Walleye, pečený v alobale: recepty pre všetky chute

Pike - jeden z najchutnejšie ryby. Variť rôznymi spôsobmi. Ponúkame niekoľko receptov.

Recept walleye, pečený v alobale s hubami a smotanou

Pre tento recept, budete potrebovať:

• vták ostriež s hmotnosťou asi 1 kg;
• balenie (500 ml), 22% tuku krém;
• biele korenie, soľ;
• Huby (čerstvé alebo mrazené), s hmotnosťou asi 250 gramov.

Príprava technológie

Ako variť Walleye, pečenú v alobale? Prvá vec, ktorú je potrebné čistiť ryby, črevá. Pripravené kostra rez na časti. Každá z častí soli, pokropia biele korenie vonkajšie a vnútorné. Použite pečenie plechy na pečenie. Je potrebné vyložiť ryby a zalejeme smotanou na polovicu. Prikryte fóliou a dajte do rúry na 10 minút. walleye ešte pripravený, umyte a nakrájajte huby. Vyberte rybu, dať to v hornej časti húb, trochou soli a zalejeme zostávajúce smotanu. Opäť kryt s tvaru fólie. Vložíme do rúry na 10 minút. Ak chcete ostriež bol zlatohnedá, je nutné ju držať v rúre po dobu ďalších 10 minút, ale bez fólie.

Walleye, pečené v alobale so zeleninou

Pripraví sa táto misa môže byť má na strane:

• filet zo zubáča - niektoré kusy s hmotnosťou asi 800 gramov;
• cibule hlavy;
• varené zemiaky alebo ryža;
• paradajky - niekoľko stredných ovocia;
• citrón;
• banda kôpor a petržlen;
• kus syra s hmotnosťou približne 150 g;
• majonéza.

Príprava technológie

Walleye, pečený v alobale - uspokojenie a jednoduché na prípravu pokrmu. Spočiatku budete musieť znížiť filety na kúsky. Osolíme a posypeme paprikou. Môžete posypeme trochu vínneho octu. Greeny menšie plátok, posypeme ostrieža, dať na mäse z plátky citróna. Teraz nechajte rybu marinovať. Time - asi 2 hodiny. Medzitým pripravte ostatné ingrediencie pre riadu. Vyčistite a cibuľu nakrájame nadrobno. Orestujeme na oleji, kým nebudú jeho priesvitnosti. Odtrhnúť kus fólie. Dať to varené zemiaky, nakrájame na plátky, alebo vykonať "vankúš" ryža (zvoliť ľubovoľnú zložku; a prvú a druhú zákrutu veľmi lahodný pokrm). Položte zemiaky na tenkej vrstve vyprážané cibule na vrchole - kus ostrieža s citrónom. Paradajky nakrájame na plátky a položiť dva alebo tri z nich na ryby. Namažte majonéza a posypeme strúhaným syrom. Ryby zábal do fólie. Dbajte na to, že tam nie sú žiadne diery, inak hmotnosť vypúšťaných šťava. Rovnaký postup postúpiť do ďalšej kus. Umiestnite celú rybu na panvici. Pečieme po dobu 20 minút. Potom vytiahnite, otočte fólie a umiestniť späť, ale za 5 minút pre hnednutie. Walleye, pečené v alobale so zeleninou - chutné a uspokojujúce jedlo. Slúžiť to horúce, sypané trochu zelene. Na ryby nie je ochladí rýchlo, nie vybrať z fólie.

Walleye, pečená celá v alobale

Jednoduchá a rýchla upiecť zubáč v plnom rozsahu. Ak to chcete, vziať kufor ryby, soľ, trochu korenia, citrónovej šťavy a fólií. Sudak pripraviť piecť: vypitvaný, cut off čisté plutvy a šupiny. Rošt kostra soľ, korenie a posypeme zalejeme citrónovou šťavu. Walleye zabaliť do fólie a dať do rúry po dobu pol hodiny. Po uplynutí nastavenej doby, ryba je pripravený. Tento recept možno doplniť zeleninou, ak je to žiaduce. Experimentovať a vytvárať svoje vlastné verzie riadu!