Recept na pečeň kotlety hovädzia pečeň. Odporúčania pre prípravu jedál, fotky

Pečeňové kotlety sú nielen veľmi chutné a sviežim jedlo, ale ako užitočný produkt. Ako viete, hovädzia pečeň obsahuje veľké množstvo železa a ďalších minerálov a vitamínov. Táto látka zvyšuje hemoglobín a liečbe anémie.

Tento vedľajší produkt môže byť vykonané guláš, piecť buchty a varíme ďalších pokrmov. Ale častejšie konzumovať tento prísada kuchári použiť recept pečene rezne. sa ukáže, veľmi chutné a voňavé hovädzia pečeň. Dnes povieme o niekoľko spôsobov prípravy takých produktov.

Inkrementálne pečeň recept fašírky hovädzia pečeň

Fotografie jedál nájdete v tomto článku.

Existuje niekoľko možností pre varenie kotlety z hovädzej vedľajších produktov. Najpopulárnejšie je ten, ktorý používa krupicu.

Tak, ako implementovať recept pečene rezne z hovädzej pečeň s krupicou? K tomu je nutné zakúpiť:

• Čerstvé hovädzie pečeň - 500-600 g;
• čerstvé mlieko tuk - 250 ml namáčanie Leaver a asi 100 ml na základni;
• slepačie vajcia - 1 veľký kus;
• morská soľ, mleté korenie - na chuť;
• krupica - cca 2 veľké lyžice (pridaním nepovinné);
• Rastlinný olej - pre vyprážanie produktov.

Krok za krokom spracovanie vedľajšieho produktu

Recept pečene kotlety hovädzia pečeň musí poznať každú ženu. Koniec koncov, je to jedlo môže byť pripravená nielen pre rodinnú večeru, ale na slávnostnú večeru.

Ak chcete začať chcete spracovať vedľajší produkt. Pečeň sa dobre premyje, odstránenie potrubia a ďalšie nepožívateľné film. Potom ich nakrájame na veľké kusy, ktoré sú rozložené do hlbokej misy a zalejeme čerstvé mlieko. V tejto podobe absolventa odstáť pol hodiny. To je nevyhnutné, aby sa z hovädzích pečeň stratila svoju horkosť, sa stala najviac jemné a mäkké.

Príprava základoch pečene

Pečeňové kotlety hovädzia pečeň, recept z ktorých uvažujeme, príprava celkom rýchlo. Akonáhle je vedľajším produktom máčať v mlieku, jeho šírenie v mixéri šálke a dôkladne rozomelie na homogénnu hmotu. Následne sa k výslednej kaše pridajte vajcia, soľ a korenie podľa chuti. K dispozícii je tiež pečeňové testy zalejeme trochou mlieka a zalejeme krupicu.

Miešajte komponenty ¼ hodiny vľavo na vedľajšiu koľaj. Počas tejto doby by malo byť trochu krupica vzbuhnut, aby sa cesto hustejšie a viskózny.

Ako smažiť rezne na tanieri?

Recept pečene kotlety hovädzia pečeň vyžaduje použitie hrubé železné panvici. Položila na ohni, a potom sa silno zahrieva. Namazať misa malé množstvo oleja (slnečnica), sa potom šíri viskózny cesto pomocou lyžice.

Fry pečeňové placky by mal byť presne rovnaké ako bežné palacinky. Po začervenanie dolnej strane prístroja je prevrátený špachtle a varí na chvíľu. Potom sa rozšíri na tanier a na panvici dať novú pečenia palaciniek.

Podávajúci kotlety na večeru

Teraz už viete, recept na pečeň kotlety z hovädzia pečeň. Potom, čo všetky placky opečené a zmäknú, ihneď slúžil k stolu.

Pre viac chutné pokrmy, aby karbonátky omáčkou oddelene. Za týmto veľa nasekané čerstvé bylinky zmiešané s nastrúhaným cesnakom a majonézou. Aj na palacinky môžu byť predložené v podobe pečených opražíme cibuľu a mrkvu.

Recept na pečeň z hovädzích pečeň kotlety s kašou

Ako bolo uvedené vyššie, existuje veľa možností pre varenie potravín do úvahy. Najpopulárnejší bol predstavený na začiatku tohto článku. Avšak, niektorí kuchári dávajú prednosť, aby sa tieto hamburgery nie sú s krupicou a Hercules. K tomu potrebujeme:

• čerstvé mlieko tuk - 250 ml namáčanie Leaver a asi 100 ml na základni;
• morská soľ, mleté korenie - na chuť;
• slepačie vajcia - 1 veľký kus ;.
• Hercules vločky - asi 3 veľké lyžice (pridávanie voliteľne);
• rastlinný olej - pre vyprážanie produktov;
• čerstvé hovädzia pečeň - 500-600

spôsob prípravy

Misa pripraví presne rovnakým spôsobom, ako je popísané vyššie. Avšak, po rozdrvení vedľajšieho produktu mixér, s výnimkou vajec, mlieka a korenia sa k nej pridá Hercules vločky. Že odviedol dobrú vzbuhli hrubšie cesto, sú ingrediencie dôkladne prevenciu a nechajte pôsobiť 40-60 minút v chladničke.

S postupom času, základom vyprážané na horúcej panvici s olejom.

Tieto placky sú kvitnúce a hustotu ako sa krupice.

Robíme pečene kotlety s ryžou

Recept pečene z hovädzích pečeň kotlety s ryžou má menej populárne ako podobné miske s krupice alebo vločiek Hercules. To je spôsobené predovšetkým k tomu, že to vyžaduje trochu viac času na vytvorenie týchto palacinky.

Takže, za účelom realizácie recept na otázku, musíme:

• slepačie vajcia - 1 veľký kus ;.
• čerstvé mlieko tuk - 250 ml namáčanie Leaver a asi 100 ml na základni;
• morská soľ, mleté korenie - na chuť;
• Obr koleso alebo dlhé - asi 4 veľké lyžice (pridávanie voliteľne);
• rastlinný olej - pre vyprážanie produktov;
• čerstvé hovädzia pečeň - 500-600

spôsob prípravy

Kým ošetrené hovädzia pečeň namočené v mlieku, je nutné začať pripravovať ryžu. Jeho pre-vytriedené, dôkladne umyť studenou vodou, a potom varené, kým varené v malom množstve osolenej vody. Akonáhle bankár je mäkká, sa odloží do sita a opäť dôkladne premytá.

Zbavenie varenú ryžu všetka vlhkosť, je pridaný do pečeňovej hmoty s vajcom, mliekom a korením. Mieša sa komponenty, ktoré boli vyprážané na panvici za použitia oleja.

Podľa varenie, táto misa je zdravšie a výživnejšie ako predchádzajúce dva. Okrem toho, s prídavkom ryže karbonátky mať väčší objem a obzvlášť mäkké. Môžu priniesť k stolu v podobe občerstvenia, a ako sa ich vlastné horúca miska s nejakou omáčkou a zeleňou.

návod na varenie

Tento článok bol predložený k vám niekoľko spôsobov, ako môžete rýchlo a ľahko vytvoriť chutné hamburgery z hovädzej pečeni. Je potrebné poznamenať, že to nie je len o recepty spomínané pokrmy. Takže ak chceme získať viac voňavé palacinky do cesta ako vedľajší produkt sa často pridáva do drvený na kašu cibule, nastrúhaný na malom strúhadle mrkvu a ďalších prísad.

Pre krásu a mäkkosť kotlety základe môže tiež naliať trochu jedlej sódy (jeden malý schepotochku).