Korenené omáčke. Recept na jednoduchý a originálne

Plánujete výlet do Japonska? Ak nie, potom si môžete urobiť naozajstnú dovolenku japonskej kuchyni doma. Teraz je k dispozícii aj celkom reálna. Všetky potrebné prísady možno ľahko kúpiť v supermarkete.

Zvedavý kuchyne tejto záhadnej krajiny nám stále okúzľuje svojou vynikajúcu chuť, ale to nie je nič príjemné len na chuť, ale tiež veľmi užitočné. Zloženie jedál obsahuje iba čerstvé výrobky, hlavnú zložku, v ktorej ryža, ako aj morské plody a morských rias. Tieto potraviny je nielen zvláštnu chuť, je stále veľmi jednoduché a nelíšia kalórií.

A rad rolí sushi plnené červené ryby, čerstvé uhorka, avokádo, zdobené sezamom a rozprestrie na špeciálnom tanieri - skutočný majstrovský japonskej kuchyne.

Pri príprave sushi v kuchyni, dom je naplnený vôňou mora, a napriek tomu nejako novú očarujúce arómu. Vonia z morských rias, ktorý sa často používa v japonskej kuchyni.

Prípad sa stalo len pre malé - pre omáčku. Okrem iného upozorňuje pikantnou omáčkou, ktorá je veľmi milovala mnoho. Má chuť, ktorá je ťažké porovnávať nič a prínosné kladie dôraz na prirodzenosť našich východných jedál.

Je ťažké vyčleniť jeden nejakú pikantnou omáčkou. Recept každý kuchár má svoju vlastnú jedinečnú, ale aj rovnaké recepty, ktoré môžu mať rôzne, sotva znateľné odtiene, ktoré sú závislé na povahe autora.

Tam pikantná omáčka (recept klasické japonské), ktoré môžu byť pripravené iba zo svojich výrobkov, dovážaných z ďalekého Japonska. Určite môžete vyskúšať, a od ostatných, ale rozdiel bude mať vplyv na povinná.

Pikantná omáčka (recept classic) vyžaduje: zeleninovou omáčkou, kimchi a vysokým obsahom tuku majonézy japonský s názvom "Kyupi". Obe tieto zložky sa zmiešajú a získaná skutočný omáčka podľa kánonov. Ak má pridať farbu alebo Tobiko kaviár z lietajúce ryby.

Ako variť pikantné omáčka právo? Odpoveď je jednoduchá! Je potrebné jasne pozorovať určitý prípravok proporcie: zeleninová omáčka kimči (akútna) - 1 lyžička, majonéza "Kyupi" japonský - 5 hodín lyžice, .. Lietajúci kaviár oranžová - polovica lyžičky .. Pikantná omáčka je pripravený! Nezabudnite, že omáčka veľmi pikantné kimchi, chyba v pomere môže viesť k nezabudnuteľné chuťové vnemy.

Tento recept je samozrejme chutné a tradičné, ale hlavné produkty nie je vždy možné kúpiť na voľnom trhu, ktoré sú v najlepšom prípade možno objednať v internetovom obchode. Preto navrhujem recept prispôsobenú komponentmi a nie menej chutné. Tak začneme pripravovať,

Korenené omáčke. Recept naznačuje prítomnosť japonského majonézy, ale ak nie, potom sa pripravte neobvyklé. To bude základom našej lahodné omáčky.

Ako variť pikantné omáčku, že mal chuť japonskej kuchyne? Ľahko zmiešavacie bowl pridať všetky zložky jeden za druhým, vrátane voňavé koreniny. Špecifické pomery neurobil všetko podľa chuti. Hlavné pravidlo - je potrebné pridať korenie postupne a neustále sa snažiť. Jediný spôsob, ako môžete dosiahnuť perfektné chuť.

Ako vyrobiť pikantné omáčku najbližšej klasickej verzii? Teraz sa snažíme reprodukovať chuť rozmedzí aromatických lahôdok.

Spočiatku naše omáčka predpokladá štipľavú chuť, poskytne nám nasekaný cesnak a kajenské korenie, sezamový olej pridať mäkkosť a chilli omáčku alebo "tabasko" dopĺňa toto bohaté zloženie. Dôkladne premiešajte všetko, dať trochu variť a za celý kyticu, pridáme vajcia lietajúce ryby.

Ako vyrobiť pikantné omáčku, vieme teraz k plnému úspechu je nutné správne aplikovať ju na stôl. Aby bol sviatok japonskej kuchyne v súlade s národnými tradíciami, dávať pozor na stôl porciu. Položiť na stôl špeciálnu plochej misky pre korčule, hokejky a naše pikantnou omáčkou (recept musíte ochutnať). Bude to najobľúbenejší nášho sviatočného stola a večere v japonskom štýle je nádherné a nezabudnuteľné.