Recept Kuracie stehná: varenie Tipy

Recept na kuracie stehná, je jedným z najjednoduchších. Pokrmy tejto zložky sa podávajú takmer vo všetkých reštauráciách na svete a veľmi populárne medzi obyčajné ženy v domácnosti. Pomerne často varené kuracie stehná plnená recept, ktorý zahŕňa využitie húb alebo iných zložiek. Avšak, to je najlepšie, aby im smažiť vo svojej pôvodnej podobe, s použitím rôznych omáčok a náplní. Takže jedlo dopadne šťavnaté a bude mať celkom dobrý vzhľad. V tomto prípade je sójová omáčka viac vhodne kombinovať s kuracím mäsom a dáva mu pikantnosť a farbu.

prísady

Na prípravu budete potrebovať:

- kuracie stehná - 6 ks ;.

- sójová omáčka - 200 ml;

- Zlato - 2 polievkové lyžice. l.

- soľ;

- vetvička rozmarínu;

- čierne korenie.

prípravné práce

Po prvé, je potrebné správne spracovať mäso. Akékoľvek recept na kuracie stehná vyžaduje zaobchádzanie s nimi na otvorenom ohni. To sa vykonáva tak, aby sa zbaviť zvyškov vtáčích pier a dole. Za to, že mäso sa premyje a dôkladne suší papierové uteráky. Ak nie sú používané, bude proces trvať dlho, aj keď, a nebude vyžadovať dodatočné náklady.

Ďalej je potrebné, aby správny marinovanie. Obvykle kuracie stehná recept zahŕňa použitie rôznych korenín, ale v tomto prípade použitá iba soľ, ktorá rub mäso a korenie pridáva po pol hodine. To je presne to, čo je marinovať vtáka, a táto zmes by malo stačiť.

varenie

V tejto fáze je nutné najprv pripraviť omáčku. Ak to chcete urobiť, použite sójovej omáčky, ktorý sa pridal k medu a rozmarínu. Zmes sa potom naleje do kotlíka a šíria ich mäso. Ako taký musí byť pripravené s viečko uzavreté na miernom ohni. V tomto prípade môže byť pravidelne mieša, aby vtáka rovnomerne maľoval tmavej farby. Tento recept na kuracie stehná naznačuje, že jedlo je pripravený byť za hodinu, ale tento termín je veľmi bežné.

krmivo

Do tabuľky môže byť miska privádza niekoľkými spôsobmi. Prvý z nich je navrhnutý tak, že vták bude kombinovať s oblohou z varenej ryže alebo zeleninové pyré. So zvyškom v kotli omáčke môže byť použitý ako omáčka. Tiež, vyprážané kuracie stehno recept, ktorý zahŕňa podobného spôsobu prípravy, je možné ho použiť ako samostatný pokrm. K tomu, berú z kotlíka a posypeme jemne nakrájanou zeleninou. V tejto podobe ich šírenie na veľký tanier a slúžil k stolu.

omáčka

Tento recept na kuracie stehná umožňuje úspešne kombinovať so špeciálnou omáčkou. Pre jeho prípravu konvenčné majonéza, ktorá sa pridáva v malom množstve karí a ananásovej šťavy.

Avšak, niektorí kuchári prednosť použitie iné pochutiny. Je vyrobený z strúhanej nakladanej zeleniny. Tento sa zmieša s rovnakých dielov majonézy a kečupu. Ak chcete dať zvláštne pikantnosť k nej môžete pridať trochu chilli. Avšak, použitie omáčok a štiav sa tento pokrm je voliteľné.