Plnený kapor, pečené v rúre. Recepty a rady

Fish - je to vždy veľmi chutné jedlo. A keď je tiež dobre pripravení - to je kľúčom k úspechu a pýchou každej domácnosti. Zvlášť, keď ide o tak zložité receptúry, ako je kapor plnené, pečené v rúre.

Existuje celý rad odporúčaní na výbere a spracovanie polotovarov.

Po prvé, výber rýb, je potrebné mať na pamäti, že najlepšie by bolo kostra váži až pol kila, ale nie menej ako osem gramov. V prvom prípade je kapor jedlo je veľmi odvážne v druhom kostnatá.

Po druhé, je potrebné veľmi starostlivo rozrezať brucho, aby sa zabránilo žltačku. Navyše potom, čo budú vytiahli všetky vnútornosti a váhy vymazaný, musíte veľmi dobre pod tečúcou vodou vymyť ryby, nezostať horkosť a vôňu slizu. Postačí, keď dovnútra na hrebeni bol trochu vnútorností a to bude kaziť všetky pokrmy ochutnať a zápach.

Teraz môžete začať variť. Takže, kapor, pečené v rúre - klasický recept. Budete musieť čistiť kostry, odrezal plutvy a žiabre sú rezané; dôkladne umyť. Ďalej, rub zmes korenie, soľ a majonézy; zabalené do vymastenej fólie a pečieme v predhriatej rúre asi štyridsať minút. Potom môžete chatovať vo fólii a podávame.

Môžete variť a také pokrmy ako vypchaté kapra, pečené v rúre. Tu v tejto technické parametre môžu byť veľmi veľa, v závislosti na tom, čo vaše chute a kulinárske preferencie.

Tak je možné, aby veci nakladaný kostru pomocou pečené soli jemne nakrájanú cibuľu. Ďalej je nutné položiť plnkou v oblasti brucha a dobrú chuť svojou kombináciou pozemné papriky. Fólie rozmazaný tuk, rybie na ňom je umiestnený, pre príjem zlaté vyprážané cibuľové krúžky. Starostlivo zabaliť obálku a dať piecť. Čas sa líši v závislosti na veľkosti kapra. To je všetko, plnené kapra, pečené v rúre je pripravený byť doručená.

Jednalo sa o jednoduchú variantu prípravy rýb. Môžete ponúknuť zložitejšie, ale aj chutné a aromatické riad možnosť - plnený kapor, pečené v rúre s pohánkou a hubami. Na prípravu sladkosti takej rybej kostry nemusí byť asi 1,5 kg mazanie jeho soľ a korenie zmesi; nechať trochu ležať v chladničke. V tejto dobe, dať variť pohánku (ako obvykle) a osmažte plátky šampiňónov s nakrájanou cibuľou. Huby zmieša s kašou a naplniť brucho kapra, ktorý potom treba zabiť špáradlá. Teraz, na vymastený fólie vyložiť zvyšok kaše, jej ryby, potrieme majonézou a zabaliť obálku fólie. Pokrm bude pripravený zhruba za štyridsať minút. Uzdraviť, veľmi chutné: kaša nasiaknuté s príchuťou a tuku rýb potom, čo absorboval prebytok nej, a ryba je jednoducho úžasné šťavnaté.

Ako náplň sa môže tiež slúžiť rôzne zeleniny sú varené (napr., Cibuľa, paprika, paradajky a cukety) a fermentuje (napríklad kapusta). V každom prípade sa majiteľ bude môcť použiť ako náplň, že má v chladničke.

Môžete tiež ponúknuť recept na pečenie kapra v rúre so zemiakmi. Pre tento pokrm budete potrebovať špeciálne puzdro, ktoré bude musieť dať porcie nakladané korenie a soľ kapra a zemiaky. Nezabudnite pridať majonézu a premiešajte všetky ingrediencie. Na prípravu tohto pokrmu nie je viac ako štyridsať minút.

Ale najjednoduchšie a najviac neuveriteľne chutné by kapra, pečené v rúre s kyslou smotanou. Variť to, čo potrebujete vyčistiť a nakladané ryby položte na plech a naplňte ju úplne zmesou kyslej smotany a múky. Získať Juicy a rýchlo.

Dobrú chuť!