Omeleta v materskej škole - pre deti aj dospelých

Omeleta v škôlke - samo o sebe veľmi chutné a ľahko pripraviť jedlo, ale z nejakého dôvodu si mnoho ľudí myslí, že variť to dlhá a ťažká. V skutočnosti sa pripraviť tento pokrm z vajec , každý môže, je nutné poznať niekoľko jednoduchých tajomstvo jedlo ukázalo nádherný, vzdušný a rozpustiť v ústach.

Mnohí veria, že omeliet prišiel z Francúzska, ale nie je tomu tak. V Európe sa tento pokrm pochádza z Blízkeho východu. Dokonca aj v starých rukopisoch perzský šéfkuchár pripravuje jedlo vajec a nazval ho "cookie". Zloženie "cookie" sú vajcia, mlieko a jemne nasekané bylinky, ako je petržlen, kôpor, rozmarín, bazalka a ďalšie.

Omeleta, a to najmä varené so zeleninou a bylinkami - skvelý štart do nového dňa. Obsahuje takmer všetky esenciálne vitamíny, minerálne látky, a táto misa je vyvážené zloženie bielkovín, tukov a sacharidov. Najlepší omeleta v škôlke variť v rúre alebo dvojité kotla. Ak nie je to možné, potom ďalšou možnosťou varenia diétne omeleta - v mikrovlnnej rúre.

Aj keď, ak trpíte akýmkoľvek ochorením tráviaceho traktu, v tomto prípade môžete tiež variť omeletu, ale bez žĺtok, pretože je považovaný za veľmi ťažké jedlo kvôli veľkému množstvu tuku. Omeleta v škôlke pripravené v niekoľkých stupňoch:

• starostlivo pripraveného vajíčka, premyje, spracuje sa s roztokom jedlej sódy a soli;
• pripravený plnenia pre omelety;
• komponenty spojené dohromady a šľahačkou vajcia;
• Kapacita je olejom a sypané strúhankou;
• pripravená zmes sa naleje do nádoby;
• pripravené miešané vajíčka pečené v rúre alebo v pare.

Klasický recept na chutné omelety v rúre

Pripraviť omeletu pre šesť osôb, budete potrebovať tucet vajec, pol litra mlieka, trochu soli, masla, pečenie.

Formulár by mal byť mazané, ak je to žiaduce, aby miešané vajíčka nie sú lepené, je možné posypať pšenica sušienky, ale nie nevyhnutne. Pred prestávky vajcia, zaobchádzať s pracím prostriedkom a dôkladne opláchnuť vodou, je možné vynechať na chvíľu vajcia do roztoku sódy so soľou, takže sa zabránilo kontaminácii rôznych parazitov a salmonelózy. Vajcia v zmesi s mliekom a soľou a poraziť vidličkou, ale nie do peny, a tak, aby sa stal homogénna hmota. Hotový omletnuyu hmota naleje do formy a pečené v horúcej peci až dvesto stupňov po dobu asi tridsiatich minút. V prvých desiatich minútach po tom, čo ste dal omeleta piecť, v žiadnom prípade neotvárajte rúru. V opačnom prípade sa bude slabnúť a byť bez chuti. Pripravený omeleta znížiť na porcie a slúži, kropenie hornej rozpusteným maslom.

Omeleta v škôlke so zeleninou

Aby bola táto omeletu potrebné vajce, trochu soli, čerstvé bylinky, čerstvé zeler, paradajky a Hrach.

Vajcia, rovnako ako v predchádzajúcom recepte, potom zlomiť a zmiešať s mliekom a soľou. Zelení a zeleninu nakrájame nadrobno a varíme na panvici, kým varené. Zelený hrášok guláš nie je nutné. Keď sú všetky zelenina sú pripravení, pridajte ich do omletnoy hmoty a premiešajte. V pripravenej nádoby naliať vaječnú hmotu so zeleninou a pečieme do práce.

Teraz, keď viete , ako urobiť praženicu s mliekom svetlo a chutné, pripraviť tento pokrm sami pri raňajkách, a tie budú nasýtení až do obeda.