Ako variť karbonátky: mnoho spôsobov

Mletého mäsa možno variť nielen karbonátky alebo karbonátky. Hovädzie alebo kuracie fašírky - univerzálna voľba, ktorá môže byť použitá v polievkach, a v kombinácii s cestovinami, a dokonca aj slané občerstvenie. Aby boli ľahko a rýchlo si môžete nechať časť "rezervy" v mrazničke. V každom prípade, aspoň jeden recept, ktorý vám poradí, ako variť karbonátky by mala byť v banke každej rodiny. Akonáhle bude iste príde vhod.

Karbonátky z mletého mäsa so sezamom

Budete potrebovať pol kila hovädzieho mäsa, tristo gramov konzerv gaštany, dva strúčiky cesnaku, lyžičku nasekaného čerstvého zázvoru, trochu korenia, lyžičku sójovej omáčky a rovnaké množstvo sezamového oleja, dvesto päťdesiat mililitrov rastlinný olej, vajce, tridsať päť gramov kukuričný škrob, päť šípok šalotka, čerstvá chilli struky, dve čajové lyžičky sezamové semienka, lyžičku cukru, ryže ocot, pálivú omáčkou, a šesťdesiat ml vody a soli. U týchto exotických karbonátky, kombinovať hovädzie mäso, gaštany, cesnak, zázvor, sójovú omáčku, korenie a sezamový olej. Móde si karbonátok a položte ich na tanier, prikryjeme fóliou a odoslať ju v chladničke po dobu desiatich minút. Tepla v wok rastlinného oleja. Metla vajcia s kukuričným škrobom, sa ponorí do tejto zmesi mäsové guličky a smažíme do zlatého odtieňa. Fry samostatne cibule a chilli po dobu dvoch minút. Sezamové semienka sú tiež teplé na miernom ohni, kombinovať cukor, ocot, teplú omáčku a vodu, pridajte kukuričný škrob a miešajte, kým nezhustne. Pour hotové omáčky mäsové guľky, posypať smaženú cibuľkou.

Karbonátky s cibuľou

Toto prevedenie zahŕňa menej excentrické kombinovaných produktov. Než začnete variť karbonátky, mali by ste získať také produkty ako štyri gramy cibuľu, dvesto gramov olivového oleja, sto gramov mletého hovädzieho mäsa, petržlenu, sto gramov chleba, vajcia, soľ, korenie, pol kila paradajok, vývar a sto gramov pšenice múka. Jemne nasekáme päťdesiat gramov cibule, smažiť na oleji, pridáme hovädzie mäso a nasiaknutý chlieb a zeleninu. Vmiešame vajcia, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte a poslať v chlade po dobu jednej hodiny. Peel zostávajúce cibuľu a nakrájame na krúžky, smažiť s červenou paprikou. Ako variť karbonátky? Forma mletého mäsa lôpt zapaniruyte v múke. V kameniny miska naukladaných vrstiev cibule a mäsové guľky, ležala na hornej časti košíčkov paradajok, naliať všetky polievku a piecť v rúre pri teplote sto sedemdesiat päť stupňov. Pred podávaním pokrm môže byť zdobené zeleňou a obloha predložiť ryžu alebo zemiakovú kašu.

Karbonátky s parmezánom a cesnakom

Vezmite štvrť šálky múky a rovnaké množstvo rastlinného oleja, pol litra vývaru, štyristo päťdesiat gramov mletého mäsa, vajce, pol šálky strúhanky a parmezánom, lyžice čerstvého oregana, štvrtina šálky nasekanej cibule, soľ, korenie, šesť strúčikov cesnaku, na kreolskej korenie jedlo - dve polievkové lyžice papriky a cesnakový prášok, polievkovú lyžicu mletého čierneho korenia a cibule prášok, sušené oregano a tymián. Než začnete variť karbonátky, zmiešajte maslo a múku, tepla dozlatista a varu, pridajte vývar. Plnka mix s vajcom, strúhankou, parmezánom, oregano a cibuľou, osolíme a okoreníme. Módne karbonátok, a každý vložiť strúčik cesnaku. Creole zmes korenia s múkou a zapaniruyte v ktorom každý perličiek plnkou. Fry a usporiadať na tanieri s obrúskom pre odstránenie prebytočného tuku. Ohrievať vopred vyrobené omáčka s petržlenom a oreganom, dusíme mäso v ňom po dobu piatich minút. Miska je pripravená.