Piškótový torta s jablkami

Voňavé, krehké a veľmi chutné koláč s jablkami je schopný rozveseliť niekoho. Recept na jej prípravu je oboznámený, snáď všetkým, a jej matka a babička a sused na odpočívadle, a dokonca aj prísne boss.

Ale každá žena ho pečie vo zvláštnym spôsobom. Každý z nich má svoj vlastný recept na sušienky - najsprávnejšie a najmilovanejšiu. V tomto článku vám ukážeme, ako sa pečie tradičné sušienky, rovnako ako niektoré ďalšie ingrediencie: jablká, hrozienka a orechy. Tieto recepty sú jednoduché a originálne.

Väčšina z nás nemôže odmietnuť z čerstvo upečený sušienok. A to je pochopiteľné. Okrem úžasných chuťových kvalít, napriek tomu sa môže pochváliť unikátnou vzhľad. Preto sa môžu pochváliť? Myslíte, že je analóg pečenia?

Niektorí ľudia veria, že varenie potravín koláč s jablkami a ťažko dovoliť nie je pre každého. Avšak, to nie je. V skutočnosti jasne dodržaní návodu na prípravu a prísne dodržiavať všetky proporcie a sekvencie, ako výsledok, môžete získať dokonalý pokrm. Takže sa snažíme.

Klasický koláč s jablkami

zloženie:

• múka - 1-1.5 poháre;
• vajcia - 5 ks;
• Jablká - 3 kusy (kyslé a veľké);
• cukor - sklo;
• margarín - 1-1,5 st. lyžice;
• strúhanka - lyžica;
• vanilkový cukor - bag;
• práškový cukor (pre dekoráciu) - 1 polievková lyžica.

So všetkými komponentmi jasne suchár. Pozrime sa teraz bližšie na technológii jej prípravy.

Proteíny separované od žĺtkov. Potom, beat žĺtky so studenou vodou (3 alebo 4 lyžice), cukor (3/4 šálky) a vanilkového cukru. Metla na bielu penu. K tejto zmesi sa pridá zvyšný cukor a poraziť znova mixéra. Pena nakoniec by mal dostať veľmi silný.

Teraz musíme pridať biele, dobre premiešame a pomaly naliať všetky múku preosiatu (povinné). Formy na pečenie je nutné mazať s margarínom, posypeme strúhankou a opatrne naleje výsledné cesto.

Náplň. Jablká treba umyť, olúpané (aj keď toto je voliteľné), rovnako ako jadro, potom rez na úhľadné plátky a posun cesto jemne.

Potom môžete posielať naše koláče v rúre. Pečieme by nemala byť väčšia ako 25-35 minút pri teplote 180 ° C pripravenosti sušienka kôra ukazuje ružová. Jeho ochota možno skontrolovať pomocou zápasu: je nutné preraziť cesto, a potom vytiahnuť v prípade, že zápas zostala suchá - potom piškótový torta s jablkami pripravený.

Ľudia znamenia: Neotvárajte počas pečenia sušienku ako pečivo môže stratiť svoj tvar (jednoducho spadnúť).

Akonáhle pochopíte, že je koláč upečený - dostať ju z rúry. Daj to trochu vychladnúť. Odstráňte z formy lepšej už chladené piškótový tortu, po ktorom by malo byť sypané práškového cukru (preosiatej cez sitko).

rôzne sušienky

Namiesto toho môžete použiť jablko plnkou hrozienka, orechy, alebo napríklad, krém. S hrozienkami a orechy tortu pečený v rovnakým spôsobom ako s jablkami. Ako urobiť piškótový tortu so šľahačkou - budeme pokračovať.

Netreba cesto sa pripraví podľa rovnakého princípu ako v predchádzajúcom recepte. Môžeme povedať len originálny recept krému, ideálne ako vrstvu piškót.

Môžete si urobiť citrónovou krémom. Pre jeho príprava bude potrebovať: citrón (veľké), cukor (1-2 šálok), vajcia (jedna), maslo (štandardná - 200 g) a balíček vanilkového cukru.

Najprv je potrebné mince citrón (s kožou), potom pridajte zvyšné ingrediencie jeden po druhom. All mix do hladka a posielať variť na miernom ohni. Krém musí byť za stáleho miešania, takže sa nedostane lumpov a nezhorí, potom sa nechá ochladiť a namazať sušienky.

Dobrú chuť!