Prínosy pre zdravie jabĺk. Používanie cookies a čerstvých jabĺk pre telo

Samozrejme, každý vie, že zdravotné výhody jabĺk je neoceniteľné, je táto skutočnosť známa aj najmladší. Avšak, nie každý vie, čo je obsiahnuté v týchto plodov a spôsob, akým získal takú slávu.

Ovocie, obľúbený od detstva

Apple možno ľahko nájsť v miske s ovocím v takmer každej domácnosti a v každom ročnom období. Od detstva sme zvyknutí týchto šťavnatých a chutných plodov. Niekto je jesť surové, a niektorí preferujú dezerty alebo iné pokrmy z nich. Ich mokré, konzervované, sušené, pečený, vyrobený z nich, ovocné nápoje, džemy, marmelády a ovocné nápoje a, samozrejme vedia, že sú veľmi užitočné pre zdravie detí i dospelých.

Je potrebné poznamenať, že sa v obchodoch a na trhu nájdete rôzne odrody jabĺk. - zelená, červená, žltá, atď Niektoré môžu byť pestované in vivo, a niektoré v skleníkoch. U každého zákazníka je jablko s dobrou chuť a vôňu - sladká, kyslá, alebo sladké a kyslé. Sú pestované v zime a na jar a v lete. Ale líšia nielen svojím vzhľadom a chuťou, ale aj o obsahu vitamínov, cukrov, kyselín a stopových prvkov. Z tohto dôvodu, nie všetky jablká sú rovnako užitočné.

Než užitočné jablká

Hlavná časť plodu je voda - 80%. Zvyšných 20% sú užitočná činidlá - celulózu, mikro- a makroživiny, vitamíny a organické kyseliny. 100 g produktu predstavoval približne 2 g vlákniny, čo je asi 10% dennej potreby, takže sú dokonale zlepšenie trávenia. Kyselina vínna, kyselina citrónová a kyselina jablčná inhibujú hniloba a fermentačné procesy v gastrointestinálnom trakte, a chlorogenová - zlepšuje funkčné schopnosti pečene, tak efektné antioxidant. Taníny sú dobre pomôcť odstrániť škodlivé kyseliny močovej z tela a má antibakteriálny účinok v urogenitálneho systému.

Apple môže byť právom nazývaný skladisko vitamínov. Toto ovocie obsahuje retinol (A), tiamín (B1), riboflavín (B2), pyridoxín (B6), pantoténovú (B3), listovej (B9) a askorbová (C), kyseliny, tokoferol (E), vitamín K, H a PP , Jablká sú vynikajúcim zdrojom železa, draslíka, vápnika, horčíka, sodíka, síry, jódu, medi a iných nerastov. Takýto prostriedok môže byť závisť nejakého ovocia. Navyše toto ovocie má veľmi nízke kalórií - iba 50 kalórií na 100 gramov, táto kvalita je často používaná, keď súčasťou stravy jedálnička. Z tohto dôvodu, to je bezpečné povedať, že zdravotné výhody jabĺk nie sú len fikcia, vedecky dokázaný fakt.

Čo Jablká sú lepšie pre zdravie

Je známe, že tieto prospešné vlastnosti jabĺk vplyv na spôsob, miesto a čas skladovania, oblasti pestovania a, samozrejme, druh. Najcennejšie pre zdravie sú považované zelená jablká. Sú hypoalergénne, obsahujú menej cukru a viac vitamínov, na rozdiel od ostatných. Použitie pečených jabĺk v rúre, že farba nie je horší ako surové ovocie červenej, žltej alebo iné odrody. Je vhodnejšie použiť čerstvé jablká priamo od majiteľa záhrady, si kúpite "geniálny" ovocie v supermarketoch.

Príkladom najvhodnejšie pre zlepšenie zdravia plodu je Antonovka. Jablká, ktorého použitie je tiež preukázané, - syridlo Semerenko, sa intenzívne zelená, mierne kyslá a veľmi šťavnaté. Obe odrody sa pestujú po celej krajine, sú veľmi obľúbené a veľmi prijateľná vo svojej hodnote. Dávať pozor na dovoz veľkých a lesklých jabĺk. Často sú pestované s pridaním chemických látok, je ich povrch bol ošetrený pesticídmi a prepravovať je dostatočne dlhá pre plné zachovanie užitočných vlastností.

To je užitočné, aby boli tieto plody

Jablká by mali byť zahrnuté vo vašej strave pre ľudí, ktorí trpia zažívacími ťažkosťami. Toto ovocie je ideálny pre pacientov s gastritídou s nízkou kyslosťou, chronická kolitída, infekčné ochorenia tráviaceho traktu. Prínosy pre zdravie jabĺk je tiež vysoký obsah vlákniny, čo je veľká pomoc pri zápche a črevnej motility ochorenia a pomôcť zabrániť rozvoju rakoviny. Pravidelná konzumácia tohto ovocia Uluchay pečeni. Baktericídne a antimikrobiálne vlastnosti jabĺk priaznivý vplyv na prítomnosť ochorenia urogenitálneho systému.

