Pokrm z mletého mäsa recepty

Jednou z hlavných zložiek nášho jedálnička je mäso. Bez nej by naša strava je chybný. Prevládajúca zložkou je mäso svalového tkaniva, ktorá obsahuje proteíny, lipidy, minerálne látky a oneskorenia. Proteíny obsiahnuté aminakisloty a lipidy - mastných kyselín. Tiež dodáva mäso do tela fosforu. Tam sú tiež veľké množstvo vitamínov a minerálov. Tieto vlastnosti robia mäso je nevyhnutný pre naše telo.

Jesť mäso v rôznych formách: plnená, proste sekané, bity, atď .. Tento produkt môže byť pripravený nevýslovnej množstvo pokrmov: je dusené, varené, vyprážané, grilované alebo sa len vznášať sa nad oheň. Domnievame sa, že pokrmy mletého mäsa receptov (baklažán plnený mäsom), recept mletého mäsa v rúre (mletej pod zemiakov v rúre) a recepty Kastról z mletého mäsa (Kastról s mletým mäsom a cestoviny). Tento na prvý pohľad úplne odlišné pokrmy jedno spoločné - sú to všetci prítomní mletého mäsa, aj keď predpis, sú veľmi odlišné.

Pokrm z mletého mäsa receptov: potrebujeme mleté hovädzie a bravčové mäso 300-400g, jedno paradajka, jednu cibuľu, dva baklažán, majonéza, strúčik cesnaku, soľ a korenie .. Na prípravu boklazhan byť rez pozdĺžne na 2 časti, odstrániť mäso s nožom, soľ a nechá po dobu 20 minút pre zvýraznenie šťavu. Ďalej je nutné vypustiť šťavu a korenie a naplňte plnkou. Pre jeho prípravu na ropných vyprážať zeleninu nakrájanú cibuľu silne dozlata, pridáme opjat stále nasekaný cesnak a mleté. To všetko musí smažiť, kým varené, pridajte soľ a korenie.

Pokrm z mletého mäsa recepty na rúre. Tu je jeden príklad. Zloženie: jeden kilogram mäsa, päť zemiaky a štyri paradajky, majonéza, soľ a korenie. Protveyn oblečený s olivovým olejom a šíriť plnku na ňom. Nakrájame na plátky zemiakov a rasskladyvaem pre plnkou. To isté sa deje s paradajkami. Na konci, pridajte korenie a soľ, tuk celú majonézu a vložíme do rúry. Tento pokrm sa varí po dobu 25 minút.

Recepty rajnicu z mletého mäsa. Pre zapekaných jedál s mäsom a cestovinami je potrebné si pripraviť nasledujúce produkty: jedno kilo mletého mäsa (pre ktoré používame bravčové a baranie), 400 g cestovín (na želanie môže trvať škrupiny alebo špirály), 400g paradajok (môžu byť čerstvé, alebo môže byť vo vlastnej šťave) 300 g syra a korenie, soľ, rastlinný olej. V prvom kroku sa bude privarená cestoviny. Keď sú pripravení, je nutné vypustiť vodu. V ropných smažiť zeleniny cibuľa jemne rozpadlo, potom v rovnakej panvici, pridajte mleté mäso a smažiť ľahko. Potom je nutné dobavt paradajky, korenie a soľ a variť na miernom ohni po dobu asi 20 minút. Pre bešamelom, musíme rozpustíme maslo, pridáme múku, dobre sa mieša, a, samozrejme, ľahko smažiť. Potom sa pridá v tenkým prúdom kostryulyu mlieka, za dobrého miešania, a priviesť k varu. To všetko hmotnosť musí byť zahriať, kým sa nestane ako tekuté smotany. Je potrebné poznamenať, že pri príprave omáčky by mali byť vždy uistite sa, že to bolo bez hrudiek. Potom pridáme soľ a chuť, muškát alebo cesnak. V zapekacej misky položiť cestoviny rovnomerne, to ležalo polovice bešamelom, tretiu vrstvu, budeme mince do rozmazaniu zvyšok omáčky. Na konci posypeme strúhaným syrom. Musíme mať na pamäti, že pokladanie každej z vrstiev, je potrebné správne zarovnať. To všetko je potrebné dať do rúry a pečieme asi 20 minút pri teplote 180 stupňov a.

Tieto tri jedlá sú len príklady. Takže dnes sme sa naučili variť jedlá z mletého mäsa receptov, mleté mäso v rúre, rajnicu recepty mäsa. Dúfame, že sa budete snažiť variť doma a prinášajú vynikajúci prekvapenie v podobe chutné jedlo, vašu rodinu a priateľov, prekvapiť je so svojimi kulinárske zručnosti. Dobrú chuť!