kladený ryby polotovaru. Omáčka rybie tortu v tomto recepte sa nedodáva samostatne, a počas pečenia sa vstrebáva do misky. Len v tomto prípade dostanete jemné mäso, ktoré budú topiť v ústach.

mlieko omáčka

Takýto omáčka rybie koláče vyrobené za použitia nasledujúcich zložiek: múka, maslo, s vysokým obsahom tuku, vajec, mlieka, soli a korenia.

Po prvé, je potrebné rozpustiť na panvici lyžicu masla lyžice. Potom umiestnite do kontajnera rovnaké množstvo múky a osmažíme ju dozlatista. Ďalej, veľmi tenký lúč naliať šálku mliečna tekutina. Snažte sa používať len tučné jedlá. môžete nahradiť mlieka do smotany, ak je to žiaduce.

Dôkladne premiešajte a výsledná zmes bola uvedená do neho soľ a korenie podľa vášho vkusu. môžete tento krok preskočiť, ak si budete priať. Varí výslednej kvapaliny na miernom ohni po dobu asi 10 minút. Snažte sa neustále miešať omáčku, a dbať na to, aby mu neutiekla. Po určitej dobe od uvedenia do obalov šľahané vaječného žĺtka. Táto omáčka je ideálna pre smaženie alebo pečenie pokrmov z rýb.

Citrónovou omáčkou rybie koláče

Pri príprave tejto omáčky, budete potrebovať 200 g nízkotučného kyslej smotany alebo smotany, jedného malého citróna, soľ a byliny.

Umývať ovocie a vytlačiť šťavu z nej. Ak je to možné, použite odšťavovač. Zmiešajte Výsledná kvapalina so smotanou a miešať zložky. Omáčka sa soľou a nechajte ju po dobu 10 minút. V tomto okamihu, jemne nasekáme greeny. Preferujú fenikel, ale v jeho neprítomnosti, môžeme vziať petržlen.

Zmiešajte byliny s pripravenou omáčkou. Podávame túto omáčku na už hotová rybieho pokrmu.

záver

Teraz, keď viete, ako variť rôzne omáčky. Recepty doma môžete ľahko implementovať. Skúste každý z nich a vybrať ten, sa vám páči.

Tieto druhy omáčok možno použiť nielen pre ryby koláče, ale pečené alebo pečené. Soy-medovou omáčkou vôbec je univerzálny. Taký omáčka môžu byť privádzané s mäsom, pečené alebo varené cestoviny alebo vtáka. Nahrávať svoje obľúbené recepty, aby nedošlo k ich stratiť v budúcnosti. Cook s radosťou a raduyte svojich blízkych, príbuzných a hosťom lahodné rybie koláče vo svojich omáčkach.