Znižujú riziko vzniku aterosklerózy vďaka svojej schopnosti znižovať množstvo cholesterolu. To je pre pacientov s ochorením kardiovaskulárneho systému veľmi dôležité. Triesloviny podporujú vylučovanie kyseliny močovej, a preto sa dôrazne odporúča zahrnúť ovocie do jedálnička pacientov s dnou. Použitie čerstvých jabĺk pre obéznych ľudí je nepopierateľný, pretože je nízkokalorický výrobok na ktorý inhibuje ukladanie tukov v dôsledku prítomnosti kyseliny tartronové. Oni odporúčajú jesť v anémia a znížená hladina hemoglobínu. Pektíny viažu toxíny a urýchliť ich vylučovanie z tela.

Výhody jabĺk pre deti neboli prehnané, pretože to sladké a voňavé plody je plný drahých materiálov pre rastúceho organizmu. Zlepšuje chuť do jedla u detí, zlepšuje imunitný systém a čistí črevá.

Ešte vitamíny sú uložené v jabloňových riadu

Mnoho žien v domácnosti zaujíma, čo je použitie pečených jabĺk v rúre, v mikrovlnnej rúre spracované, sušené, nakladané alebo použité na prípravu kompótov, džemu alebo marmeládou? Nie je vždy chcieť jesť len surové ovocie.

Rozhodne stojí za tepelne spracovaných jabĺk je oveľa nižšia ako u čerstvé. Na maximum živín uložených v pečené ovocie. Ovocné konzervy obsahujú niektoré vitamíny, ale obvykle pri ich príprave sa používa pomerne veľa cukru, čo činí pokrm väčší jemnosť. Sušené jablká sú dosť kalórií a prakticky žiadny vitamín C.

Moderné ženy v domácnosti sa naučili variť jablká v mikrovlnnej rúre, použitie týchto potravín tiež zostáva vysoká a pripravuje je to oveľa rýchlejší ako v rúre. Avšak, niektoré pramene hovoria o nebezpečenstvách mikrovĺn na ľudský organizmus.

Môže jablká byť škodlivé?

Napriek tomu, že vo všetkých ohľadoch jabĺk - je "pozitívna" ovocie, a on má niektoré účinky "nežiaduce". Je dokázané, že nadmerná konzumácia ovocia v strave môže spôsobiť gastritídu a dokonca vred. To je vzhľadom k veľkému množstvu hrubých vlákien a kyselín v ovocí, takže pacienti s vysokou kyslosťou, je lepšie sa rozhodnúť pre sladkého ovocia. Je žiaduce používať jabĺk s červenou šupkou u pacientov s rôznymi typmi alergií. Organické kyseliny, ktoré sú súčasťou ovocia môže poškodiť smalt spôsobujú rednutie a deštrukciu.

Oddelené tému sú výhody, ktoré sú pestované pomocou rôznych chemických látok s cieľom zlepšiť rast, vzhľad a uľahčiť prepravu ovocia. Prínosy pre zdravie jabĺk v tomto prípade zostáva veľká otázka. Tieto plody môžu spôsobiť akútne otravu alebo spomaliť hromadeniu škodlivých látok v tele. Preto musíte byť schopní vybrať "správne" jablká.

Ako si vybrať naozaj užitočné jablká

Z čoho vyberať pri nákupe padol na užitočné a chutné jablká, musíte poznať niekoľko jednoduchých pravidiel:

• Plody by mali byť stredne ťažké.
• Nesmie obsahovať zárezy, tmavé škvrny a mäkké škvrny.
• Malé jablká sú tí lepší. Veľké plody zvyčajne prezreté.
• Apple by mal zodpovedať farbe vašej triede.
• Nedostatok chuti hovorí o povinnosti a nevhodným skladovaním.
• Brilliant jablko - znamenia voskového povlaku.
• Worms - dobré znamenie. To je známkou ekologicky šetrných výrobkov.
• Kupovať jablká lepšiu lokálnu "producenti".
• Nenakupujte letné jablká v zime a naopak.

Ak chcete dlhý hádať, môžete cielene prísť na trh za špecifických druhov jabĺk. Optimálne užitočné, chutné a lacné je Antonovka. Jablká, ktorých používanie je lepšie ako mnoho iných druhov ovocia, môže prispieť k udržaniu zdravia po mnoho rokov. A je to pravda. Koniec koncov, to je veril, že človek jedol v deň, jablko stojí za jednu cestu k lekárovi. A ľudia, ktorí pravidelne jesť tieto plody, žijú v priemere o 17 rokov dlhšie než ostatné. Preto, jesť 2-3 jablká denne, môžete predĺžiť jeho životnosť na niekoľko rokov a dostať veľa radosti z chutné a šťavnaté ovocie.