Recepty: pečeň s omáčkou

Je dobre známe, že pečeň je veľmi užitočný produkt pre naše telo. To je dôvod, prečo by som chcel ponúknuť niekoľko chutné recepty na varenie s omáčkou.

Pečene s omáčkou z paradajkovej pasty

Výrobky pre varenie:

• pečeň - 0,6 kg;
• Luk - pár kúskov;
• paprika - 2 ks;
• zelené papriky - 2 ks;
• paradajkový pretlak - 1 polievková lyžica umenia ;.
• soľ, korenie, petržlenová vňať.

Korenie a cibule rez jemne, a potom sa v oleji. Potom pridajte paradajkový pretlak a dobre premiešajte. Rez premyje a suší rezov pečeňového tkaniva a dať zeleninu. All málo prizharivaem na miernom ohni a pridáme trochu vody, soľ a korenie. Teraz, prikryjeme pokrievkou a dusíme, kým varené pečeni. Na konci posypeme nasekanými bylinkami jemne. Pečeň podávame s omáčkou a zemiakovou kašou alebo cestovín. Dobrú chuť!

Pečene s omáčkou z jabĺk

Informácie o produkte 4 v jednej porcii:

• kuracia pečeň - 0,6 kg;
• jablko - 1 ks;
• práškového cukru - 2 polievkové lyžice diela ;.
• biele víno - 240 ml;
• múky - 2 lyžice umenie ;.
• masla - 1 polievková lyžica umenia ;.
• korenie, soľ, korenie.

Ak chcete začať sa pripraviť omáčku. K tomu, umyť jablko, nakrájajte na kocky malé. Potom vložte ju do kastróla, pridáme víno a variť. Potom znížiť tepelné a dusíme bez pokrievky, kým kým sa neodparí víno. Potom pridajte práškový cukor a varíme po dobu jednej minúty 4. Teraz dať späť maslo a odstrániť z tepla. Pečeň dobrá umývanie, suché a valec v múke a v oleji po dobu 7 minút. Pridajte soľ a korenie, potom zalejeme jablkovou omáčkou. Vynikajúci jedlo je pripravený!

Kuracia pečeň s omáčkou

Prísady na varenie:

• kuracia pečeň - 1,2 kg;
• mlieko - 340 ml;
• múka - 1 šálka;
• cibuľa - 1 ks;
• paradajkový pretlak - 1 polievková lyžica umenia ;.
• Mrkva - 1 ks;
• majonézy;
• Cesnak - pár klinčekmi;
• byliny, soľ, rastlinný olej.

Prvý máčať pečeň v mlieku po dobu niekoľkých hodín. Potom vyberte a nakrájajte na malé kúsky. Potom sa vrátiť v múke, potom smažiť v rastlinnom oleji po dobu 18 minút. Pridajte cibuľu do pečene nasekané jemne a smažiť po dobu asi 6 minút. Potom nastrúhame mrkvu a pridajte ju do pečene a cibule. Dusíme, kým varené všetky mrkvu. Medzitým zmiešajte paradajkový pretlak s majonézou a zriedi sa malým množstvom vody. Potom sa pridá varené zmesi do pečene. Ďalej zmiešajte lyžicu múky s vodou a pridajte do pečene. Všetko osolíme, okoreníme, cesnak, nasekané zelené. Dusené po dobu niekoľkých minút a odstrániť z tepla. Najlepšie zo všetkých týchto dokonalej rovnováhe s pečeňovou omáčke s pohánkou alebo zemiakovou kašou.

Teľacie pečeň s omáčkou

Výrobky pre varenie pokrmov :

• cibuľa - 1 ks;
• korenie, soľ;
• teľacia pečeň - 0,9 kg;
• Kyslou smotanou - 340

Pre spustenie chop cibuľu jemne a smažiť na masle. Potom sa čistí pečeň, pranie a rezanie na kúsky. Teraz dal ju na cibuľu vyprážané po dobu 6 minút. Potom pridáme kyslú smotanu, korenie, soľ a trochu vody. Dusené všetko pod pokrievkou po dobu 18 minút. Ľahko a rýchlo s pečeňou omáčka je pripravený!

Pečeň so zemiakmi

Pripravte si:

• Zemiaky - 1 kg;
• pečeň - 0,7 kg;
• soľ, cukor, korenie, koriander;
• paradajková šťava - 1 šálka;
• cibule, mrkvy - 1 ks;
• greeny.

Po prvé, olúpeme, nakrájame na plátky a varíme zemiaky, kým varené. Na konci pridať soľ a pridať trochu rastlinného oleja podľa chuti. Môžete si urobiť kokteil alebo nechať kusy, ak je to žiaduce.

Teraz umývanie pečeň a rez na kocky. Cibuľa nakrájame na pol krúžky, mrkva a rošt. Potom smažiť pečeň v rastlinnom oleji. Pridajte cibuľu, potom mrkvu. Ak je to potrebné, pridajte olej. Potom zalejeme paradajkovú šťavu, pridáme cukor, soľ, koriander a korenie. Keď pečeň pripravený, vypnúť misky a pridajte jemne nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávame s varenými zemiakmi a šalát z čerstvej zeleniny. Ukazuje sa, že jedlo je veľmi chutné, chutné a výživné. Dobrú chuť!

A pamätajte, že pečeň je nielen chutné jedlo, ale tiež veľmi užitočné!