Polievka s kapustou - recept

Polievka z kyslej kapusty recept , ktorý ponúkame, je veľmi jednoduché a rýchle. Avšak, spôsob ich prípravy a prísad vplyv na chuť misky. Je preto veľmi dôležité, aby si vybrať presne ten recept, ktorý vás baví najviac. Špeciálne pre našich čitateľov, sme našli niekoľko zaujímavých možností varenia tento úžasný polievku. Dúfajme, že tieto metódy vám môže pomôcť v kulinárskej oblasti.

Polievka z kyslej kapusty recept, ktorý vám povie teraz nepripravujeme viac ako hodinu. Okrem toho, nasledujúce produkty: 1 mrkva, 300 g kapusty, 1 cibuľa, 4 stredné zemiaky, bobkový list, soľ, korenie (hrach), 1 polievková lyžica paradajkový pretlak, pár vetvičiek kôpru. Takže, polievka z kyslej kapusty recept!

Spôsob prípravy je pomerne jednoduchý: kapusta cut ešte jemnejšie, pridáme paradajkový pretlak a položil na panvici, naplňte vodou a dusíme niekde pol hodiny. Posunieme všetko do hrnca, zalejeme vriacou vodou, dať na malom ohni. Potom pridajte k cibuli a mrkvu. Jednorazové korenie a bobkový list. shinkuem zemiaky a dal tam taky. Jemne nakrájame, kôpor a pridať na celkovú hmotnosť. Soľ, sezóna s chuťou.

Ak sa rozhodnete liečiť svojich priateľov pôvodne ruská parabolu, v tomto prípade polievky sa perfektne hodí. Mimochodom, práve preto, že kresťanské tradície pôstu obľúbené Ruská kapustová polievka bola zmenená. Ak je tradične varené na mäsový vývar, potom sa v pôstnom období praktizuje iný spôsob. Počas tohto obdobia, stravovanie polievka s kapustou - pôst. V niektorých častiach polievka Rusku, ktoré neobsahujú mäso, nazvaný prázdna. Avšak, v skutočnosti to tak nie je: polievka, a to aj vegetarián, veľmi high-kalórie a výživné.

Takže, bezmäsité polievka z kyslej kapusty môžu byť vyrobené z tejto sady produktov: pol kilo kapusty, dve mrkvy, 1 veľká cibuľa, 1 koreňového petržlenu, kôpor, rastlinného oleja, 2 lyžice múky, bobkový list, soľ a korenie podľa chuti.

Prvým krokom je starostlivo vytlačiť šťavu z kyslej kapusty, potom variť na nejakú dobu ho v tejto šťavy, riedené 1 šálku vody. Niektorí pridaný do tohto vývar paradajkovou omáčkou alebo paradajkového pretlaku - táto manipulácia dá peknú oranžovú farbu do svojho pokrmu.

Cibuľa a petržlen jemne nasekáme a poter. Na konci varenia polievku pridať vyprážanie na panvici. Múka zmiešaný s slnečnicového oleja a vody, sa naleje do polievky. Pridajte korenie, bobkový list.

Mimochodom, niektoré z nich sú pridané v tejto verzii zemiakov a obilnín. V tomto prípade je lepšie variť oddelene a potom sa presunúť do polievky.

To je teraz veľmi módne všade používať karfiol. Našťastie, to je zriedka jedia vo svojej surovej podobe - väčšinou dusené. Aj taká prastará ruská pokrm ako polievka, prešla niektoré zmeny. A teraz, mnoho žien v domácnosti kŕmení ich rodín nový originálny polievka - polievka s karfiolom. Lepšie alebo horšie, dostanete chuť, ťažko definovať. A potom, a ďalšie jedlo neuveriteľne chutné. Bez ohľadu na to, čo budete variť polievku: Karfiol Go je to polievka s kapustou - recept sa príliš nelíši. Je celkom možné variť jedlo z karfiolu, recepty založené, naše zistenia vyššie uvedeného použitia belokachannaya. Je tu len jeden zásadný rozdiel: je nutné, aby sa všetky ingrediencie, ale kapusta posledný pridaný - tento rastlinný môže variť, jeho varenie zaberie menej času.

Špeciálne pre vás sme publikovať zaujímavý recept na kapustová polievka karfiolu. Budete potrebovať: zeler, špenát, zelenej cibuľky, 1 cibuľa, 3 zemiaky, zeleninový vývar, hrášok, 1 nastrúhaná mrkva.

Zložiť v rastlinných varu vývaru plátky zemiakov, smažiť cibuľu a mrkvu, pridajte na panvicu vyprážané, rez zeler a špenát. Varíme, až sú zemiaky hotové, pridáme nasekaný karfiol, hrášok, soľ, korenie podľa chuti. Akonáhle si nalial polievku do misiek, každá z nich sa rozpadne trochu zelenej cibule. Ukazuje sa, veľmi chutné a výživné polievky.